Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Gefüllte Apfelmuffins
Von biancasbackblog, Bianca´s Back Blog
Gefüllte Apfelmuffins mit selbstgemachten Apfelkompott
- Für die Muffins
- 250 gr. Mehl
- 2 TL. Backpulver
- 1 TL. Vanillearoma
- 100 gr. Zucker
- 2 Eier
- 125 ml. Milch
- 4 EL. Sonnenblumenöl
- Für die Füllung
- 2 süße Äpfel
- 1 El. Butter
- 2 El. Zucker
- 1 Tl. Zitronensaft
- prise Zimt (nach belieben)
Schales
Von murmeltier67
Einfach und lecker
- 5 große oder 10 kleine Kartoffeln
- 1-2 Stangen Lauch
- 1 Zwiebel
- 3-4 Eier
- Salz
- etwas Muskat
- 1 Löffel Mehl
- Würzmischung 1 von Maggie
- Schinkenwürfel
Tarte noir
Von Meine Kochlust, Meine Kochlust
Als Füllung für diese süße Tarte wird eine dunkle Ganache verwendet
- Zutaten für eine Tarteform von ca. 24 cm Ø:
- Zutaten:
- Teig
- 180g Mehl
- 60g Puderzucker
- 1/4 TL Salz
- 9 EL Butter (kalt)
- 1 großes Eigelb
- Füllung
- 250ml Sahne
- 225g dunkle Schokolade (z.B. Zartbitterschokolade)
- 4 EL Butter
Gugelhupf
Von Michaelala
1.) Ofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen
- 4 reife Pfirsiche (frisch oder sehr gut abgetropft aus der Dose)
- 375g Mehl
- 1/4 TL Natron
- 1 Prise Salz
- etwas Zimtpulver (ich habe ca. 1/4 TL benutzt)
- 230g Butter, zimmerwarm
- 320g Zucker
- 6 Eier
- 200g Schmand
- 1 kleines Gläschen Pfirsischmus (haltet Euch fest: aus der Babyabteilung, Typ Apfel-Pfirsisch funktioniert auch ganz wunderbar)
Apfelkuchen schnell und fein
Von dku586
Eier und Zucker schaumig schlagen
- 4 Ei(er)
- 250 g Zucker
- 125 g Butter
- 100 ml Milch
- 300 g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 5 m.-große Äpfel
- Zimt zum Bestreuen
- Zucker zum Bestreuen
- evtl. Mandel(n) zum Bestreuen
Milchschnittenkuchen
Von Summerflavor
wie der Name schon sagt, sieht aus und schmeckt wie Milchschnitten :-)
- -5 Eier
- -1 Eigelb
- -85gr Zucker
- -90gr Mehl
- -30gr Kakaopulver
- -3/4 TL Backpulver
- -2 Becher Sahne
- -2 Pkg. Sahnesteif
- -200gr Mascarpone
- - 3 EL Honig
- -2 Päckchen Vanillezucker
Schocko Cookies
Von Vanila91
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren
- 140g weiche Butter
- 120g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 180g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Kakaopulver
- 100g Zartbitterschockolade
- 100g Vollmilchschockolade
- 100 weiße Schockolade mit Crisp oder 100g gehackte Mandeln
Amerikaner
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Alle Zutaten zu einem festen Teig vermengen und mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgel...
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 El Sahne / Milch
Marmorkuchen im Glas
Von mocca
Zunächst vermischt man das Mehl und das Backpulver miteinander
- 220 g Butter,
- 220 g Zucker,
- 1 Päckchen Vanillezucker,
- 4 Eier,
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver,
- 125 ml Milch,
- 90 g Kakao zum Backen,
- 2 Esslöffel Milch oder Rum (je nach Geschmack)
Käsekuchen mit flüssiger Füllung
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Zubereitung des Bodens: 1
- Zutaten für den Teig:
- • 100 gr. Zucker
- • 200 gr. Butter
- • 300 gr. Mehl
- • 1 Ei
- Zutaten für die Käsemasse:
- • 1 kg. Quark
- • 250 gr. Zucker
- • 3 Eier
- • 2 Pck. Vanille Puddingpulver
- • 600 ml. Milch
- • 60 gr. flüssige Butter
Kakaotaler
Von dw2712
Butter und Staubzucker schaumig rühren, Dotter beimengen und alles gut mixen
- 250g Butter
- 150g Staubzucker
- 2 Dotter
- 200g Mehl
- 20g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 Prisen Zimt
- Marmelade
- Schokoglasur (Siehe Rezept Ganache)
- bunte Streusel
Orangen-Macarons mit Schokoladenganache
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Wundervoll leichte Macarons mit Orangengeschmack, gefüllt mit einer Creme aus dunkler Schokolade
- 72 g Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 30 g Feinstzucker
- 150 g Puderzucker
- 90 g gemahlene Mandeln
- evtl. Speisefarbe
- abgeriebene Orangenschale einer halben Orange
- Füllung
- 200 g Sahne
- 220 g Zartbitterschokolade
- 20 g Zucker
- 50 g Butter
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Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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