Leckere Rezepte mit Schokolade - 422 Rezepte
Lust auf leckere Rezepte mit Schokolade? Wenn es um Essen geht, ist Schokolade meist der gemeinsame Nenner, denn kaum einer kann diesem 'Genußmittel' widerstehen. Und weil Schokolade nicht nur pur wunderbar schmeckt, sondern sich auf unendlich viele Weise himmlisch verbacken und sogar verbacken lässt, lass dich hier von unseren Rezepten mit Schokolade inspieren...
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Backen mit Schokolade, Schokoladenblechkuchen, Schokoladenfondue, Mini-Gugelhupf, Schokoladencreme, Nutellakuchen, Brownie
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein wunderbarer Birnen-Crumble mit Schokocreme!
Top Rezept
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern
Von Chef Damien, 750 Grammes
Infos
Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15
Koch-/Backzeit 20
Kosten Mäßig
- 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
- 375 g Butter
- 7 Eier
- 8 Eigelb
- 250 g Zucker
- 165 g Mehl Type 55
- 40 g gemahlene Mandeln
Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen
Am besten bewertete Schokolade Rezepte
Nutella-Torte
unserLieblingVon Miriam
Ofen auf 180°C vorheizen
- 125g dunkle Schokolade
- 180g Mehl
- 2 EL ungezuckerter Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 125g Butter
- 200g Zucker
- 70g Rohrzucker
- 2 Eier
- 90g Kefir alternativ Buttermilch
- _
- Glasur:
- 230g Butter
- 190g Zucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- 125g dunkle Schokolade
- 150g Nutella
- 1 EL Milch
Was tun mit Schokoladenresten? 10 schokoladige Rezepte
Was macht man mit Schokolade, die man nicht mehr essen will? Auf keinen Fall wegschmeissen! Hier kommen 10 super Rezeptideen für übriggebliebene Osterhasen, Eier und mehr aus Schokolade.
Bananenbrot mit Schokostücken
unserTippVon Miriam
Ein einfaches Rezept für einen gemütlichen Brunch
- 1 Tafel Schokolade
- 2 reife Bananen
- 80g Butter
- 1 Ei
- 140g Zucker
- Muskatnuss
- 1Pk Vanillinzucker
- 200g Mehl
- 2TL Backpulver
- Prise Salz
Für diesen leckeren Schoko-Cheesecake braucht ihr nur 5 Zutaten
Jamie Oliver hat mit seinen 5-Zutaten-Rezepten neue Standarts in Punkto einfachheit gesetzt. Dass diese auch super lecker sein können, zeigt dieses Rezept für einen köstlichen Cheesecake mit Schokolade und Dulche de leche.
Zebrakäsekuchen
Von erdbeer39, Backfee zaubert
Zebrakäsekuchen. Entdecke unser Rezept
- Teig:
- 230g Mehl
- 1TL Backpulver
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 2 Becher saure Sahne oder Schmand
- 1kg Quark
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 25g Kakaopulver, ungezuckert
Schwarzwälderkirschtorte ohne Alkohol
unserLieblingVon Lili-Louise
Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen
- Für den Biskuitteig
- 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
- 150g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 55g Mehl
- 55g Maismehl
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- Für die Schlagsahne :
- 65 cl Sahne
- 75g Puderzucker
- 1 Glas Kirschen
- Schokoladensplitter
Einfacher Schokoladenkuchen
Einfacher Schokoladenkuchen
- 1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1/2 Becher Öl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ein paar Schokolade oder Kakaopulver
- 3 Eier
Bananen & Haferflocken Snack
unserTippVon leeinthekitchen, leeinthekitchen
Gesunder Snack für zwischendurch - entdeckt auf einem meiner Liebelingsblogs (foodsandeverything)
- Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
Weiche, schokoladige Brownies mit Pekannüssen
Von Schnulli1992
Lust auf einen fudgy schokoladigen Snack mit Wow Effekt? Dann seid ihr bei diesen saftigen Brownies hier genau rich
- 200 g Butter, in Würfeln
- 200 g bittere Schokolade, gehackt
- 160 g Zucker
- 80 g Mehl
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 g Pekannüsse
Schneller Kuchen im Becher
unserLieblingVon Miriam
Zutaten in den Becher, verrühren, in die Mikro - fertig! Dieses Mug-Cake-Rezept ist einfach genial für busy singl
- 40g Zartbitterschokolade
- 40g Butter
- 20g Zucker
- 20g Mehl
- 1 Ei
Schokoladen-Pralinen
Von Mimiwood, Mimi wood
Mit diesem Rezept fällt es gar nicht schwer schokoladige Pralinen selber zu machen
- 1 1/2 Pk. Butterkekse
- 125g Butter, weich
- 100ml Milch
- 3EL Kakaopulver
- 1EL Zucker
Karamell-Schoko-Shortbread
unserTippVon lilian
Eine Versuchung aus Karamell und Schokolade mit knusprigem Keksboden!
- Für den Teig
- 180g Mehl
- 120 g gesalzene Butter
- 1 halbe Tüte Trockenhefe (7g)
- 1 Päckchen Vanillezucker (optional)
- 50 g Zucker
- Für Karamell:
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 120 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 EL Honig
- Schokoglasur:
- 200 g dunkle Schokolade
Snickers
Von Michaelala
Eine Auflaufform (etwa 22 cm x 28 cm) mit Frischhaltefolie auskleiden, damit man das Snickers später besser aus de...
- Schicht 1
- 220 g Vollmilchkuvertüre
- 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen)
- Schicht 2
- 60 g Butter
- 200 g Zucker
- 55 g Kondensmilch
- 150 g Marshmallow Fluff (z.B. bei Real)
- 60 g Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Ernüsse, gesalzen
- Schicht 3
- 400 g Karamelltoffees (z.B. “Durchbeißer”, bei Real)
- 45 g Sahne
- Schicht 4
- 220 g Vollmilchkuvertüre
- 60 g Erdnussbutter (ohne Stückchen)
Schokolade Rezeptsammlung
- weißer Schokolade (29)
- Desserts mit weißer Schokolade (20)
- unserTipp Kuchen mit Frischkäse und Schokolade (10)
- Dessert mit Mascarpone und Schokolade (9)
- heiße Schokolade (9)
- Dessert mit Schokolade im Glas (8)
- selbstgemachte heiße Schokolade mit Schuss (7)
- vegane Muffins mit Schokolade (7)
- Torten mit weißer Schokolade (7)
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Weitere Schokolade Rezepte
-
After Eight Likör
- 1 Pck. After Eight
- 100 g Schokolade (Milchschokolade)
- 500 ml Milch
- 150 g Zucker
- 3 Eigelb
- 450 ml Weinbrand
-
Mamas Schokokuchen
- 4 Eier
- 2 Becher Schmand
- 2 Becher Zucker
- 2 1/2 Becher Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- 2 Päckcehn Backpulver
-
unserLiebling Eclairs mit Schokolade
- Für die Cremefüllung:
- 1/3 Liter Vollmilch
- 3 Eigelb
- 125 g Zucker
- 1/2 TL flüssiges Vanillearoma
- 2 EL Maisstärke
- 100 g Schokolade (70% Kakaoanteil)
- Für den Brandteig:
- 100 ml Wasser
- 75 g Butter
- 1 Prise Salz
- 80 g Mehl
- 3 mittelgroße Eier
- 1 verquirltes Ei mit einer Prise Salz um den Teig beim Backen goldbraun zu färben
- Für die Dekoration:
- 100 g Fondant
- 20 g Schokoladenpulver (Kakao-, Kabapulver)
-
Donauwelle
- 350 g Butter
- 250 g Zucker
- 7 Ei(er)
- 450 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Puderzucker
- 2 Gläser Sauerkirschen
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Puddingpulver Vanille
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 225 g Butter
- 5 EL Puderzucker
- 250 g Kokosfett, z. B. Palmin
- 5 EL Zucker
- 5 EL Kakaopulver
- 2 Ei(er)
- 2 EL Milch
-
Moelleux au chocolat
- 4 Eier
- 125 g dunkle Schokolade mit einen Kakaoanteil von min. 60 %
- 2 EL Milch
- 100 ml Sahne
- 1EL Mehl Typ 405
- 50 g gemahlene Mandeln
- 125 g Zucker
- ev. Puderzucker zum bestreuen
-
Schoko-Mousse mit Qimiq
- 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
- 100 g Schokolade, geschmolzen
- 60 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 1 TL Rum (oder Cremelikör)
- 250 ml Sahne
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unserLiebling Schokoladentrüffel
- 200 Gramm Zartbitterkuvertüre
- 50 Gramm Vollmilchschokolade 1/2 Vanilleschote
- 150 Gramm Sahne
- 75 Gramm feiner Zucker
- 50 Gramm Butter
- Rohes Schokoladenpulver
- Zucker
-
Blitz-Schokoladenkuchen mit...
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 125g Butter
- 125 g dunkle Schokolade 70%
- 50 g Mehl
- 5cl Milch
- Kakaopulver od. Puderzucker für die Dekoration
-
Megaschokoladige Schokokekse
- 175 g Mehl
- 1 EL Backpulver
- 125 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 200 g Schokolade, Zartbitter
-
Nutella-Torte "Schweinchen im Faß"
- Faß:
- 150 g dunkle Kuvertüre
- 24 Mini KitKat
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- Schweinchen:
- 100g Marzipan-Rohmasse
- 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
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- Kuchen:
- 150ml Milch
- 3-4 Eier
- 150g Butter
- 200g Haselnüsse
- 200g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 130 g Zucker
- 100 g Schokoladenraspel
- 200 g Nutella
-
unserLiebling Pistazien-Schokoladen-Kuchen
- 60 Gramm Zucker
- 100 Gramm Pistazienkerne
- 200 Gramm Butter
- 400 Gramm Schokolade (dunkle mit 70% Kakaoinhalt)
- 100 Gramm Milchschokolade
- 150 Gramm Sahne
- 1 Vanilleschote
- 100 Gramm Rosinen
- Salz
- Für den Boden:
- 200 Gramm Pistazien
- 2 getrocknete Datteln
- 100 Gramm Cashewnüsse
-
unserTipp Weihnachts-Schokoladen-Käsekuchen
- 200g Spekulatius
- 70g Butter
- 200g Frischkäse
- 2EL Quark
- 2 Eier
- 80g Zucker
- 100g dunkle Schokolade
- 1TL ungezuckerter Kakao
- (wer mag: 50g kandierte Orange)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
So viele tolle Rezepte... da weiß man ja gar nicht wo man anfangen soll ;)
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