Köstliche Rezepte für mit Käse überbackene Zwiebelsuppe - 2 Rezepte

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Französische Zwiebelsuppe

Von reili

Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden

500 g Zwiebel
90 g Butter,1 Eßl. Mehl
1 l Brühe
100 ml Weißwein
2 Scheiben Weißbrot
100g geriebener Käse
Salz und Pfeffer

3.9/5 (18 Bewertung)

Aromatische Zwiebelsuppe mit Blätterteighaube - so geht's

Von Nadia - Paprikas

Diese Zwiebelsuppe ist ein Klassiker der französischen Küche. Mit einer knusprigen Haube aus Blätterteig ist sie hübsch anzusehen und wärmt gleichzeitig Herz und Magen bei kälter werdenden Tagen.

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Käse-Zwiebel-Suppe

Von Mas Muller

Die Zwiebel kleinschneiden und in Butter für 10 Minuten glasig schwitzen

4 grosse Zwiebeln
100g Saint Albray Käse
30 g Butter
1 l Gemüsesuppe
1 Ästchen frischer Thymian
8 Scheiben Baguettebrötchen
Salz
Pfeffer

3.5/5 (27 Bewertung)