50 Rezept-Ideen für einen leckeren Nachmittag

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Erdbeer-Milchshake

Hier ist das ideale Getränk für einen sonnigen Nachmittag. Gibt es etwas besseres, als im Gartenstuhl mit einem Milchshake zu sitzen und das schöne Wetter genießen können?

Zutaten (für 2 Personen) 

• 250 ml Schlagsahne, 30 % Fettgehalt.
• 2 Esslöffel Mascarpone
• 25 g Zucker
• Schale von 1 Limette
• 250 g Erdbeeren
• 100 ml Milch
• 4 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

1. Sahne, Mascarpone und Zucker in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen aufschlagen.
   Die Limettenschale hinzugeben, erneut mixen und in den Kühlschrank stellen.
2. Die gewaschenen und geschälten Erdbeeren, Milch und Vanilleeis in einen Mixer geben und gut durchmixen.
3. Die Gläser zu 2/3 mit dem Milchshake und zu 1/3 mit der Limettenschlagsahne füllen. Mit Erdbeerscheiben und Limettenzesten garnieren.