Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte
Weitere Vorspeisen Rezepte
Käsesuppe
Von JessyderKater
Äußerst lecker und einfach zuzubereiten
- 750 g Hackfleisch, gemischtes
- 3 Stange/n Porree
- 1-2 Zwiebel(n)
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 1/2 Liter Brühe
- 3 Pck. Schmelzkäse (light), mit oder ohne Kräuter
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, 1 Prise Zucker, ¼ Tel. Chilipulver, geh. Petersilie
Schwäbische Dinnete
Von Miautsetung
Der Teig: Alles verrühren und ca
- Für den Teig:
- 1 kg Dinkelmehl
- 1 Würfel frische Hefe
- 30 g Salz
- 600ml Wasser
- Für den Belag:
- Porree
- 300-350g saure Sahne
- 3 kleine Eier
- ca. 200 g Bauchspeck
- 2 TL Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- 3 große, geschnittene Zwiebeln
- Schnittlauch
- Kümmel
Blattsalat mit Putenbruststreifen
Von spalki
Die Putenbrust unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in 1 cm dicke Streifen schneiden und in eine Schüsse...
- Putenbruststreifen:
- - 400g Putenbrustfilet
- - 4 Esslöffel Sojasauce
- - 2 Teelöffel Honig
- - 3 Esslöffel Sesamsamen
- - 2 Esslöffel Rapsöl
- Salat:
- - 1/4 Kopf Friséesalat
- - 1/4 Kopf Eichblattsalat
- - 1/4 Kopf Lollo rosse
- - 4 Tomaten
- - 1 Salatgurke
- Dressing:
- - 4 Esslöffel Rapsöl
- - Saft von 1 Zitone
- - 1 Esslöffel Senf
- - 1/4 Teelöffel Zuciker
- - Salz
- - Schwarzer Pfeffer
"Pfannkuchensuppe" mit Erbsen
Von katja1989
Aus Mehl, Milch, Wasser, Eiern, Zucker und Salz mit dem Mixer einen Teig schlagen und in der Pfanne Pfannkuchen bra...
- 1 Becher Mehl (300 ml Becher bzw Tasse)
- 3 Eier
- 1 Becher Milch
- 1 Becher Wasser
- 1 Prise Zucker
- 2 Prisen Salz
- 2 Liter Gemüsebrühe
- 1 Becher Tiefkühlerbsen
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1/2 TL Paprika edelsüß
- 3 EL Dill gehackt (frisch oder aus dem Tiefkühlfach)
Zwiebelsuppe
unserLiebling
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die « soupe à l’oignon » war schon im 18
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 Liter Gemüse- oder Hühnerbrühe
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 kleiner Ast frischer Thymian
- 8 Scheiben Baguettebrot
- 50 g geriebener Käse (Emmentaler)
Salat mit Brot
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Brot in große Stücke schneiden und in reichlich Olivenöl anbraten bis es knusprig ist,Gemüse einfach Würfel, i...
- Baguette / Brötchen (auch ruhig von Vortag)
- Salat
- Tomaten
- Gurke, etc.
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
Rote Bete-Apfel-Rohkost
Von Food and Blood, Food and Blood
Früchte schälen, reiben und mit Zitronensaft mischen
- 1 Rote Bete-Kugel
- 2 Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
Erbsensuppe
Von sissie
geschälte Zwiebel würfeln, Butter im Topf erhitzen, Zwiebel 5 Minuten glasig dünsten, 200g Erbsen dazugeben, mit...
- 1 Zwiebel, 1EL Butter, 450g Erbsen, 1,2L Instant-Brühe, Dill, 100g Lachs, 1 Beutel Pulver für Kartoffelpürree, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 2 EL Meerrettich
Tomaten-Paprika Fritatta
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, die Paprika vierteln und in Streif
- 1 orange Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 rote Zwiebel
- Cocktailtomaten in Gelb, Rot und Orange
- 5 Eier
- 2 EL geriebenen Parmesan
- 200g Mozarella
- 1-2 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer
- Kräuter nach Wahl
- Olivenöl
Knoblauchsuppe
Von TheOssi
Knoblauchzehen und Zwiebeln klein würfeln
- 5 Knoblauch-Knollen
- 500 ml Sahne
- 2 Zwiebeln
- 2 mal Fond (Gemüsefond)
- 1 mal Creme fraiche
- Salz
- Pfeffer
- etwas Butter
- etwas Mehl
Häppchen: Lachs im Pfannkuchen
Von katja1989
Für die Pfannkuchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und 3 Minuten Mixen
- 1 Packung Räucherlachs
- etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer
- Für die Pfannkuchen:
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Ei
- 1 El Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
Mandarinen Chicoree Salat
Von Kaykay91
Den Chicorree schneiden, die Gurke in feine Streifen shcneiden, die Mandarinen filetrieren und mit Feta bestreuen
- 2 Chicoreeköpfe
- 1/2 Gurke
- 2Mandarinen
- 200g Feta Käse
- Joghuirt
- Salz+Pfeffer
- 1EL Dillspitzen
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