Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte
Weitere Vorspeisen Rezepte
Hähnchensalat Nummer 2
Von jennybieber61
Die obrigen Zutaten, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
- 2 Hähnchenbrustfilets gekocht
- 1 Stange Sellerie
- 1 Zwiebel
- 1 kleine Dose Ananas
- 1 Handvoll Trauben entkernt ( grün oder Schwarz)
- eine Prise Chillie
- 50g Walnüsse
Zucchinisuppe (mit Lachs)
Von Ognom
4 Portionen
- 2 Zuccini (ca. 500 g)
- 1 gr. Zwiebel
- 20g Magarine
- 3 TL Gemüsebrühe
- 2 EL Creme fraiche
- Salz und Pfeffer
- evtl. Räucherlachs
Rohkostsalat
Die Karotte schälen, reiben und in eine Salatschüssel geben
- Für 2 Personen:
- 1 Karotte
- Zucker
- ½ Dose Mais
- 2 Eier
- 1 Tomate
- Mayonnaise
Griechischer Salat
Von Fraualexx
Original Rezept aus Kreta! Einfach, lecker und gesund!
- 1 Salatgurke
- 3 Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 125 g Feta-Käse (aus Ziegen- oder Schafsmilch)
- 8-12 Oliven
- Oregano
- Rotweinessig
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Brotsalat
Von Emily
Weißbrot würfeln und rösten
- 800 g Weißbrot
- 2 Lauchzwiebeln
- 4 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Pakrikaschote
- Olivenöl (4 El.)
- 6 El. Balsamicoessig
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 Knoblauchzehen
- Rucola
Käse-Zwiebel-Suppe
Von Mas Muller
Die Zwiebel kleinschneiden und in Butter für 10 Minuten glasig schwitzen
- 4 grosse Zwiebeln
- 100g Saint Albray Käse
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsesuppe
- 1 Ästchen frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrötchen
- Salz
- Pfeffer
Klassiche Kürbissuppe
Von Luna79
1. Zwiebeln, Knoblauch und Curry in Butter andämpfen
- 1 Zwiebe, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1TL Curry
- Butter zum Dämpfen
- 400g Kürbis, z.B. Potimarron, gerüstet, in Stücke geschnitten
- 1 Rüebli, gerüstet, in Stücke geschnitten
- 1 Kartoffel, gerüstet, in Stücke geschnitten
- 8dl Gemüsebouillon
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1,8dl Rahm, schaumig geschlagen
- Kürbiskernen zum Garnieren
Lauchcremesuppe
Von Baily2041
Den Lauch putzen, schlitzen, waschen und in feine Ringe schneiden
- 2 Stangen lauch
- 1 Zwiebel
- 50g Fett
- 40g Mehl
- 1,2l Brühe
- 1 Ecke Schmelzkäse
- 1 Beches süße Sahne
- Gewürze
Zucchinisuppe
Von jc
Zucchini waschen und in Würfel schneiden, ca
- 400 g Zucchini
- 1 Kartoffel
- 1 Zwiebel
- 1/2 l Gemüsebrühe
- 100 g Creme Fraiche
- 50 g Schinken
Afghanischer Tomatensalat
Von camayaa
Tomaten waschen und klein schneiden
- 3-4 Tomaten
- 400g frische Sauerkirschen
- 2-3 Zwiebeln
- 2 Peperoni
- Salz
- frischer Koriander
Geflügelcocktail
Von hexje73
ideal für den Sommer
- 300 gr Hähnchenbrustfilet
- 4 EL Miracle Whip Balance
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Sherry
- 1 Dose Mandarine
- 1 Dose Ananas
- Salz, Pfeffer
Asia-Krautsalat
Von kuchenkefer
Sehr leckerer Salat, der trotz simpler Zutaten einen überraschend exotisches Erlebnis ist
- - 1 Chinakohl
- - 2 Pakete asiatische Fertignudeln, Geschmack nach Belieben (mit Gewürzen)
- - 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- - 150g Mandelsplitter oder -stifte
- - wahlweise 200g Hühnerbrust
- Für das Dressing:
- - 1/2 Tasse Knoblauchöl
- - 1/2 Tasse Wasser
- - Würzmischungen der Fertignudeln
- - 1/2 Teelöffel frischgemahlener Pfeffer
- - 1/2 Teelöffel Salt
- - 4 Esslöffel Zucker
- - 3 Esslöffel Kräuteressig
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