Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Quiche Lorraine
Von mongi
Gemüse und Speck kurz in Pfanne mit Öl andünsten
- 4 Eier
- 2 Zwiebeln
- 2 Porree
- 1/4l Milch
- 0,1 l Sahne
- 100 g Speck
- 150 g Käse
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Hähnchen-Dattel-Pfanne mit Curry
Von dunkhero88
Das Hähnchen in etwa 3 cm große Würfel schneiden und mit der Hälfte dem Curry, Öl und Paprika marinieren
- 500 Gramm Hähnchenbrust
- 100 Gramm Datteln, getrocknet
- 1 Dose Mais
- 1 Paprika
- 6 EL Currypulver
- 1 EL Paprikapulver edelsüß
- 2 EL Ül
- 200 Gramm Basmatireis, gekocht
Klößchensuppe mit Speckwürfeln
Von katja1989
Aus Öl, Eiern, Salz, Zucker und dem Grieß einen ebenmäßgigen Teig kneten
- 200 Gramm Weizengrieß
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 100 Gramm Schinkenspeck
- 1,5 Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe
- frische oder tiefgefrohrene Petersilie
Gulasch
Von monilein
Fleisch mit Öl scharf anbraten
- 500 g Rind Gulasch frisch
- 500 g Schwein Gulasch frisch
- 3-4 Zwiebeln frisch
- 3 EL Tomatenmark
- 3 TL Paprikapulver
- 1 TL Chillipulver
- 5 Championgs frisch oder eine kleine Dose
- 2 Paprika
- 0,5 L Rinderbrühe
- Salz und Pfeffer
Currynudeln
Von laciport
Pasta machen geht ganz schnell, hier ein Vorschlag
- 500gr. Spirelli Nudeln, 10gr.Curry Paste, 1 Zehe Knoblauch, 100 Milch, 50gr. Creme Fraiche, 1Stück Karotte, 1 Bund Petersilie, 2Tomaten, 1 Paprika, Muskat, Ingwer, 100gr. Rote Zwiebeln.
Putenragout
Von towin89
Putenbrust in Stücke schneiden, Zwiebel würfeln, Zucchini klein schneiden
- 200g Penne
- 200g Putenbrust
- 200g Zucchini
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- 2 EL saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- etwas Zitronensaft
- Bratöl
Spätzle
Von Aninaaa
Zutaten verrühren und Wasser hinzufügen bis der Teig Blasen wirft und die erwünschte Konsistenz erreicht ist
- 400g Mehl
- 50g Grieß
- 4 Eier
- ½ TL Salz
- Wasser
Irish Stew
Von Macaronisto
Schmortopf mit Guiness - so lecker!
- 3 EL Olivenöl
- 1,5 kg Rinderschmorfleisch
- Salz und Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 400 ml Fleischbrühe
- 300 ml Guiness-Bier
- 3 große Möhren
- 1 große Zwiebel
- 1 Pastinake
- 2 TL Thymian
- 2 Lorbeerblätter
Spinat-Gorgonzola-Risotto
Von jok1188
Die Zwiebel klein schneiden und glasig dünsten
- 300 g Arborio Reis
- 150 g Gorgonzola, würzig
- 500 - 700 g Spinat (Blattspinat, tiefgefroren oder frisch)
- Weißwein
- 100 g Parmesan
- Zwiebel
- Salz, Pfeffer
- Wasser oder Brühe
Spaghetti mit Hack-Brokkoli Soße
Von Charly2
Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz kochen
- Salz, Pfeffer, Kümmel
- 500 g Brokkoli
- 500 g Spaghetti
- Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 500 g gemischtes Hack
- 2 Packungen Frischkäse
Gambo
Von jennybieber61
die oberen Zutaten ausser den Flusskrebsen , waschen und kleinschneiden
- 1 Handvoll Okraschoten
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Selleristange
- 1 Packung Flusskrebse
- 1 Tomate
- 1 Zitrone
- Pfeffer,Salz,Chilli
Exotische Karottensuppe mit Süßkartoffel und Kokos
Von fitnessfood4u, fitnessfood4u
Suppe, Gemüsesuppe, Karotten, Kokos, vegetarisch, gesund, fitnessfood, Karottensuppe, Süßkartoffel
- 600 g Möhren
- 1 Süßkartoffel (ca. 250 g)
- 1 Zwiebel
- frischer Ingwer (etwa Daumengroß)
- 300 ml Kokosnussmilch light
- Salz, Pfeffer, Chili (optional)
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