Rezepte für Schokomuffins ohne Ei - 2 Rezepte
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Am besten bewertete Schokomuffins ohne Ei Rezepte
Vegane Schoko-Walnuss-Cupcakes mit Erdnussbutterfrosting
Von racheleska
Ich liebe diese cupcakes und sie gelingen immer
- 300g Mehl
- 250ml Soja- oder Mandelmilch
- 200g Zucker
- 150ml Öl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Handvoll Walnüsse
- 200g Erdnussbutter
- 100g Margarine
- 100g Puderzucker
Vegane glutenfreie Schokoladen- Cupcakes
unserLieblingVon Lili-Louise
Zubereitung der Cupcakes: Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen
- •50g Reismehl
- •50g Hirsemehl
- •100g Kokosblütenzucker
- •2 Esslöffel Kakaopulver
- •1 Teelöffel Vanillepulver
- •1 Teelöffel Hefe
- •1 Prise Salz
- •1 Teelöffel Himbeeressig
- •50g Sonnenblumenöl
- •150g Reismilch
- Für das Topping:
- •50g dunkle Schokolade (70% Kakaogehalt)
- •35g Kokonuss Creme
- •1Teelöffel Agavendicksaft
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