Leckere Rezepte für leichte Schokoladenmuffins - 7 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Am besten bewertete Leichte Schokoladenmuffins Rezepte
Schoko-Gold-Traum-Muffin
Von I-rina
Perfekt für jeden Anlass, einfach probieren und in Schoko- Träumen versinken
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 150 ml Öl
- 50 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Esslöffel Kakao
- und naürlich Papierförmchen :-)
- Garnitur:
- 250 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 1 Esslöffel Kakao
- Goldstaub (in jedem Backhandel erhältlich)
Schokoladenmuffins
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Schokolade zusammen mit der Butter über dem Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen
- 80 g Zartbitterschokolade
- 3 EL Butter, weich
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Backpulver
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 1 Prise Salz
Doppelschokolade-Muffins
Von Nesrin, Nesrins Küche
Da die Muffins ganz unkompliziert vorbereitet und in kurze Zeit gebacken werden, sind sie immer meine Rettungskuche...
- für 12 Muffins
- 2 Eier
- 200 ml Vollmilch
- 100 ml Neutralöl (oder 100 g geschmolzene Butter)
- 375 g Mehl
- 200 g Zucker
- 100 g dunkler Kakao
- 1 Kaffeelf. Natron
- 100 g Bitterschokolade, grob gehackt
- 50 g weiße Schokolade, grob gehackt
Schokomuffins
Von Denixenoire
Schokomuffins. Entdecke unser Rezept
- 175 g Butter oder Margarine, weiche
- 2 Ei(er)
- 175 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Sahne
- 200 g Schokolade, zartbitter
- 20 g Kakaopulver
- 180 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
Schoko-Käsekuchen-Muffins
unserTipp
Von fressraupe, Fressraupe
Für die Schoko-Käsekuchen-Muffins schmelzt ihr zunächst die Schokolade zusammen mit der Butter im heißen Wasser...
- Für die Schoko-Muffins:
- 150 g Zartbitterschokolade
- 30 g Butter
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Vanilleschote
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 2 Eier
- 200 ml Buttermilch
- Für die Frischkäse-Creme:
- 250 g Frischkäse
- 1 Ei
- 30 g Zucker
- 20 g Speisestärke
- Schale einer halben Bio-Zitrone
- 1 Vanilleschote
Lieblings-Schokomuffins
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Nachdem ich schon viele Rezepte ausprobiert hab und mich immer etwas gestört hat, bin ich nun zu meinem Lieblingsr...
- • 220 g Zartbitterschokolade
- • 100 g Butter
- • 3 Eier
- • 100 g Zucker (weiß)
- • 80 g Zucker (braun)
- • 1 Vanilleschote
- • 125 g Mehl
Himmlisch leckere Schoko-Muffins mit Zartbitterschokolade
Von Designliebhaber_2013
...nicht nur für Schoko Fans
- Für 12 Muffins:
- 150 g Zartbitter-Schokolade
- 125 g Butter
- 4 Eier
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
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leichte Sahnetorte 
leichte vegane Weihnachtsgerichte 
leichte Weihnachtsplätzchen 
leichte Nussecken
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