Schocko Cookies
Von Vanila91
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Zutaten
- 140g weiche Butter
- 120g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 180g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Kakaopulver
- 100g Zartbitterschockolade
- 100g Vollmilchschockolade
- 100 weiße Schockolade mit Crisp oder 100g gehackte Mandeln
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 11Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren
Schritt 2
Vanillezucker und verquirrltes Ei hinzugeben
Schritt 3
Schockolade grob hacken, Mehl und Backpulver zur Buttercreme geben und verrühren
Schritt 4
Teig ca. 2h kalt stellen
Schritt 5
Teig zu Walnussgroßen Kugeln formen und auf ein Blech legen
Schritt 6
Bei ca. 180° C 11 Minuten backen
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