Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Grüne Linsen-Kichererbsen Curry

Von Mas Muller
Die Linsen gründlich waschen und dann in kochendem ungesalzenem Wasser mindestens 20 min aufgehen lassen
- -200g Linsen
- -1 Dose Kicherbsen
- - 1/2 Aubergine
- - ein TL Gemüsebrühe
- - 6 Kirschtomaten
- - 1 Zwiebel
- - Kochsahne
- - Curcuma
- - Ingwer
- - Currypulver
Caramelle di Pasta con Salsa di Fagioli rossi in Miele

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Mal eine ganz andere Art von Ravioli!!!
- Fuer die Ravioli:
- 250 g Pastateig
- 200 g Rinderhackfleisch
- 200 g Frischkaese
- 2 kleine Fenchel
- 2 Knoblauchzehen
- Oregano
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
- Chili
- Petersilie
- etwas Olivenoel
- 1 Ei, getrennt
- Fuer die Sauce:
- 20 g Butter
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
- Oregano
- Paprika
- 1 Spritzer Weisswein
- 150 ml Sahne
- 3 El Honig
- 1 Spritzer Aceto Balsamico
- 1 Buechse Rote Bohnen
gefüllte Polenta und Kohlrabisuppe

Von SOULCOOKING, www.soulcooking.at/blog
Restlessen… geht sehr schnell, hält aber nicht lang…
- für die Polenta:
- Polenta, Tomaten, Schafkäse, Lauch, Gewürze
- für die Suppe:
- 2 Kohlrabi, 1 Petersilwurzel, etwas Sojajogurt, Thymian
Pasta mit Tomate, Pute und Pesto

Von Helens Art Of Cooking, Helen's Art Of Cooking
Ein leckeres Pasta-Gericht, dass nicht nur satt macht, sondern auch optisch etwas her macht
- 250 Nudeln
- 300g Puten-Innenfilet
- 1 kleine Zwiebel
- 2 TL Öl
- Paprikapulver
- Salz, Chili
- 2 getrocknete Tomaten in Öl
- 6 Cocktailtomaten
- ca. 4 EL Basilikumpesto
Bolognese-Lasagne

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Das Gemüse waschen, klein schneiden und mit dem Hackfleisch in 25 g Butter anbraten
- Lasagneplatten
- 400 g Gehacktes (halb, halb)
- 75 g Butter
- 2 Selleriestangen
- 2 Karotten
- 2 Zwiebeln
- 30 cl Rinderbrühe
- 2 EL Tomatenmark
- 10 cl Rotwein
- 75 cl Milch
- 200 g Mozzarella
- 1 Messerspitze Muskatnuss
- 4 EL Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer
Tagliatelle Salami- Rucola

Von Mas Muller
Zunächst die Zwiebel schälen und schneiden, den Knoblauch schälen und pressen oder ebenso klein schneiden
- - 250 g Tagliatelle (oder andere Pasta)
- - 6 Kirschtomaten
- - 1 Chilischote
- - eine handvoll Rucolasalat
- - Pinienkerne
- - 40g Scheiben Salami (nicht zu fein geschnitten)
- - Öl
- - 1 Knoblauch
- - 1 Zwiebel
Überbackene Melba-Schnitzel mit Bandnudeln

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Nudeln kochen. Ab schütten und in eine gefettete Auflaufform füllen
- 320g Bandnudeln
- 200 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
- 2 EL Tomatenmark
- 200 ml Pfirsichsaft
- 4 Pfirsiche, halbiert, aus der Dose
- 4 Schweinesteak
- 250g Mozzarella
Lachs mit bunter Salsa

Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen vorheizen 200°C (Umluft 180°) Lachsfilets nach Bedarf von den letzten groben Gräten befreien
- 1/2 Bio-Zitrone
- 1 rote Paprika
- 1 Avocado
- 1 kleine Garten- oder Biogurke
- gutes Olivenöl, Weißweinessig, Balsamicoessig
- 1/2 TL Orangensenf
- 1 TL Sojasoße
- Meersalz, Pfeffer, Zucker
- Abrieb einer Limette
Pizza (kleines rundes Blech)

Von ArturB
Zutaten vermischen und gut durchkneten, bei Bedarf (falls es noch klebt) etwas Mehl und Olivenöl nachgeben
- 250 g Mehl
- 125 ml lauwarmes Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 3,5 g Salz
- 1/4 Beutel Trockenhefe (2,5g)
Wildreis - Gemüsepfanne

Von Backs Bunny, Backs Bunny
Nicht zu scharf und trotzdem lecker
- 1 rote Spitzpaprika, 1 grüne Chily, 2 Hähnchenfilets, 1 Zucchini, 2 Tomaten, Ingwer (ca. 1 cm), 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, 1 Tasse Langkorn & Wildreis, etwa 1 TL Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Curry, 1 TL Paprika Rosenscharf, 1 TL Dill
Putengeschnetzeltes mit Honigsenf und Sherry

Von deliciousmustards.com, deliciousmustards.com
Wenig aufwendiges Rezept für Putengeschnetzeltes, das seine besondere Note aus der Kombination von trockenem Sherr...
- 500 gr Putenbrust
- 200 gr Cherry-Tomaten
- 250 gr Nudeln
- 1 Bund Petersilie
- 1 kleiner Sellerie
- 2 Teelöffel Tomatenmark
- 2 Teelöffel Honigsenf
- 100 ml Sherry, trocken
- 200 ml süße Sahne
- 250 ml Geflügelfonds
- Olivenöl
- Salz
- Zucker
Blätterteigtaschen mit Gemüsefüllung

Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
ratz fatz gemacht
- 2 TK Blätterteigplatten
- 2 Scheiben Schinken
- Mais
- Erbsen
- 1/2 Paprika
- 1 Eigelb
- Oregano
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