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Leckere Rezepte für Zitronenrührkuchen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Zitronenrührkuchen Rezepte

Von

saftiger Zitronenkuchen. Entdecke unser Rezept

  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone
  • 1 Schuss Zitronenlikör
  • 1 Prise Salz
4/5 (67 Bewertung)

Von

Leckerer Zitronenkuchen mit zuckrigen Zitronenzesten

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • Saft einer Zitrone
  • Abgeriebene Schale von 3 Zitronen
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 280 g Mehl
  • Glasur:
  • 100 g Puderzucker
  • Saft einer Zitrone
  • 30 ml Wasser
  • 20 g Zucker
  • Zitronenzesten einer Zitrone
3.8/5 (52 Bewertung)

Von

Zitronenkuchen, luftig gebacken in einer Blechform

  • 175 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 175 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Zitronensaft
  • 2 Zitronenschale
3.5/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Zitronenkuchen - luftig Zitronenkuchen