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Leckere Rezepte für Muffins - 167 Rezepte

Weitere Muffins Rezepte

Von

Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben

  • 8 EL Sonnenblumen-Öl
  • 180g Mehl
  • 80g Zucker
  • 1 pck. Vanillezucker
  • 2 TL gestr. Backpulver
  • 1 gr. reife Banane
  • 2 Eier
  • 7 EL Milch
  • 95g Schokolade (Drops oder gehackt)
3.8/5 (20 Bewertung)

Von

Je nach Geschmack fügt man z

  • 100g Mehl
  • 100g Zucker
  • 100g Mehl
  • 1Msp Backpulver
  • 1Pck Vanillinzucker
3.7/5 (13 Bewertung)

Von

schneller Kuchen

  • 125 gr Margarine
  • 100 gr Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 125 gr Mehl
  • 1 -2 TL Zimt
3.3/5 (48 Bewertung)

Von

Haferdrink warm werden lassen und die Zartbitterschokolade drin schmelzen

  • 200 gr Mehl
  • 100 gr Magarine
  • 2 EL Essig als Eiersatz
  • 200 ml Haferdrink
  • 50 gr Zartbitterschokolade (am Besten Kuvertüre)
  • 100 gr Kokosraspeln
  • 150 gr Zucker
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Apfel
3.3/5 (3 Bewertung)

Von

Cupcakes, die mit Fondant zu Osterhasen werden

  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 140 g weiche Butter
  • 150 ml Milch
  • 250 g Dinkelmehl
  • 1 P. Salz
  • 1 Tafel Schokolade
  • Nutella
  • Deko:
  • Smarties
  • Fondant in weiß und rosa
  • Zuckeraugen
3.2/5 (107 Bewertung)

Von

Das Ei mit dem Zucker und der weichen Butter schaumig schlagen

  • 175g Zucker
  • 1 Ei
  • 125g Butter
  • 200ml Buttermilch
  • 250g Mehl
  • 3TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250g Himbeeren
  • 100g weiße Schokolade
3.3/5 (26 Bewertung)

Von

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen

  • 85g Butter
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 75g Zucker
  • 2 Eier
  • Prise Salz
  • 165g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2EL Kakao
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • ewas Milch
  • Pflaumenmus
  • 400g Mascarpone
  • 80g Puderzucker
  • etwas Zimt
3.3/5 (7 Bewertung)

Von

Diese Muffins sind ein erfrischender Snack für zwischendurch

  • ca. 230g Mango, püriert
  • 35g Rapsöl
  • 60g Agavendicksaft
  • 50g Kokosraspeln
  • 2.5 TL Backpulver
  • 200g Dinkelmehl (Type 630)
  • 50g Hafermilch
  • optional: Zartbitterschokolade
3.3/5 (19 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 180°C vorheizen und Papierförmchen in ein Muffinblech geben

  • 250g Mehl
  • 150g zerlassene Butter
  • 150g Zucker
  • 200g Créme Fraíche
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Abrieb 1/2 Bio-Zitrone
  • bunte Zuckerstreusel
  • Saft einer Zitrone
  • Puderzucker
3.2/5 (58 Bewertung)

Von

Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver und Kakao mischen

  • Für den Teig:
  • 30 g Butter
  • 80 g Zartbitterschokolade (mindestens 70%)
  • 4 TL Kakaopulver (Backkakao)
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • Für die Käsecreme:
  • 250 g Quark
  • 1 Ei
  • 30 g Zucker
  • 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • Mark einer Vanilleschote
3.3/5 (4 Bewertung)

Von

Zutaten für den Teig vermengen

  • Für den Herzteig: (Kastenform 20cm)
  • 125 g Butter
  • 125g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2-3 Eier
  • 150 g Mehl
  • evtl etwas Milch
  • 2-3 Tuben rote Lebensmittelfarbe
  • Für den Muffinteig:
  • 75 g Zucker
  • 100 ml Öl
  • 100 ml Milch
  • 125 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 3 Eier
3.1/5 (203 Bewertung)

Von

Zitronen Muffin: Die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen

  • Zutaten:
  • 130g weiche Butter (nicht flüssig) 130g Zucker 2 kleine Eier (Raumtemperatur) 1 Päckchen Vanillinzucker 250g Mehl (Typ 405) 1 1/2 TL Backpulver oder Natron 1 Prise Salz 80 ml Milch (Raumtemperatur) 250gr. Dunkle Schokolade Zitronen Aroma Eine halbe Abgeriebene Zitronen Schale Lebensmittelfarben Eiswaffel ( Die bekommt ihr in jeder Eisdiele )
  • Marshmallow Buttercreme:
  • Zutaten: Eine halbe Dose Fluff ( Marshmallowcreme, gibt es zB beim Kaufland oder bei Edeka ) 125gr Weiche Butter Und Puderzucker (nach geschmack) Vanilleschote oder Dr.Oetker Vanillemühle
3.2/5 (60 Bewertung)

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Zitronen Muffins in der Eiswaffel Klassische Muffins