Leckere Rührkuchenrezepte - 75 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: einfache und schnelle Rührkuchen, Apfelkuchen aus Rührteig, saftige Rührkuchen, Schokoladenrührkuchen, Zitronenrührkuchen, Mini-Gugl, Bananenkuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
In diesem Video entschlüsseln wir für euch die perfekte Zusammensetzung des absoluten Trendgetränks Moscow Mule. So werdet ihr zum nächsten Cocktailmixer-Star!
Am besten bewertete Rührkuchen Rezepte
Nutella-Marmorkuchen
unserLieblingVon lilian
In einer Rührschüssel Eier, Joghurt, Zucker, Mehl, Backpulver und Öl verrühren
- 2 Eier
- 1 Joghurt
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 1/2 Becher Öl
- Crème fraîche
- Nutella
Unser bestes Rezept für eine köstliche, geschmeidige Donauwelle
Ein lockerer Rührkuchen mit Kirschen, eine buttrige Creme und eine süße Schokoglasur: wer liebt eine himmlische Donauwelle nicht? Sicher habt ihr alle ein eigenes Rezept, wir stellen euch den gelingsicheren Klassiker vor:
Fanta-Kuchen
Von heyboy210, kochiblog
Fantakuchen für jeden anlass
- 4 Ei(er)
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Tasse Öl
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- 3 Becher Sahne
- 3 Pck. Sahnesteif
- 2 Becher Sauerrahm
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Zimt
- Fett für das Blech
Erfrischendes Wassermelonen-Sorbet mit Minze und Limette
So ein erfrischendes Sorbet haben wir selten gegessen!
Selterkuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit dem Mixer oder Handrührgerät vermengen
- Für eine Auflaufform:
- 3 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse mit Mineralwasser (mit Sprudel)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Glas Kirschen
Zitroniger Joghurtkuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zitroniger Joghurtkuchen. Entdecke unser Rezept
- 200 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Becher Naturjoghurt (à 150 g)
- 350 g Mehl
- 5 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2-3 EL Zitronensaft
- 1 Fläschchen Zitronenaroma
- Puderzucker
- Zitronensaft
KüchenHACK: Wie dir immer perfekte Pfannkuchen gelingen
Mit diesem kleinen Trick wirst du so viel Zeit sparen!
Mamorkuchen
Von Mimiwood, Mimi wood
Zunächst aus dem Eiweiß einen Eischnee schlagen, damit der Kuchen auch schön luftig wird
- - 150g Zucker
- - 250g Mehl
- - 1 Pkt Backpulver
- - 100ml Wasser
- - 100ml Öl
- - 5 Eier
- - Kakaopulver nach belieben
Ulmer "Schwiegermutterart"
Von Vany3008
Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen
- 250 g Butter
- 400 g Zucker
- 6 Eier
- 6 EL Kakao
- 2 TL Zimt
- 1/2 L saure Sahne
- 20 g Lebkuchengewürz
- 600 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Natron
Mohnkuchen ohne Boden
Von monilein
Alle Zutaten für Teig ohne die 3 Eiweiß verrühren
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Mohn, nicht gemahlen (Blaumohn)
- 3/4 Tasse Zucker, evtl. bis 1 Tasse erhöhen
- 1 Tasse Rapsöl
- 1 Ei(er)
- 3 Eiweiß
- 3 Eigelb
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Für die Creme:
- 1 Paket Paradiescreme Vanille ohne Kochen
- 2 Pck. Schlagsahne
- Krokant, Haselnuss- zum Bestreuen
- Sahnesteif
Marmorkuchen kastenform
Von jok1188
Lieblings-Geburtstagskuchen!
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 getrennte Eier
- 125 g Mehl
- 125 g Mondamin
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- etwas Milch
- 2-3 Esslöffel Kakao
Rührkuchen
Von carmen
Der helle Teig: ...Butter, Zucker und Aroma geschmeidig rühren
- Heller Teig:
- 300 g weiche Butter oder Margarine
- 275 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Fl. Rum Aroma
- etwas Salz
- 5 Eier
- 375 g Weizenmehl
- 4 TL Backpulver
- 3 EL Milch
- Dunkler Teig:
- 20 g Kakao
- 20 g Zucker
- 2-3 EL Milch
Mini-NUSS-GUGL! Die perfekte Beilage zum Kaffee!
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Diese kleinen Nuss-Gugl sehen nicht nur süß aus, sondern schmecken zudem auch noch himmlisch gut! Schnell und ein
- 25g Speisestärke
- 25g Mehl
- etwas Backpulver
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 7EL Öl
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Mini-Gugl-Silikonbackform
Rührkuchen Rezeptsammlung
- saftigen Rührkuchen (12)
- saftigen Rührkuchen mit Apfel (7)
- unserTipp saftigen Rührkuchen mit Schmand (6)
- unserLiebling saftigen Rührkuchen mit Joghurt (6)
- Rührkuchen ohne Ei mit Öl (5)
- Rührkuchen mit Frischkäse (4)
- saftige Rührkuchen (4)
- einfache und schnelle Rührkuchen (4)
- saftigen Rührkuchen mit Quark (3)
- Rührkuchen mit Joghurt (3)
Weitere Rührkuchen Rezepte
-
Nuss-Mini-Gugl
- 25g gemahlene Haselnüsse
- 25g Mehl
- 25g Speisestärke
- 40g Zucker
- 1 Ei
- 7EL Öl
- 1 Msp Backpulver
- 1 Pk Vanillezucker
-
Eierlikörkuchen Originalrezept
- Teig:
- 250 g Puderzucker
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 250 ml Speiseöl
- 250 ml Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss:
- Puderzucker
- Zitronensaft
-
Marmorkuchen die 2.
- 150 g mit Vanille aromatisierter Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier (M)
- 90 g Rahm
- 1 Prise Salz
- 180 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 100 g dunkle Schokolade
- 20 g Schoggistückli
-
Napfkuchen
- 6 Eier (Größe M)
- 200 g Marzipan-Rohmasse
- 200 g weiche Butter
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 80 g Weizen-Vollkornmehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- 2–3 EL Kakaopulver
- 3 EL Rum
- 2 EL Mandellikör (z. B. Amaretto)
- 1 EL Mandelblättchen
- 225 g weiße Kuvertüre
- 300 g Edel-Kuvertüre (70 % Kakao)
- Fett und Mehl für Form
-
Süßkartoffel-Schokoladenkuchen
- 600 g Süßkartoffeln
- 5 Eier
- 350 g Zucker
- 1 Msp. gemahlene Vanille
- Salz
- 325 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 300 ml Öl
- 80 g Kakao
- 150 g Schmand
- Puderzucker zum Bestäuben
-
Blaubeer-Marmorkuchen
- 150 g Heidelbeeren (können auch TK sein)
- 200 g Zucker
- 250 g Butter
- 2 TL abgeriebene Orangenschale
- 1 Prise Salz
- 5 Eier
- 450 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Pk. Backpulver
- 100 ml Milch
- 5 EL Orangensaft
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Mandelplättchen
- 100 g Puderzucker
-
Schokokäsekuchen
- Für eine 25cm Kastenform
- Teig:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 100 g Mehl
- Käsefüllung:
- 150 g Frischkäse
- 50 g weiche Butter
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 40 g Mehl
-
saftiger Marmorkuchen
- Zutaten
- 500gr. Mehl 1 Päckchen Backpulver 200gr. Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200gr. Butter oder Margarine 3 Eier 1/8Liter Milch 1 Prise Salz
- Das kommt dann zum restlichen Teig noch dazu
- 3 EL Kakaopulver 2 EL Zucker 2 EL Milch
-
Zitronen Gugel
- Teig:
- 1 unbehandelte Zitrone
- 200 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Rum
- 5 Eier (Größe M)
- 350 g AURORA Sonnenstern-Mehl Type 405
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Joghurt (3,5% Fett)
- 1 Prise Salz
- Außerdem:
- Fett und Mehl für die Gugelhupf Form
- Alufolie
-
"Luftkuchen" mein erster...
- 4 Eier
- 1 mittelgroße Tasse Zucker
- 1 mittelgroße Tasse Öl
- 4 Päckchen Vanillepudding
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillinzucker
-
Orangen Rührkuchen
- 125gr Butter 125gr Zucker 125gr Mehl 2 Eier 1 TL Backpulver Orangenschalen abrieb ( im päckchen ) Orangen stückchen (
-
saftiger Zitronenkuchen
- 250 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 2 TL Backpulver
- Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone
- 1 Schuss Zitronenlikör
- 1 Prise Salz
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!