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Zutaten
- 5 große oder 10 kleine Kartoffeln
- 1-2 Stangen Lauch
- 1 Zwiebel
- 3-4 Eier
- Salz
- etwas Muskat
- 1 Löffel Mehl
- Würzmischung 1 von Maggie
- Schinkenwürfel
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen vorheizen auf 200°C
Karoffeln reiben, Lauch mitreiben oder in Scheiben schneiden, Zwiebeln mitreiben oder in Würfel schneiden.
Schritt 2
Alles zu einer Masse vermengen.
In einem gusseisenernen Topf Öl erhitzen,
Masse reingeben.
Schritt 3
Im Backofen ca. 1 Stunde oder länger, je nach Menge, backen.
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