Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Mokka-Plätzchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Instant Kaffeepulver
- 1 Ei
- 200g Mehl
- 50g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
- 1 TL Backpulver
- Für den Guss:
- 100g Puderzucker
- etwas starken Mokka
- Espresso, Kaffee oder Mokkalikör
Heidesand
Von Koddde2011
Butter bräunen, erkalten lassen und schaumig schlagen
- 400g Butter
- 400g Zucker
- 500g Mehl
- 2 Vanillezucker
- Hagelzucker
Blaubeermuffins
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Den Ofen auf 175°C vorheizen
- 250 g Blaubeeren
- 275 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Buttermilch
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- Mark einer Vanilleschote
Schwarz-Weiß-Gebäck
Von Viktoria1991
Mehl, Butter, Zucker, Ei und Zitronenschale rasch zu einem glatten Teig verkneten
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 80g Diamant Feinster Zucker
- 1 Ei
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- 2 EL Kakao
- 2 EL Sahne
- 1 EL Diamant Feinster Zucker
Apfelmuffins
Von sissie
Zucker, ei und Joghurt mit gabelverrühren, rest
- 200g Zucker, 1 großes Ei, 300g Magerjoghurt, 300g Mehl, 2 TL Backpulver, 1 Apfel
Nusskekse
Von Blueeye1985
Hierbei handelt es sich um ein Rezept meiner "Schwiegermutter"
- 100 g Mehl
- 100 g Butter (weich)
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g Zucker
- Messerspitze Backpulver
Brownie-Käsekuchen mit Früchten
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Wie fast immer beim Backen, steht an erster Stelle das Vorheizen des Backofens
- 250 g Butter
- 130 g Mehl
- 250 g Himbeeren
- 200 g Schokolade
- 7 Eier
- 230 g Zucker
- 1 TL, gestrichen Backpulver
- 1 EL, leicht gehäuft Speisestärke
- 600 g Doppelrahm-Frischkäse
- Prise Salz
- Puderzucker
- Backpapier, eine quadratische Springform oder ein quadratisches Backblech mit hohem Rand (notfalls geht aber auch eine runde Kuchenform)
Schoki-Macadamia-Cookies
Von melonpan86, my-little-japanese-world
leckere Macadamia Cookies mit weißen Schokostückchen
- Zutaten:
- 250g weiße Schokolade
- 125g Macadamia (2,29€ im Norma)
- 125g weiche Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
Russischer Zupfkuchen
Von Foggy_
Teig zubereiten und 2/3 des Teiges als Boden und hohen Rand in eine gefettete Springform füllen
- Teig:
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker
- 40 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Margarine
- 1 Ei
- Füllung:
- 250 g Margarine
- 500 g Quark
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepudding
- Rum oder Zitrone
Tarte Tatin
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Alle Zutaten für den Mürbteig verkneten
- 280 g Mehl
- 160 g Butter
- 80 g Zucker
- 2 Eidotter
- Prise Salz
- abgeriebene Zitronenschal
- Saft einer halben Zitrone
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- 1kg Äpfel
- 150 g Zucker
- Zimt
- Butterflocken
Saaten-Mischbrot
Von Aska
Kürbiskerne im Zerkleinerer zerkleinern
- 500 gr Mehl
- 280 ml Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Paket Trockenhefe
- 20 gr Kürbiskerne
- 10 gr Sesam
- 5 gr Kümmel
Chocolate-Cheesecake mit Zimt-Äpfeln
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Köstlicher Chocolate-Cheesecake im Glas mit einem Topping aus Äpfeln mit Zimt, sehr lecker als herbstliches Desse
- 50 g Butter
- 150 g Schokoladen-Kekse (ich habe Oreos genommen, ohne Creme)
- 50 g dunkle Schokolade
- 50 g Vollmilchschokolade
- 100 g Sahne
- 400 g Doppelrahmfrischkäse
- 2 EL Schmand
- 2 EL Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 1 Eigelb
- 3 Äpfel
- 100 ml Apfelsaft
- 1 Tl Zimt
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Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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