Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Pro Portion ca. 920 kJ/220 kcal

  • 2 Eier (Größe M)
  • 75 g Mehl
  • 75 ml Milch
  • Salz
  • 2 Zwiebeln
  • 150 g Shiitake-Pilze
  • 125 g Austernpilze
  • 375 g Champignons
  • 2 EL (à 10 g) Öl
  • weißer Pfeffer
  • getrockneter Thymian
  • 200 ml Gemüsebrühe (Instant)
  • 100 g Frischkäse mit Kräutern (0,2% Fett)
  • 1 EL (6 g) heller Soßenbinder
  • 2 Stiele Petersilie
  • Salat, Tomaten und Petersilie zum Garnieren
2.9/5 (66 Bewertung)

Von

werden oben braun-eher wie Rohrnudeln- aber megalecker

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 75 g Zucker
  • 220 ml Milch
  • 3 TL Vanillezucker
  • 4 EL Butter
  • 3 Stück Eier
  • 3 Prisen Salz
  • 150 ml Milch
  • 5 EL Butter
  • 5 TL Vanillezucker
2.6/5 (17 Bewertung)

Von

Knuspriger Flammkuchen, sehr vielseitig genießbar!

  • Boden:
  • 500g Mehl
  • 250ml Wasser
  • 4 EL Olivenöl
  • ordentliche Prise Salz
  • Für Elsässer:
  • 2 Gemüsezwiebeln
  • Speck, oder gewürfelten Schinken
  • Creme Fraiche
  • Caprese:
  • Cocktailtomaten
  • Mozzarella
  • Pesto
  • Creme Fraiche
  • "Frühling"
  • grüner Spargel
  • Parmaschinken
  • Creme Fraiche
3/5 (34 Bewertung)

Von

Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken, Paprika würfeln, Champis in Scheiben schneiden

  • 3-4 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehn
  • 1 rote Paprika
  • 250 g Champignons oder Dose
  • 2 TL Olivenöl
  • 500 g Rinderhack
  • 400 g Tomatenpüree
  • 1 l Tomatensaft
  • 400 g Kidneybohnen
  • Zitrone, Cayennepfeffer
  • Sambal Oelek
  • Petersilie
3/5 (16 Bewertung)

Von

Sehr leckeres, schnelles und einfaches Rezept, dass aus der kreativen Küche meiner Mutter stammt!

  • gehackte Tomaten
  • Hackfleisch
  • Zwiebel / Knoblauch
  • Zucchini
  • Minze
  • nach Belieben andere Kräuter
3/5 (24 Bewertung)

Den Reis kochen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen

  • 150 g Langkornreis
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 Tomaten
  • 2 hart gekochte Eier
  • 1 Frühlingszwiebel in kleine Scheiben geschnitten
  • 200 g gekochtes Hühnchen, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 EL rote Zwiebel, klein geschnitten
  • 100 g Dosenmais
  • 2 EL Petersilie, klein geschnitten
  • Salz und Pfeffer
3/5 (3 Bewertung)

Von

Die Kartoffeln als Pellkartoffeln schön weich kochen, abschrecken und Pellen

  • 250g Mehl
  • 500g Kartoffeln
  • Salz!
  • 1 Eigelb
  • Bärlauch (gerne frisch, aber getrocknet geht auch)
3/5 (33 Bewertung)

Von

Schnell und einfach zubereitet im Dampfdrucktopf

  • 1 Sellerie
  • 1-2 Säure Äpfel Boskop z.b.
  • Zwiebel
  • 1 Pastinake
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühe
  • Wallnüsse zum garnieren
  • Sahne oder Kokosmilch
3/5 (2 Bewertung)

Von

DIe Tortilla Chips in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln

  • 40 Gramm Tortilla Chips (Vorzugsweise Barbeque)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 500 Gramm Hackfleisch (Gemischt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4-6 Kartoffeln
  • Milch
3/5 (2 Bewertung)

Von

Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken

  • 500 g gekochte Kartoffeln
  • 300 g Quark
  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 20 gr. Rosinen
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Zucker
  • 1 Msp. Backpulver
3/5 (23 Bewertung)

Von

Kürbis waschen und in kleine Würfel schneiden (beim Hokkaido kann die Schale mit verwendet werden)

  • 600 g Hokkaido-Kürbis
  • 700 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Milch
  • 1 Zwiebel
  • Frischer Ingwer (ca. 1,5 cm)
  • 3 EL Konfitüre/Marmelade Aprikose-Mango-Maracuja
  • 2 EL Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Zucker
3/5 (1 Bewertung)

Von

1. Soja (ggf. m. Salz/Brühe) quellen lassen (siehe ganz unten) 2

  • 1-3 Paprikaschoten
  • 2 Dosen ganze Tomaten in eigenem Saft (je 800 g)
  • 2-3 Dosen Kidney-Bohnen (je 410 g)
  • 2-3 Dosen Mais (je 340 g)
  • Gemüsebrühe
  • klein gehackte frische Chilischoten
  • 2 Zwiebeln
  • ein paar Zehen Knoblauch
  • Olivenöl
  • Pfeffer
3/5 (20 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Veganes Chile sin Carne Pfannkuchen mit Pilzfüllung