Leckere Rezepte für saftigen Rührkuchen - 12 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Du siehst gerade: Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.

Ihr braucht dafür:

200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
2 Eier
100 g Zucker
100 g Mehl

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.

Lasst es euch schmecken!

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Saftigen Rührkuchen Rezepte

Rührkuchen

Von carmen

Der helle Teig: ...Butter, Zucker und Aroma geschmeidig rühren

Heller Teig:
300 g weiche Butter oder Margarine
275 g Zucker
1 P. Vanillinzucker
1 Fl. Rum Aroma
etwas Salz
5 Eier
375 g Weizenmehl
4 TL Backpulver
3 EL Milch
Dunkler Teig:
20 g Kakao
20 g Zucker
2-3 EL Milch

2.8/5 (148 Bewertung)

Rührkuchen / Biscuit de Savoie

unserLiebling

Von oda823

Ein einfaches Rezept aus der Region Savoie in Frankreich

Für eine 20 cm Durchmesser Form:
150 Gramm Puderzucker
60 Gramm Speisestärke
40 Gramm Mehl
4 Eier
1 Prise Vanillepulver
1 Prise Salz

4.6/5 (507 Bewertung)

Orangen Rührkuchen

Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken

Die weiche Butter gebt ihr in eine Schüssel und Mixt sie schaumig

125gr Butter 125gr Zucker 125gr Mehl 2 Eier 1 TL Backpulver Orangenschalen abrieb ( im päckchen ) Orangen stückchen (

4.1/5 (9 Bewertung)

Eierlikörrührkuchen

Von mgommel

Eierlikörkuchen, Eierlikörrührkuchen

5 Eier
250 Gramm Puderzucker
2 Pack. Vanillin-Zucker
1/4 Ltr. Öl
1/4 Ltr. Eierlikör
125 Gramm Mehl
125 Gramm Kartoffelmehl
1 Pack. Backpulver
Fett
Paniermehl

4.1/5 (30 Bewertung)

Limetten Rührkuchen

Von sissie

Ofen auf 175Grad vorheizen, Schale von 2 Limetten abreiben, mit Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig sch...

3 Limetten, 200g Butter, 150g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, Salz, 3 Eier, 300g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 150g Zitronenjoghurt, 200g Puderzucker

3.8/5 (33 Bewertung)