Leckere Rezepte für Muffins - 167 Rezepte
Weitere Muffins Rezepte
Nutella-Muffins
Von Fräulein Ella, Fräulein Ella
Zucker, Salz und Butter in eine Rührschüssel geben und etwa eine Viertelstunde lang schaumig rühren
- 125 g Quark
- 3 Eier
- 110 g Zucker
- 1 Pk Vanillezucker
- 75 g Butter
- 100 g Nutella
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 80 g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- etwas Puderzucker
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- 12 Muffinförmchen
Mini Muffins: Cupcake
Von holger1984
Ideal für Kindergeburtstage
- Mini Muffins:
- 50g Mehl
- Ein Ei
- 50g Zucker
- 50g Butter
- Ein Päckchen Vanillezucker
- Halber TL Backpulver
- 50g Mascarpone
- 3 TL Kakao
- Buttercreme:
- 100g Puderzucker
- 50g Mascarpone
- 50g Butter
- Lebensmittelfarbe
Schwarzwälder Kirsch Muffins
Von yasemin_2205
Teig: Alle Zutaten außer der Schokolade zusammenmischen
- Zutaten für den Teig:
- 2 Ei(er)
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 5 EL Kakaopulver
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 100 g Mehl
- 150 g Butter, geschmolzen
- 100 ml Milch
- 1/2 Tafel Schokolade (Vollmilch)
- Fett für die Formen
- Für die Creme:
- 150 g Kirsche(n) (Sauerkirschen)
- Zum Verzieren:
- 4 EL Kirschwasser
- 200 g Sahne, süss
- 1 Pkt. Sahnesteif
- 12 Kirsche(n) (Sauerkirschen)
- 3 EL Schokoladenraspel
Coca-Cola Muffins
Von Vanila91
Für jeden Anlass geeignet
- 280 g Mehl
- 1/2 TL Zimt
- 50 g Haselnüsse oder Walnüsse, gehackte/gemahlene
- 50 g Schokoladenraspel
- 1 Ei
- 150 g Zucker
- 125 g Butter, weich
- 150 ml Cola
- 100 g Buttermilch
- 60 g Puderzucker
- 2 EL Cola
- 12 Cola-Fläschen Haribo
Blaubeermuffins mit Zimtkruste
Von fall3n.anq3l
Mehl, Zucker und Backpulver mischen
- Teig:
- 190 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 9 g Backpulver
- 80 ml Öl
- 1 Ei
- 80 ml Milch
- 150 g Heidelbeeren
- Streusel:
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 55 g Butter
- 3 g Zimt
Schokomuffins
Von Elen15
In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- für 12 Stück:
- Füllung:
- 150g Frischkäse
- 1,5 EL Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- Teig:
- 200g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 4 EL Kakaopulver
- 1 Ei
- 160g brauner Zucker
- 100ml neutrales Öl
- 300g Buttermilch
- 200g Kuvertüre
- Schokostreusel
- Konfettizucker o.ä.
Baileys Muffins
Von jules4rules
Muffinform ausfetten oder mit Einmalförmchen auslegen
- 260 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100 g Schokolade, gehackte
- 1 Ei(er)
- 140 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Milch
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 EL Bailey's Irish Cream
Halloween-Schokomuffins
Von Simply Vegan, Simply Vegan
Diese schön dekorierte und veganen Schokomuffins kommen auf jeder Party gut an!
- für den Teig:
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 100g Schokotröpfchen oder gehackte Zartbitterschokolade
- 2 EL Sojamehl
- 120g Zucker
- 100g weiche Margarine
- 2 Päckchen Vanillezucker
- ca. 250ml Sojamilch
- für die Spinnen:
- Zartbitter-Glasur
- Zartbitter Schokostreusel
- vegane Lakritzschlangen oder andere vegane Schnüre
- Marzipanrohmasse
- Schokotröpfchen
- für die Geister:
- Marzipanrohmasse
- Schokotröpfchen
- Mokkabohnen
Oreo-Cupcakes
unserTipp
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Mehl, Kakaopulver, Natron, Backpulver und eine Prise Salz verrühren
- Teig:
- 145g Mehl
- 60g Kakaopulver
- 1TL Backpulver
- 1/4TL Natron
- 1 Prise Salz
- 85g Butter
- 1 Fläschchen Vanille-Aroma
- 200g brauner Zucker
- 2 Eier
- 180ml Buttermilch
- Frosting:
- 250ml Schlagsahne
- 2 EL Puderzucker
- 3 EL Oreo Kekskrümel
- 12 Oreo-Häften
Schokoküchlein mit einem Herz aus flüssiger Schokolade
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Wer Schokolade mag, wird dieses Dessert lieben
- • 75 g Zartbitterschokolade
- • 60 g Zucker
- • 100 g Mehl
- • 1 Messerspitze Backpulver
- • 1 Prise Salz
- • 2 Eier
- • 200 g Himbeeren
- • Zucker nach Geschmack
Vegane Apfel-Zitronen-Muffins
Von Food and Blood, Food and Blood
Äpfel schälen, entkernen und eine Hälfte grob und die andere fein reiben
- 400g Äpfel
- 1 Zitrone
- 200g Vollkornmehl
- 50g gemahlene Mandeln
- 3-5ml flüssiger Süßstoff
- 1/2 TL Backpulver
- 20ml Öl
Weihnachtsmuffins
Von Aska
Orangeat, Sukkade, Rosinen beiseite stellen
- 250 gr Dinkelmehl
- 2 El Essig
- 250 ml Milch
- 50 gr Zucker
- 60 gr Honig
- 6 EL Zimt-Zucker
- 50 gr Orangeat
- 50 gr Sukkade (Zitronat)
- 100 gr softe Rosinen
- 2 TL Backpulver
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