Leckere Rezepte für schnelle vegetarische Kuchen - 86 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Glutenfreies Dessert, das dich dahinschmelzen läßt: BROWNIES ohne Mehl!
Am besten bewertete Schnelle vegetarische Kuchen Rezepte
Blitzkuchen
Von Designliebhaber_2013
Ein tolles Rezept für einen schnellen und leckeren Rührkuchen
- 1 Ei
- 50 g Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Milch bei Bedarf
Schwammkuchen
Von Miriam
Einen Kuchen ohne Ofen backen? Dieses Rezept für Schwammkuchen macht es möglich, denn er wird im Dampfgarer zuber...
- 6 Eier
- 250g Zucker
- 40ml Wasser
- 220g Reismehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 1/2 TL Mandelextrakt
- Puderzucker
Nutella-Marmorkuchen
unserLieblingVon lilian
In einer Rührschüssel Eier, Joghurt, Zucker, Mehl, Backpulver und Öl verrühren
- 2 Eier
- 1 Joghurt
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 1/2 Becher Öl
- Crème fraîche
- Nutella
Super einfach, super lecker! Fluffiger Apfelkuchen mit Hefeteig, der im Ofen schön aufgeht
Von lilian
Apfelkuchen sind die absoluten Klassiker
- 3 Äpfel
- 150 gr. Mehl
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Becher Joghurt (125g)
- 70 g Butter
- 50 g Mandelsplitter
- Schale von 1 Bio-Zitrone (gerieben)
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Prise Salz
Maulwurfkuchen
Von Darvmarv
Maulwurfkuchen mit einer cremigen Quark-Sahne-Bananen-Füllung und leckeren Schokostreuseln
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 200 g Quark
- 150 g Zucker
- 4 Bananen
- 60 g Schokoladenraspel
- 3 Blatt Gelatine, weiß
- 500 ml Schlagsahne
Gewürzkuchen
Von Michel_S
Gewürzkuchen ist, wenn Schokolade und Lebkuchengewürz sich zu einem Kuchen vereinen
- 250g Mehl
- 250g Zucker
- 250g Margarine oder Butter
- 4 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 1Pck. Vanillezucker
- 125ml Milch (alternativ Rot-/Glühwein)
- 2-3TL Lebkuchengewürz
- 1EL Kakao
- 1 Schuss Mineralwasser spritzig (alternativ 1 Schuss Rum)
- Schokoglasur
- gehackte Nüsse / Pistazien zur Garnitur
Papageienkuchen
Von Itzekocht
Dieser farbenfrohe Kuchen, der bei Kindern besonders wegen seiner Buntheit gut ankommt, wird in Ostdeutschland als ...
- 150g Mehl
- 2TL Backpulver
- 100g Butter
- 2 Eier
- 150g Zucker
- 1Pk Vanillezucker
- 1 Zitrone
- 50g Puderzucker
- 150ml saure Sahne
- Streusel, bunt
- Lebensmittelfarbe
- Springform mit 17cm Durchmesser
Cremiger Ricotta-Kuchen
unserTippVon lilian
Ein locker, leichtes und cremiges Vergnügen!
- 500g Mehl
- 250g weiche Butter
- 140g Puderzucker
- 3 Eigelb
- 1 ganzes Ei
- 1 Zitrone
- Salz
- Für die Füllung:
- 400 g Ricotta
- 140 g Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Rum (oder Orangenblütenwasser)
Rhabarber-Quark-Kuchen
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- Für 1 Blech
- Für den Teig:
- 250g Butter oder Margarine
- 250g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 6 Eigelb
- 250g Mehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 100g Sahne
- Für den Belag:
- 100g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- 500g Quark
- 750g Rhabarber
Leckerer Schokokuchen
Von Lilo, Lilosmetik
Dieser leckere Schokladenkuchen ist genau das richtige zum Kindergeburtstag und schmeckt Groß wie Klein!
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 1 TL Zimt
- 300 g Milch
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 100 g Kakao
- für die Deko:
- Smarties, Haribo, Zuckerstreusel
- Schokoladenglasur/ Kuvertüre
- Springform
schnelle vegetarische Kuchen Rezeptsammlung
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Weitere Schnelle vegetarische Kuchen Rezepte
-
Schokoladenkuchen mit...
- 220g Zucker
- 1 Pk Backpulver
- 200g Mehl
- 75g Kakaopulver
- 150g Milch
- 100g Nutella
- 200g Mascarpone
-
Zebrakäsekuchen
- Teig:
- 230g Mehl
- 1TL Backpulver
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Füllung:
- 2 Becher saure Sahne oder Schmand
- 1kg Quark
- 2 Eier
- 150ml Milch
- 150g Zucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 25g Kakaopulver, ungezuckert
-
unserTipp Apfel Rosenkuchen
- Helle Äpfel
- Für den Teig:
- 100 Gramm Butter
- 70 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 200 Gramm Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
- Für die Vanillecreme:
- 500 ml Milch
- 3 Eigelb
- 6 Esslöffel Zucker
- 1 messerspitze Vanille
- 4 Esslöffel Stärke (Mondamin)
-
Jägermeister-Kuchen
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 200 ml Öl
- 200 ml Jägermeister
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Esslöffel Kakao
-
Fanta-Kuchen
- 4 Ei(er)
- 200 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 1 Tasse Öl
- 350 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Orangenlimonade (Fanta)
- 2 Dose/n Mandarine(n)
- 3 Becher Sahne
- 3 Pck. Sahnesteif
- 2 Becher Sauerrahm
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Zimt
- Fett für das Blech
-
unserTipp Klassischer Käsekuchen
- Für den Mürbeteigboden:
- 250g Mehl
- 60g Zucker
- 125g Butter
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 1TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 2 Eier
- 200g Zucker
- 1 Zitrone
- 500g Magerquark
- 1EL Speiseöl
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 500g Sahne
-
unserTipp Oladji - Russische Pfannkuchen
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
-
Revani / Griess-Sirupkuchen
- für den Kuchen
- 500 g Griess (grob), aus dem türkischen Lebensmitteladen
- 4 Eier
- 200 g Joghurt
- 200 ml Pflanzenöl
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 Zucker
- für den Sirup
- 500 g Zucker
- 1/2 Zitrone
-
Einfacher Schokoladenkuchen
- 1 Joghurt (den leeren Becher zum Abmessen benutzen)
- 3 Becher Mehl
- 2 Becher Zucker
- 1/2 Becher Öl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ein paar Schokolade oder Kakaopulver
- 3 Eier
-
Apfelrahmkuchen vom Blech
- Zutaten Teig:
- 750 g Mehl
- 350 g Zucker
- 3 Eigelb
- 450 g Butter oder Margarine, weich
- 1 Prise Salz
- Zutaten Füllung:
- 1,5 kg Äpfel
- 600 g Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 5 Eier
- evtl. Zimt (nach Geschmack)
- Puderzucker
-
Mandarinen-Frischkäse- Kuchen
- Boden:
- 125g Butter / Rama
- 75g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 175g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50ml Milch
- Für Belag:
- 2 Pk. Philadelphia
- 2 Becher Sahne
- 2 Pk. Sahnesteif
- 2 EL Zucker
- 1 Dose Mandarinen
- evtl. Tortenguß
-
unserTipp Rhabarberkuchen mit Baiser
- Für den Teig:
- 3 Eigelb
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1/2 Tütchen Backpulver
- 250 g Mehl
- Puddingpulver
- 2-3 Stangen Rhabarber
- Für das Baiser:
- 3 Eiweiß
- 100 g Zucker
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