Eierlikörkuchen Originalrezept
Von Foggy_
Das
HeimGourmet
Team
Dieses köstliche Rezept für Eierlikörkuchen ist nicht nur köstlich, sondern ist zu dem schnell gemacht. Dank des Zuckergusses schmeckt er auch nach ein paar Tagen noch gut.
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Zutaten
- Teig:
- 250 g Puderzucker
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 5 Eier
- 250 ml Speiseöl
- 250 ml Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Speisestärke
- 1 Päckchen Backpulver
- Guss:
- Puderzucker
- Zitronensaft
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Sämtliche Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Eine Kuchenform gut einfetten und mit Semmelbröseln oder Puderzucker einstäuben.
Den Teig in die Form geben und bei 175 Grad 1 Stunde backen.
Schritt 2
Mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.
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