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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Die kohlenhydratarme Alternative zum Kartoffel-Gratin! Schmeckt mindestens genauso lecker!

  • 1 Steckrübe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 300 ml Gemüsebrühe
  • 1 Becher Crème fraîche
  • Käse zum Überbacken
  • etwas Soßenbinder, Stärke
  • Salz, Pfeffer, Chili
2.6/5 (110 Bewertung)

Von

Paprikaschoten würfeln, Zwiebel fein hacken, Fleisch in Streifen schneiden

  • 400g Hähnchenbrust
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Curry
  • 1/8 l Brühe
  • 1 EL Kokosflocken
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Sojasoße
  • Salz
  • Pfeffer
  • 500g Nudeln
2.7/5 (17 Bewertung)

Von

Schäle Knoblauch und Zwiebeln und schneide diese in kleine Würfel

  • Für das Gemüse:
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • 3 Zwiebel(n)
  • 4 EL Olivenöl
  • 600 g Blattspinat, TK
  • 3 EL Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • Für die Sauce:
  • 50 g Butter, oder Margarine
  • 50 g Mehl
  • 500 ml Milch, kalt
  • 500 ml Gemüsebrühe, kalt
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • 300 g Schafskäse
  • 225 g Lasagneplatte(n), ohne Vorgaren
  • 100 g Käse, gerieben
3/5 (60 Bewertung)

Von

Mehl, Magerquark, Butter, ein Ei und Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten

  • 250 g Mehl
  • 120 g Magerquark
  • 120 g Butter
  • 100g Duchwachsener Speck (optional)
  • 150g Schlagsahne
  • 75g Geriebener Käse zum überbacken (z.B. Emmentaler)
  • 30g Butterschmalz
  • 4 Eier
  • 4 Zwiebeln
  • 2 Stangen Lauch
  • Salz und Pfeffer
  • Butter und Mehl für die Form
  • Alu- und Frischhaltefolie
3.1/5 (24 Bewertung)

Von

Die Gewürze in einer Schüssel gut vermischen

  • Für die Gewürzmischung:
  • 8 EL Paprikapulver süß
  • 5 EL Cumin
  • 4 EL Oregano
  • 4 EL Salz
  • 3 EL Cayennepfeffer
  • 2 EL Pfeffer schwarz
  • 2 EL Pfeffer weiß
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 EL Piment
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 TL Zimtpulver
  • Für das Chili:
  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 Kg Hackfleisch gemischt
  • 4 rote Zwiebeln
  • 4-5 Paprikaschoten, rot
  • 1 große Dose Kidneybohnen
  • 1 kleine Dose Mais
  • 400ml passierte Tomaten
2.7/5 (6 Bewertung)

Von

Nudeln kochen Zucchini in Scheiben schneiden Zucchini anbraten reichlich pfeffern Käse mit Eigelb mischen und

  • 250g Nudeln
  • 500 Zucchini
  • 2 Eier
  • 200g geriebenen Käse
  • Pfeffer
  • Salz
3.1/5 (14 Bewertung)

Von

Original spanische Tortilla

  • 4 Eier
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Salz
2.7/5 (3 Bewertung)

Von

Schnitzel in ca ½ cm dicke Scheiben schneiden

  • 600g Schnitzel, 2 Schalotten, 500g Champignons, 3 EL Öl, Salz, Pfeffer, 100ml trockener Weißwein, 200g Sahne, 1 EL gehackte Petersilie
3/5 (102 Bewertung)

Von

Fleisch mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in Öl anbraten

  • 1kg Schweinebraten (Nuss oder Hüfte)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Suppengrün
  • Bratöl Salz, Pfeffer, Curry
  • 250ml Wasser
  • 100ml Orangensaft
  • 100ml Sahne
  • 1 EL Mehl
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Curry
2.5/5 (113 Bewertung)

Von

Für die Sauce die klein geschnittenen Schalotten und Knoblauchzehen in wenig Olivenöl andünsten, Wein, Fond und ...

  • 2 Lamm -Karrees à 400 g
  • 1 Bund Thymian
  • 2 Schalotte(n)
  • 5 Knoblauchzehe(n)
  • 250 ml Rotwein
  • 150 ml Lammfond, evtl. selbst gemacht aus Knochen und Gemüse
  • 50 ml Balsamico, gute Qualität
  • 2 EL Butter, kalt
2.5/5 (118 Bewertung)

Von

Backrohr auf 180 Grad vorheizen

  • 500 g neue, kleine Kartoffeln
  • grobes Salz
  • 1 El Kräuter der Provence
  • 1 EL Paprikapulver
  • 2-3 El Olivenöl
2.5/5 (168 Bewertung)

Von

Da es sich um getrocknete Bohnen handelt, müssen diese am besten über Nacht eingeweicht werden

  • Weizenmehl
  • Hackfleisch (halb, halb)
  • 1 Zwiebel
  • Ingwerpulver
  • Thymian
  • Knoblauchpulver
  • 4 blaue Kartoffeln
  • 1 Becher Saure Sahne
  • schwarze Bohnen
  • Gorgonzola und Fetakäse
2.7/5 (4 Bewertung)

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