Leckere Rezepte für einen Bananenkuchen - 15 Rezepte
Hin und wieder passiert es, dass man beim Bananeneinkauf zu optimistisch war, oder die Lieben zu Hause doch keine Lust auf frisches Obst hatten und man bleibt auf dunkelbraunen, matschigen Bananen sitzen. Doch statt das Obst direkt auf den Kompost zu geben, können wir noch so einiges leckeres damit zaubern. Verwendet das überreife Obst zum Beispiel einfach für einen leckeren Bananenkuchen. Kleiner Nebeneffekt: So kriegt ihr den Rest der Familie letztendlich doch noch dazu, die gekauften Bananen zu essen ;)
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Bananenkuchen Dessert, Saftiger Bananenkuchen, Bananenkuchen mit Thermomix, Bananenkuchen aus Rührteig, veganen Bananenkuchen, Marmorkuchen, Schokokuchen
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Bananenkuchen Rezepte
Maulwurfkuchen
Von Darvmarv
Maulwurfkuchen mit einer cremigen Quark-Sahne-Bananen-Füllung und leckeren Schokostreuseln
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 200 g Quark
- 150 g Zucker
- 4 Bananen
- 60 g Schokoladenraspel
- 3 Blatt Gelatine, weiß
- 500 ml Schlagsahne
Dieses saftige, fluffige Bananenbrot wird euer neues Lieblingsfrühstück
Du hast überreife Bananen und weißt nicht, was Du damit machen sollst? Wie wäre es denn mit einem leckeren Bananenbrot? Dieser Frühstückskuchen wird vor allem in den sächsischen Ländern gerne gebacken und morgens genossen. Kein Wunder, so gut wie er schmeckt...
Bananen-Nutella-Marmorkuchen
Von camayaa
Ofen auf 230°C vorheizen
- 360g Mehl
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 1 Pk Backpulver
- 1 TL (gestrichen) Natron
- 2 reife Bananen
- 3 EL (gehäuft) Nutella
Brasilianische Bananentorte mit Karamellnote
Dies ist ein traditionell brasilianischer Kuchen, der je nach Region verschiedene Namen trägt: Chico Balanced und Manezinho Araújo. Intensiv im Geschmack, süß und mit Karamellnote begeistert er aber über die Grenzen Brasiliens hinaus.
Bananenkuchen (Torta Banana)
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Ein typisch brasilianisches Familienrezept, das nicht nur Brasilianern, sondern auch Touristen Freude beim Essen be...
- 6-8 reife Bananen
- 3-4 EL Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 Liter Milch
- 3 gestrichene EL Zucker
- 2 gestrichene EL Maismehl
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eiweiß
- 4 EL Zucker
- Einige Tropfen Essig
- 2 TL Speisestärke
- Eine Prise Salz
Schoko-Bananen-Schnitte
Von Zuckerstück, Zuckerstueck.at
Was gibt es besseres als Schokobananen? Eine Schokobananen-Schnitte
- 5 Eier
- 120g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 100g Mehl
- Vanillepudding-Pulver
- Schokoglasur
- 2 Bananen
Schokokuchen schnell & einfach: So gelingt der Klassiker!
Von Pascale Weeks
Wir präsentieren euch DAS Basisrezept für einen simplen Schokokuchen, wenn es mal wieder schnell und lecker sein soll!
Mohn - Bananen - Kuchen
Von Hüftgoid, Hüftgoid
Für dieses Rezept: einmal überreife Bananen bitte !
- 75 g gemahlener Waldviertler Mohn
- 175 g Butter
- 350 g Mehl
- 125 g gemahlene Haselnüsse
- 250 g Staubzucker
- 3 Eier
- 3 reife Bananen
- Prise Salz
- Vanillezucker
Bananenkuchen
Von Xenia101
Margarine, Eier, Vanillezucker schaumig rühren
- > 150 g Margarine
- > 3 Eier
- > 250 g Zucker
- > 1 Pck. Vanillezucker
- > 150 g Haselnüsse oder Mandeln
- > 250 g Mehl
- > 1 Pck. Backpulver
- > 2-3 weiche Bananen
Bananenkuchen
Von monilein
Boden mit Marmelade bestreichen
- 1 Tortenboden
- ca. 3 Bananen in Scheiben
- Marmelade
- 2 Becher Sahne
- 250 g Quark
- 2 TL Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillezucker
- + Zucker nach Geschmack
- Schokostreusel
Bananenkuchen
Von lunse
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken - Margarine mit Zucker schaumig rühren - Eier einzeln unterrühren - zerd...
- 3 - 4 reife Bananen
- 250 Margarine
- 220 g Zucker
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Schoko-Bananenkuchen
Von spalki
Die Butter und den Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach hinzugeben und ebenfalls unterrühren
- - 250g Butter
- - 250g Zucker
- - 3 Eier
- - 100g Schokolade
- - 1 Teelöffel Zimt
- - 1 Esslöffel Kakaopulver
- - 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
- - 4 Bananen
- - etwas Zitronensäure
- - 300g Mehl
- - 1 Päckchen Backpulver
Bananenbrot
Von Lennoncurd
Butter schmelzen, dann mit Zucker und Sirup mischen
- 195 g Mehl
- 3 Eier
- 3 Bananen, reif
- 160 g Rohrzucker
- 1 EL Ahornsirup
- 125 g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Vanilleschote
Bananenkuchen Rezeptsammlung
Weitere Bananenkuchen Rezepte
-
Bananenkuchen (vegan)
- 600 g Bananen
- 50 g Nüsse
- 100 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 100 ml Öl
- 100 g Rosinen (eventuell)
-
Namibischer Bananenkuchen
- Für den Mürbeteig:
- 150 g Mehl
- 50 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Tropfen Vanillearoma
- 1 Eigelb
- Für die Füllung:
- 2 Banane(n), reife
- 250 g Zucker
- 130 g Butter, flüssig
- 1 Prise Salz
- 1 EL Rum
- 1 Prise Zimt
- 1 Vanilleschote(n)
- 6 Ei(er)
- 100 g Haselnüsse, gemahlen
- 30 g Kakao
- 100 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- Für den Guss:
- 200 g Kuvertüre, zartbitter
- 50 g Kuvertüre, weiße
-
Bananenkuchen
- 200g Butter
- 375g Zucker
- 375g Mehl
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 125g Haselnüsse
- 3 Bananen
- 1 Päckchen Backpulver
-
Aromatischer Bananenkuchen
- 100ml Öl
- 250g Mehl
- 2TL Backpulver
- 200g Puderzucker
- 50g Kokosrapeln
- 2Eier
- 2reife Bananen zerdrückt
- 130g saure Sahne
- 1EL Vanilleextract
- Prise Salz
-
Bananen- Kirschküchlein
- Bananenkuchen: 100g Butter (Zimmertemperatur), 180g Zucker, 1 Ei, 2 pürierte Bananen, 15g Vanillezucker, 1TL Backpulver, Salz, 200g Mehl, 65g gehackte Walnüsse, 2-3 in Scheiben geschnittene Bananen
- Kirschragout: 1 großes Glas Kirschen, Zimt, Zucker, Stärke
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