Leckere Rezepte für Schokomuffins - 21 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Muffins ohne Ei, einfache Muffins, schnelle Muffins, Zitronenmuffins, Brownie, Zitronenkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Diese leckeren und leichten Veggieburger sind nicht nur was für Vegetarier! Sie sind voller Nährstoffe und und eignen sich perfekt als leichtes Abendessen. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie ganz einfach zuhause zubereiten könnt.
Am besten bewertete Schokomuffins Rezepte
Schokomuffins
Von Elen15
In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- für 12 Stück:
- Füllung:
- 150g Frischkäse
- 1,5 EL Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- Teig:
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 4 EL Kakaopulver
- 1 Ei
- 160g brauner Zucker
- 100ml neutrales Öl
- 300g Buttermilch
- 200g Kuvertüre
- Schokostreusel
- Konfettizucker o.ä.
Die besten Schokoladenmuffins der Welt
Jetzt mal ehrlich: wenn Schokolade und Kuchenteig sich vereinen, dann kann nur was Gutes rauskommen. In diesem Fall etwas sehr, sehr Köstliches. Schokolade begeistert uns immer wieder mit den ausgewogenen Aromen und der süßen, manchmal bitteren Note. Von diesen Schokomuffins kann man einfach nicht genug bekommen.
Halloween-Schokomuffins
Von Simply Vegan, Simply Vegan
Diese schön dekorierte und veganen Schokomuffins kommen auf jeder Party gut an!
- für den Teig:
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 100g Schokotröpfchen oder gehackte Zartbitterschokolade
- 2 EL Sojamehl
- 120g Zucker
- 100g weiche Margarine
- 2 Päckchen Vanillezucker
- ca. 250ml Sojamilch
- für die Spinnen:
- Zartbitter-Glasur
- Zartbitter Schokostreusel
- vegane Lakritzschlangen oder andere vegane Schnüre
- Marzipanrohmasse
- Schokotröpfchen
- für die Geister:
- Marzipanrohmasse
- Schokotröpfchen
- Mokkabohnen
Einfache SCHOKOLADEN-MUFFINS mit zart schmelzendem Nutellakern
Von Pascale Weeks
Einem einfachen Grundrezept für Schokoladenmuffins wird ein Herz aus zart schmelzendem Nutella hinzugefügt - für unglaublich cremigen Genuss!
Muffins mit Schokolade
Von Joule Enthalpie
Schokolade im Mixtopf 10 Sek
- 100g Zartbitterschokolade
- 150g weiche Butter, Stücke
- 2 Eier
- 80g Zucker
- 300 Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- ½ TL Natron
- 250g Milch
Schokoladenmuffins
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen
- 80 g Zartbitterschokolade
- 3 EL Butter, weich
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Backpulver
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 1 Prise Salz
Pizzamuffins
Von Nadia Paprikas
Muffins sind ein leckerer Nachtisch. Aber nicht nur das! Wir zeigen euch herzhafte Pizzamuffins und wie ihr sie zu Hause nach backt.
Schokoladenmuffins mit einem Marshmellowhut
Von loeser.moritz
Das Rezept ist endstanden wo ich mit mein Kindern Muffins gebacken habe und kam da auf die Idea vielleicht mal Mars...
- Für den Teig:
- 160 g Butter, weiche
- 250 g Zucker
- 3 Ei(er)
- 250 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 1 TL Natron
- 60 g Kakaopulver
- 250 ml Buttermilch
- 60 g Schokodekor (Tropfen)
- Für die Creme:
- 3 Eiweiß
- 200 g Puderzucker
- 1/2 TL Weinsteinbackpulver
- Für den Guss:
- 200 g Schokolade, (Vollmilch oder zartbitter)
- 20 g Kokosfette
Doppelschokolade-Muffins
Von Nesrin, Nesrins Küche
Da die Muffins ganz unkompliziert vorbereitet und in kurze Zeit gebacken werden, sind sie immer meine Rettungskuche...
- für 12 Muffins
- 2 Eier
- 200 ml Vollmilch
- 100 ml Neutralöl (oder 100 g geschmolzene Butter)
- 375 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g dunkler Kakao
- 1 Kaffeelf. Natron
- 100 g Bitterschokolade, grob gehackt
- 50 g weiße Schokolade, grob gehackt
Muffins mit Weisser Schoki
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Wenn die Masse weich und flüssig genug ist sollte Sie mit einem Löffel in die Förmchen gegeben werden
- 125g Zucker und 125g weiche Butter schaumig Schlagen. 2 Mittelgroße Eier mit 1TL Vanillearoma verschlagen und zu der Zucker Butter Masse dazu geben und vermischen
- 125g gesiebtes Mehl mit in die Schüssel geben und unterrühren. 75g weiße Schokolade wie Parmesan reiben und mit zum Teig geben.
Schoko-Marzipan-Muffins
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Superschokoladig und megamarzipanig!
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backkakao
- 50 g Schokotropfen
- 80 g Butter
- 40 g Zucker
- 100 g Marzipan
- 1 Ei
- 200 ml Buttermilch
Chocolate Chunk Muffins
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Schokolade in kleine Stückchen schneiden
- 400g Mehl
- 80g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 250g Zucker
- 200g dunkle Schokolade
- 170g Butter, weich
- 2 Eier
- 370ml Joghurtdrink, natur
- Mark von 1 1/2 Vanilleschoten
Mega schokoladige Schokomuffins
Von Blumenwiese007
Muffinteig gut verrühren und anschließend gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen
- Für Muffinteig:
- 150 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 2 Eier
- 8 EL Milch
- Für Glasur:
- etwas Zitronensaft, Puderzucker, bunte Streusel, Nutella, etc.
Schokomuffins Rezeptsammlung
Schokomuffins ohne Ei Weitere Schokomuffins Rezepte
-
unserTipp Bananen-Schokoladen-Muffins
- 125 ml neutrales Pflanzenöl
- 3 Eier
- 120g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 300g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 reife Bananen
- Vollmilchschokolade
-
Schokotropfen Muffins
- 110gr. Weiche Butter 1 Prise Salz 110gr. Zucker 2 Eier 175gr. Mehl 1TL. Backpulver 120ml. Milch 80gr. Schockotröpfchen, oder wenn Ihr wollt etwas mehr
-
Double Chocolate Cheese Cake...
- 30g Butter
- 80g Schokolade (z.B. Zartbitter)
- 200g Mehl
- 130g Zucker
- 200ml Milch
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 4TL Kakaopulver
- 3 Eier
- 50g Schokoraspel oder Schokotröpfchen
- 250g Frischkäse
- 1 Prise Salz
-
Lieblings-Schokomuffins
- • 220 g Zartbitterschokolade
- • 100 g Butter
- • 3 Eier
- • 100 g Zucker (weiß)
- • 80 g Zucker (braun)
- • 1 Vanilleschote
- • 125 g Mehl
-
Himmlisch leckere Schoko-Muffins...
- Für 12 Muffins:
- 150 g Zartbitter-Schokolade
- 125 g Butter
- 4 Eier
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
-
Apfel-Schokoladen-Muffins mit Rum
- 2 Äpfel (säuerlich)
- 3 EL Zitronensaft
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Rum
- 3 Eier
- 300g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 75g Schokoladen-Tropfen
-
Schokoladen-Muffins mit Zucchini
- 80g Zartbitterschokolade
- 2 Eier
- 1 kleine Zucchini
- 60g Brauner Zucker
- 80ml Öl
- 1Pck. Backpulver
- 2EL gehackte Mandeln
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Schoko-Küchlein
- 60g Zartbitterschokolade, 3 Eier, 140g weiche Butter, 120g Zucker, 140g Mehl, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Zimt, 2 Eiweiß, 75ml+2 EL Glühwein, 100g Puderzucker+etwas zum bestäuben
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Einfache Schokoladenmuffins
- Für die CupCakes: 110g weiche Butter, 1 Prise Salz 110g dunkelbrauner Zucker ( Geht Auch mit normalem Zucker ) 75g Mehl, 25g Kakao Pulver ( zum Backen der ) 1 1/4 TL. Backpulver, 2 Eier, 1TL. Vanilleextract
- Für die Creme: 300ml Sahne, 38% Fett ( normale Geht aber Auch ) 2 EL. Puderzucker, nen halben TL Vanilleextrakt ( das sind diese kleinen Aroma fläschen )
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Schokomuffins
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 80g weiche Butter
- 250g Joghurt
- 280g Mehl
- 200g Schokodrops
- 2EL Kakao
- 120g Zucker
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Muffins Grundrezept 3 - fach...
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 3 TL Backpulver
- ca. 5 EL Milch
- Wahlweise:- 1 / 2 Fläschchen Zitronenaroma ---> Zitronenmuffins
- - 100 g gehackte Schokolade ---> Schokomuffins
- - 100 g Rosinen ---> Rosinenmuffins
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!