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Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte

Weitere Backen Rezepte

Von

Wasser, Hefe, Salz und Sirup in den Mixtopf geben und 2,5 Min/ 37'C/ Stufe 2 erwärmen

  • 100 g Roggenmehl Typ 1150
  • 100 g Weizenmehl Typ 1050
  • 500 g Dinkelmehl Typ 630
  • 500 g Wasser
  • 2 gehäufte TL Trockensauer
  • 2 TL Rübensirup
  • 10 g Hefe
3.1/5 (37 Bewertung)

Von

...nicht nur für Schoko Fans

  • Für 12 Muffins:
  • 150 g Zartbitter-Schokolade
  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
3/5 (42 Bewertung)

Von

Das Mehl mit dem Backpulver mischen

  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 125 g Zucker
  • 1 Zitrone(n), abgeriebene Schale davon
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei(er) (1 Einheit Ei-Ersatz)
  • 250 g Margarine
  • Mehl, zum Ausrollen
3/5 (39 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander zu einem normalen Brotteig vermischen, die Trockenkräuter werden nicht extra eingeweicht

  • 400 gr dunkles Mehl
  • 100 gr helles Mehl
  • 2 EL Margarine
  • 1/2 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 1 Packung Trockenhefe
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 3 – 4 EL Trockenkräuter (Salatkräuter habe ich genommen, die Menge richtet sich danach, wie stark man den Kräutergeschmack möchte)
  • 2 EL Essig
3.1/5 (19 Bewertung)

Von

Eierlikörkuchen à la Mama

  • 5 Eier
  • 250 g Puderzucker
  • 2 P. Vanillinzucker
  • 125 g Mehl
  • 125 g Stärke
  • 1 P. Backpulver
  • 1/4 L Öl
  • 1/4 L Eierlikör
2.9/5 (206 Bewertung)

Von

Aus diesen Zutaten einen Mürbteig kneten und in Folie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

  • 1 kg Mehl
  • 2 P. Backpulver
  • 4 Eier
  • 500 g Zucker
  • 4 Tr. Bittermandel-Öl
  • 375 g Margarine
  • 125 g Schweinefett
3/5 (30 Bewertung)

Von

Nachtisch auf afrikanische Art

  • Bottom (Teig)
  • 100 g Nüsse (gemahlen)
  • 2 Eier
  • 200 g Zucker
  • 170 g Mehl
  • 10 ml Backpulver
  • 150 ml kaltes Wasser
  • 1 Prise Salz
  • Topping (Aufstrich)
  • 40 g Butter oder Margarine
  • 80 g Zucker
  • 80 g Kokosnuss
  • 10 ml Vanillezucker
  • 50 ml Erdbeermarmelade
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Ei
3/5 (20 Bewertung)

Von

Alle Zutaten ohne Kuchenglasur und Smarties gut miteinander verrühren, den Teig auf ein gefettetes Blech mit hohem...

  • 3 Tasse/n Mehl
  • 2 Tasse/n Zucker
  • 2 Tasse/n Öl
  • 1 Tasse Wasser
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • ½ Flasche Bittermandelöl
  • 1 Pck. Mohn (Mohnback)
  • 2 Pck. Kuchenglasur (Haselnuss) für den Guss
  • n. B. Süßigkeiten (Mini-Smarties) zur Dekoration
  • Fett für das Blech
3/5 (60 Bewertung)

Von

schnelle, einfache, leckere Muffins ! Zu jedem Anlass !

  • 1 Ei
  • 120 g Zucker
  • 80 ml Öl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Kakao
  • Marmelade oder nougat, oder beides
3.3/5 (125 Bewertung)

Von

Butter, Zucker, Salz und eier in eine hohe Rührschüßel geben und schaumig rühren

  • 100 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Wasser
  • 5 EL Schokoblättchen
3/5 (31 Bewertung)

Von

Als erstes mixt ihr die Butter schaumig

  • 250gr.Margarine 250gr.Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 400gr.Mehl 2 EL gestr. Backpulver 6-10 EL Milch
3/5 (42 Bewertung)

Von

Leckere Weihnachtsplätzchen mit einer zarten Schokokernfüllung die auf der Zunge zergeht

  • Für den Teig:
  • 140 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb
  • 200 g Mehl
  • Für die Füllung:
  • 180 g Zartbitterschokolade
  • 4 EL Sahne
  • 1,5 EL Honig
  • 30 g Butter
3/5 (46 Bewertung)

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