Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Schweine im Schlamm Torte
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
200 ml Sahne in einen Kochtopf geben und die Schokolade hacken
- 1 Wiener Boden ( 2 Teile ) ( am besten den backt Ihr am Vortag ) 400gr. Sahne 1 Pck. Pudding eurer Wahl, ich emfpehle Vanille oder Sahne 500ml Milch 1 Pck. Sofort Gelantine 9-10 Pck. a 4 Riegel KitKat, oder andere Schoko Riegel 60ml. Wasser 200gr. Dunkle Schokolade
Zitronenkuchen im Glas
Von mocca
Mehl und Backpulver werden vermengt und die Eier getrennt
- sechs 0,5-l-Gläser:
- 200 g Butter,
- 250 g Zucker,
- 5 Eier,
- 350 g Mehl,
- 1 Päckchen Vanillezucker,
- 3 Teelöffel geriebene (unbehandelte) Zitronenschale,
- einige Tropfen flüssiges Vanillearoma,
- 250 ml Joghurt,
- 1 Päckchen Backpulver.
Nutella-Brownies
Von camayaa
Ofen auf 180°C vorheizen
- 400g Nutella
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 60g Mehl
- 20g Kakaopulver (ungezuckert)
- 1/2 Pk Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Handvoll Haselnüsse (oder nach Belieben andere)
- Zimt nach Belieben
Streusel-Schokoladensterne
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Schokoladenplätzchen, bestrichen mit feinem Gelee und getoppt mit Streuseln
- Teig:
- 250 g Mehl
- 20 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g weiche Butter
- Streusel:
- 90 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- Gelee/Konfitüre nach Wahl (gut passt z.B. Johannisbeergelee)
Vanillekipferle
Von monilein
alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 30 min kalt stellen
- 250 g Mehl
- 210 g Butter
- 100 g Mandeln
- 80 g Zucker
- 2 x Vanillezucker
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- Puderzucker und 2 x Vanillezucker
Zimt Zupfbrot
Von Michaelala
Hefe in 3 Esslöffel Milch auflösen und beiseite stellen
- 350 g Mehl Type 550
- 160 g Milch
- 20 g Frischhefe
- 50 g Butter
- 30 g Rohrohrzucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Salz
- für die Füllung:
- 70 g sehr weiche Butter
- 80 g Rohrohrzucker, noch besser: Muscovado Zucker (brauner, leicht feuchter Rohrzucker)*
- 2 TL gemörserte Mischung aus
- knapp 2 TL frisch geriebener Zimt
- 1 Msp Nelke
- 2 grüne, geöffnete Kardamomkapseln
- eine Ecke Sternanis
- 1 Msp Piment und
- 1 große Msp gemahlener Ingwer
Deluxe Plätzchen
Von jaybaby
sehr leckere Plätzchen :D
- 3 Eier
- Eine Packung gehackte Nüsse
- Orangen Aroma
- 1 Paket Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Packung Backpulver (mit Mineralwasser ;) )
- 60g Butter
Schwarzwälder Kirsch-Torte
Von Designliebhaber_2013
à la Mama
- Für den Boden:
- 4 Eier
- 1 EL heißes Wasser
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 75 g Weizenmehl
- 30 g Stärke
- 10 g Kakao
- 1 Messerspitze gemahlenen Zimt
- 1 1/2 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 1 Glas Sauerkirschen
- 75 g Zucker
- 1 P. roten Tortenguß
- 1 Vanillinzucker
- Für den Belag:
- 5 B. Sahne
- 5 P. Sahnesteif
- 5 P. Vanillinzucker
- Schokoraspeln
Schoko-Muffin mit eingebackener, gefüllter Whisky- Birne
Von Charly2
Sahne aufkochen. 150 g Schockolde mit dem Thermomix auf Turbotaste kleinkacken und mit 1/2 EL Butter in der Sahne ...
- 4 Birnen
- 100g Sahne
- 230 g Zartbitterschockolade
- 4,5 EL Butter
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 0,5 TL Natron
- 100 gr. Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 EL Kakao
- 150 ml Milch
- Whisky
- Puderzucker zum Bestäuben
Großmutters Nusskuchen
Von sschiebold
Eier trennen. Eigelb und Puderzucker cremig rühren und Zitronenschale, Saft, Rum und geriebene Haselnüsse unterhe...
- 200g gemahlene Haselnüsse, 5 Eier, 150g Puderzucker, Abrieb von 1 Zitrone, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Rum, 1 Prise Salz, 200g Sahne, 1 Päckchen Vanillezucker, 30g gehobelte Haselnüsse
Granatsplitter- Punschtörtchen
Von Michaelala
600 g übrige Plätzchen nach und nach in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zu Krümeln zerkleinern
- Für die Füllung:
- 600 g Plätzchenreste
- 75 ml Baileys Coffee
- 150 ml Sahne
- 350 g Philadelphia Milka
- Für die Mürbteigplätzchen:
- 200 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- etwas gemahlene Zitronenschale
- 100 g eiskalte Butter
- 1 Ei
- Außerdem:
- 400 - 500 g Schokolade
zimtsterne rezept einfach
Von Kimahri
Eiweiße zu steifem Schnee schlagen
- 500g Mandeln
- 5 Eiweiße
- 1 Tl Zimt
- 1 EL Kirschwasser
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Besonders dunkles brot
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