Muffins Grundrezept 3 - fach abwandelbar
Von lunse
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Zutaten
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 3 TL Backpulver
- ca. 5 EL Milch
- Wahlweise:- 1 / 2 Fläschchen Zitronenaroma ---> Zitronenmuffins
- - 100 g gehackte Schokolade ---> Schokomuffins
- - 100 g Rosinen ---> Rosinenmuffins
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
- Butter schaumig rühren
- Zucker unterrühren
- Eier einzeln unterrühren
- Wahlzutat zufügen
- Mehl, Stärke, Salz und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unterrühren
- in die Muffinsform füllen
Bei 180 Grad Umluft ca. 20 - 25 Minuten backen.
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