Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Lieblingsbrot von Denise und Uwe
Von Charly2
Wasser, Hefe, Salz und Sirup in den Mixtopf geben und 2,5 Min/ 37'C/ Stufe 2 erwärmen
- 100 g Roggenmehl Typ 1150
- 100 g Weizenmehl Typ 1050
- 500 g Dinkelmehl Typ 630
- 500 g Wasser
- 2 gehäufte TL Trockensauer
- 2 TL Rübensirup
- 10 g Hefe
Himmlisch leckere Schoko-Muffins mit Zartbitterschokolade
Von Designliebhaber_2013
...nicht nur für Schoko Fans
- Für 12 Muffins:
- 150 g Zartbitter-Schokolade
- 125 g Butter
- 4 Eier
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
Plätzchen
Von Elen15
Das Mehl mit dem Backpulver mischen
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125 g Zucker
- 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei(er) (1 Einheit Ei-Ersatz)
- 250 g Margarine
- Mehl, zum Ausrollen
Kräuterbrot
Von Aska
Alle Zutaten miteinander zu einem normalen Brotteig vermischen, die Trockenkräuter werden nicht extra eingeweicht
- 400 gr dunkles Mehl
- 100 gr helles Mehl
- 2 EL Margarine
- 1/2 TL Zucker
- 2 TL Salz
- 1 Packung Trockenhefe
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 3 – 4 EL Trockenkräuter (Salatkräuter habe ich genommen, die Menge richtet sich danach, wie stark man den Kräutergeschmack möchte)
- 2 EL Essig
Eierlikörkuchen à la Mama
Von Designliebhaber_2013
Eierlikörkuchen à la Mama
- 5 Eier
- 250 g Puderzucker
- 2 P. Vanillinzucker
- 125 g Mehl
- 125 g Stärke
- 1 P. Backpulver
- 1/4 L Öl
- 1/4 L Eierlikör
Osterhasen
Von Vany3008
Aus diesen Zutaten einen Mürbteig kneten und in Folie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
- 1 kg Mehl
- 2 P. Backpulver
- 4 Eier
- 500 g Zucker
- 4 Tr. Bittermandel-Öl
- 375 g Margarine
- 125 g Schweinefett
Lipsmaker Pudding
Von Daru
Nachtisch auf afrikanische Art
- Bottom (Teig)
- 100 g Nüsse (gemahlen)
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 170 g Mehl
- 10 ml Backpulver
- 150 ml kaltes Wasser
- 1 Prise Salz
- Topping (Aufstrich)
- 40 g Butter oder Margarine
- 80 g Zucker
- 80 g Kokosnuss
- 10 ml Vanillezucker
- 50 ml Erdbeermarmelade
- 1 Dose Ananas
- 1 Ei
Mohnkuchen mit Haselnussglasur
Von monilein
Alle Zutaten ohne Kuchenglasur und Smarties gut miteinander verrühren, den Teig auf ein gefettetes Blech mit hohem...
- 3 Tasse/n Mehl
- 2 Tasse/n Zucker
- 2 Tasse/n Öl
- 1 Tasse Wasser
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- ½ Flasche Bittermandelöl
- 1 Pck. Mohn (Mohnback)
- 2 Pck. Kuchenglasur (Haselnuss) für den Guss
- n. B. Süßigkeiten (Mini-Smarties) zur Dekoration
- Fett für das Blech
Nutella-Muffins
Von Summerflavor
schnelle, einfache, leckere Muffins ! Zu jedem Anlass !
- 1 Ei
- 120 g Zucker
- 80 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Milch
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 EL Nutella
- 1 EL Kakao
- Marmelade oder nougat, oder beides
Schokocookies
Von Charlimar, Charlimars Blog
Butter, Zucker, Salz und eier in eine hohe Rührschüßel geben und schaumig rühren
- 100 g Butter
- 250 g Zucker
- 1/2 TL Salz
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Wasser
- 5 EL Schokoblättchen
Bunter Rührkuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes mixt ihr die Butter schaumig
- 250gr.Margarine 250gr.Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 400gr.Mehl 2 EL gestr. Backpulver 6-10 EL Milch
Schokoladen-Kullerchen
Von stephaniekandler
Leckere Weihnachtsplätzchen mit einer zarten Schokokernfüllung die auf der Zunge zergeht
- Für den Teig:
- 140 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Mehl
- Für die Füllung:
- 180 g Zartbitterschokolade
- 4 EL Sahne
- 1,5 EL Honig
- 30 g Butter
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Besonders dunkles brot
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