Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Geburtstagskuchen, Erdbeerkuchen, Kuchen ohne Ei, einfache Kuchen, Kaffee, Käsekuchen, Apfelkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!
Am besten bewertete Backen Rezepte
Blitzkuchen
Von Designliebhaber_2013
Ein tolles Rezept für einen schnellen und leckeren Rührkuchen
- 1 Ei
- 50 g Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Milch bei Bedarf
Fisch zubereiten ohne lästigen Fischgeruch: hier kommen unsere Tipps und Tricks
Die kulinarische Welt ist voll von köstlichen Fischgerichten. Vom im Ofen gebackenen Lachs bis zum gegrillten Wolfsbarsch, Fisch ist ein unheimlich vielseitiges Lebensmittel und dazu noch reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für unser Gehirn sind. Aber selbst das frischeste Stück Fisch kann nach dem Garen einen Geruch verströmen, den wir lieber nicht noch am nächsten Morgen in unserer Küche riechen möchten! Hier kommen einige Tipps und Tricks, wie ihr den lästigen Fischgeruch im Zaum halten könnt und auch wieder los werdet:
Nussschnecken
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Klein, nussig und super lecker! Durch das Aprokotieren bleiben sie auch sehr saftig, wenn auch etwas bäbbig
- Für den Hefeteig:
- • 250 ml lauwarme Milch
- • 60 g Butter
- • ½ Würfel Hefe
- • 500 g Mehl
- • 60 g Zucker
- • 1 Prise Salz
- • 2 Eier
- Für die Nussfüllung:
- • 100 ml Milch
- • 100 g Zucker
- • 200 g gemahlene Haselnüsse
- • 1 Prise Zimt oder ein paar Tropfen Bittermandel
- • 50 g gehackte Mandeln
- Sonstiges:
- • 100 g Aprikosenmarmelade
Schokoladige Brownies mit Pekannüssen
Lust auf einen schokoladigen Snack? Dann seid ihr hier genau richtig:
Lemon-Brownies
unserLieblingVon oda823
Dieses Lemon-Brownie-Rezept ist sehr einfach und mal was anderes als die klassischen Schokoladen-Brownie Rezepte
- Für eine 25x20cm Form:
- • Für den Kuchen:
- 85g Mehl
- 85g Zucker
- 30g Kokosraspeln
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 60g weiche Butter
- Schale von 1 Zitrone
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Teelöffel Backpulver
- • Für die Zitronenglasur :
- 60g Puderzucker
- 3 EL Zitronensaft
- Schale von 1 Zitrone
Maulwurfkuchen
Von Darvmarv
Maulwurfkuchen mit einer cremigen Quark-Sahne-Bananen-Füllung und leckeren Schokostreuseln
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 200 g Quark
- 150 g Zucker
- 4 Bananen
- 60 g Schokoladenraspel
- 3 Blatt Gelatine, weiß
- 500 ml Schlagsahne
Köstlich-saftige, glutenfreie BROWNIES
Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!
Einfache Butterkekse
Von Charlimar, Charlimars Blog
Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr
- 50g Butter
- 100g Mehl
- 1Pk Backpulver
- 70g Zucker
- etwas Milch
Regenbogen Muffins
Von Xenia101
1 BE = 150 ml
- 4 Eier
- 1 1/2 BE Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1/2 BE Sonnenblumenöl
- 2 1/2 BE Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3/4 BE Mineralwasser
- verschiedene Lebensmittelfarben
Zebrakäsekuchen
Von erdbeer39, Backfee zaubert
Zebrakäsekuchen. Entdecke unser Rezept
- Teig:
- 230g Mehl
- 1TL Backpulver
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 2 Becher saure Sahne oder Schmand
- 1kg Quark
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 25g Kakaopulver, ungezuckert
Jägermeister-Kuchen
Von Rebel Doll Cherry
Zunächst den Ofen auf 200 °C (Umluft 180° C) vorheizen
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 200 ml Öl
- 200 ml Jägermeister
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Esslöffel Kakao
Fanta-Kuchen
Von heyboy210, kochiblog
Fantakuchen für jeden anlass
- 4 Ei(er)
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Tasse Öl
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- 3 Becher Sahne
- 3 Pck. Sahnesteif
- 2 Becher Sauerrahm
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Zimt
- Fett für das Blech
Klassischer Käsekuchen
unserTippVon Der Kuchenbäcker, Der Kuchenbäcker
Dieser Käsekuchen wird nach einem der bekanntesten Käsekuchenrezepte zubereitet
- Für den Mürbeteigboden:
- 250g Mehl
- 60g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 1TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Zitrone
- 500g Magerquark
- 1EL Speiseöl
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 500g Sahne
Backen Rezeptsammlung
Weitere Backen Rezepte
-
Scheiterhaufen
- 6 alte Semmel in Scheiben
- circa 500 ml Milch
- Öl
- Vanillezucker
- 1-2 Ei
- Äpfel (soviele wie man will)
- Butter zum Form einfetten und für die Butterflöckle
-
Spaghetti-Torte
- Biskuitboden:
- 3 Eier, getrennt
- 130 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 EL heißes Wasser
- Belag:
- 1 Dose Pfirsich
- 3 Sahne
- 250 g Quark oder Naturjoghurt
- 1 Packung Vanillin-Pudding
-
Einfacher Schokoladenkuchen
- 1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1/2 Becher Öl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ein paar Schokolade oder Kakaopulver
- 3 Eier
-
Leckere und einfache Chocolate...
- 250 g Margarine oder Butter, zimmerwarm
- 250 g brauner Zucker
- Prise Salz
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker, Prise Salz
- 1 gestr. TL Backpulver, 1/4 TL Natron
- 360 g Mehl
- 3 Tafeln grob gehackte ZB-Schokolade oder 300 g Schokotropfen
-
Kleine Halloween Geister
- 2 Eier Eiweiß
- 100g Zucker
- 1 Prise Salz
- Zitronensft
-
Falscher Bienenstich
- > 500 g Buttermilch
- > 4 Tassen Mehl
- > 3 Tassen Zucker
- > 4 Eier
- > 1 Pck. Backpulver
- > 1/2 Tasse Öl
-
schifferl oder polsterzipf....
- 30 dag mehl
- eine prise salz
- 2 dotter
- 1 tl zucker
- 1/4 liter obers
-
Apfelrahmkuchen vom Blech
- Zutaten Teig:
- 750 g Mehl
- 350 g Zucker
- 3 Eigelb
- 450 g Butter oder Margarine, weich
- 1 Prise Salz
- Zutaten Füllung:
- 1,5 kg Äpfel
- 600 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 5 Eier
- evtl. Zimt (nach Geschmack)
- Puderzucker
-
Spritzige...
- 6 Eier
- 150 g Mehl (405)
- 180 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 500 m Sahne
- 100 g Zucker
- 5 EL Zitronensaft
- 2 EL abgeriebene Zitronenschale
-
Der weltbeste Hefezopf
- 250 g Milch
- 25 g Butter oder Margarine
- 1 Würfel Hefe
- 20 g Zucker
- 600 g Weizenmehl, Type 550
- 1 TL Salz
- 20 g Weißweinessig
- 40 g Milch
- 60 g Zucker
- 1 Ei zum bepinseln
- Mandelplättchen, Hagelzucker und/oder Haselnusskrokant
- evtl. einige Rosinen
-
Türkischer Schokokuchen
- Für den Teig:
- 5 Eier
- 250ml Milch
- 250g Öl
- 200g Zucker
- 250g Mehl
- 1Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillezucker
- 4EL Backkakaopulver
- Für die Schokosoße:
- 100g Zucker
- 350ml Milch
- 100g Öl
- 3EL Backkakaopulver
- optional: 50g Bitterschokolade
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Bananen-Nutella-Marmorkuchen
- 360g Mehl
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pk Backpulver
- 1 TL (gestrichen) Natron
- 2 reife Bananen
- 3 EL (gehäuft) Nutella
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Besonders dunkles brot
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