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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Fleisch in dünne Streifen schneiden, ZWiebeln in Scheiben und Sellerie in dünne STifte schneiden

  • 800g Rindfleisch (zum Schmoren)
  • 2 Zwiebeln
  • 1/2 mittelgroße Sellerieknolle
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • 2 EL Mehl
  • 250ml Rotwein
  • 250ml Wasser
  • 100ml Sahne
  • 2 EL Sojasoße
3/5 (59 Bewertung)

Von

Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken, Cocktailtomaten vierteln

  • 500 g Spaghetti
  • 400 g Garnelen
  • 250 g Cocktailtomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 100 ml Weißwein
  • ½ rote Zwiebel
  • 4 EL Tomatenmark
  • 1 Bund frische Petersilie
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL gekörnte Brühe
  • Pfeffer
  • Peperoni-Öl
  • Parmesan
2.5/5 (136 Bewertung)

Von

Teig: Die Zutaten miteinander ca

  • Für den Teig:
  • 1 Kg Mehl
  • 1/2 TL Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • Für das Hähnchen:
  • 2 Kg Hähnchen
  • 100ml Öl
  • 1 TL Smen
  • 4 Zwiebeln gehackt
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 EL Bockshornklee
  • 3 EL Ras el Hanout
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
3/5 (53 Bewertung)

Von

Ich baue im Moment viele meiner Rezepte mit Tomate um, da ich die nicht mehr darf

  • Gemüse:
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 3 Champignon
  • 2 handvoll TK-Bohnen (oder gleiche Menge frische).
  • Soße:
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Rosenpaprika scharf
  • 10x an der Pfeffermühle gedreht
  • 5x an der Salzmühle gedreht
  • 2 TL Paprikamark.
2.6/5 (33 Bewertung)

Von

Einfach und lecker

  • 5 große oder 10 kleine Kartoffeln
  • 1-2 Stangen Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 3-4 Eier
  • Salz
  • etwas Muskat
  • 1 Löffel Mehl
  • Würzmischung 1 von Maggie
  • Schinkenwürfel
2.5/5 (92 Bewertung)

Von

Chuegeli/Taetschli/Buletten, ich hab schon mehrere Rezepte davon hier in meinen Blog eingetragen

  • Fuer 4 Personen:
  • 800 g Rindergehacktes
  • 3 Scheiben Vollkorntoastbrot, in Milch eingeweicht
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 150 g geriebener gemischter Kaese fuer Nachos
  • 1 Ei
  • 1 Bund Petersilie, gehackt
  • 1 TL gemahlener Rosmarin
  • 1TL italienische Kraeuter
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika
  • Chiliflocken
  • 50 g Brotbroesel
  • Fuer die Sauce:
  • 150 ml Rotwein
  • 50 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer
  • Rosmarin und Oregano
  • 1 TL Bratenpulver
2.6/5 (8 Bewertung)

Von

Den Tofu auspressen; das mache ich so: Tofu am Stück in etwas Küchenrollenpapier einwickeln und etwas schweres (w...

  • 1/2 mittelgroße Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 100g Naturtofu
  • 1/2 - 3/4 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 200g gefrorene Brokkoliröschen / zwei Handvoll frische Brokkoliröschen
  • 1 TL feingehackter frischer Ingwer
  • 50ml Brühe oder Wasser
  • 1-3 gehäufte TL rote Curry Paste*
  • 1/2 TL Paprika edelsüß
  • 200ml Kokosmilch
  • 1 TL Rohrohzucker (opt.)
  • 2 TL Tamari oder Sojasoße
2.6/5 (18 Bewertung)

Von

Zwiebel andünsten, dazu Geschnetzeltes und klein geschnittene Pilze dazugeben

  • 400g Geschnetzeltes (Huhn, Schwein)
  • 400g Pilze
  • 1/2 Zwiebel
  • 2 EL Frischkäse
  • Milch
  • Öl, Salz, Pfeffer
3/5 (15 Bewertung)

Von

Die Schalotten Pellen und fein würfeln

  • 1 Hühnerbrühe
  • Butter
  • 3 Schalotten
  • 125 g Speckwürfel
  • 300 g Aborio-Reis
  • 125 ml trockener Weißwein
  • 250 g tiefgekühlte Erbsen
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • Parmesan
2.6/5 (34 Bewertung)

Von

Die Erbsen über Nacht in dem Wasser einweichen lassen

  • 350-400 g Erbsen
  • 2-2,5 Liter Wasser
  • 500 g Kartoffeln
  • etwas Salz
  • Fleischwurst
  • Speck
  • 1-2 Brühwürfel
3/5 (27 Bewertung)

Von

Spargel schälen, in Salzwasser mit Zucker 12-15Min garen, Medaillons mit 2 EL Öl 5 Min braten, würzen, in Alufol

  • 2kg Spargel, je 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker, 4 Schweinefiletmedaillons, 4 EL Öl, 00g gehackte Walnusskerne, 350ml Brühe, 50ml Essig, 50g Honig, 10g Stärke
3/5 (8 Bewertung)

Von

Die Zwiebeln und Paprika säubern (Zwiebel schälen) und in Würfel schneiden

  • 500 g Hackfleisch
  • 4 Dosen Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 2 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 - 2 Zwiebeln
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • 1 Packung passierte Timaten
  • Salz, Pfeffer, Zucker, Curry, Paprika süß und scharf, Chili, Italienische Kräuter
3/5 (6 Bewertung)

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Lecker mexikanische Chili con Carne Selleriefleisch