Ausgefallene Rezepte für Motivtorten - 20 Rezepte
Bei unseren tollen Motivtorten-Rezepten kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Jedes Motiv ist möglich, und so kann quasi jedem Anlass entsprechend eine Motivtorte kreiert werden. Ob zu Kindergeburtstagen, Hochzeiten, zu Abschieden oder einfach nur zum Spaß - es ist tatsächlich alles möglich.
Eine Motivtorte zu backen ist jedoch nicht unbedingt was für Anfänger - ein wenig Übung bedarf es immer. Probiert es einfach mal aus... Übung macht ja bekanntlich den Meister.
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Motivkuchen für Kindergeburtstage, selbstgemachte Motivtorten, Füllung für Motivtorten, schnelle Motivtorte, Busentorte, Lebensmittelfarbe
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten:
2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten
Top Rezept
Buttercremetorte
Von pema
Infos
Schwierigkeitsgrad Kompliziert
Zubereitungszeit 60
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig
- Teig:
- 200g Mehl
- 8 Eier
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Spitzer Zitronesaft
- Msp. Backpulver
- Buttercreme:
- 1l Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 500g Butter
- 10EL Zucker
- etwas Marmelade
- Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten
Am besten bewertete Motivtorten Rezepte
Busentorte
Von camayaa
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
- 750ml Schlagsahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 2 Pck. Vanillezucker
- Etwas Amaretto
- 2 Pck. Marzipanrohmasse
- Zuckerguss (z.B. blau)
- Lebensmittelfarbe (hautfarben)
- Kakaopulver
- Biskuitboden:
- 6 Eier
- 225g Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 150g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 ½ Pck. Vanillepudding
Geniale optische Täuschungen: Diese Gerichte sind nicht, wonach sie aussehen!
Wir präsentieren euch eine köstliche Auswahl an Trompe-l'oeil-Rezepten: Sie alle scheinen etwas zu sein, was sie nicht sind!
Spiderman-Kuchen
unserTippVon KatiàParis
Der Hit auf einem Kindergeburtstag!
- Biskuitteig:
- 120 g Mehl
- 120 g Zucker
- 4 Eier
- 30 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- Nutella
- Dekoration:
- Marzipan
- 1 Tube rote Lebensmittelfarbe
- Schokolade für das Spinnennetz
Ein MUSS für jeden EIS-Fan: cremige Bananensplit-Torte
Was ist besser als Kuchen und Eis? Kuchen und Eis kombiniert! Das bekommt ihr mit der soft-cremigen No-Bake-Bananensplit-Torte unserer Userin monilein. Direkt nachmachen und eure Freunde verwöhnen!
Nutella-Torte "Schweinchen im Faß"
Von ÄnnA_BanÄna
Kuchen Butter, Eier, Zucker und Haselnüsse in die Rührschüssel des Thermomix für 55 Sekunden auf Stufe 6 geben
- Faß:
- 150 g dunkle Kuvertüre
- 24 Mini KitKat
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- Schweinchen:
- 100g Marzipan-Rohmasse
- 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
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- Kuchen:
- 150ml Milch
- 3-4 Eier
- 150g Butter
- 200g Haselnüsse
- 200g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 130 g Zucker
- 100 g Schokoladenraspel
- 200 g Nutella
Pinguin-Torte
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Das war mal eine Geburtstagstorte für meinen Schatz
- Für den Boden:
- • 3 Eier (Größe M)
- • 70 g Zucker
- • 1 Päckchen Orangen-Zucker
- • 50 g Weizenmehl
- • 25 g Speisestärke
- • 1 Messerspitze Backpulver
- Für die Käsesahnemasse:
- • 2 Päckchen Gelatine gemahlen weiß
- • 150 ml kaltes Wasser
- • 180 g Zucker
- • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- • 1 kg Sahnequark (40% Fett i.Tr.)
- • 1 Päckchen Orangenzucker
- • 50 ml Zitronensaft
- • 500 g Schlagsahne
- • Blaue Lebensmittelfarbe
- Für die Deko:
- • 1 Becher Sahne
- • 1 Päckchen Sahnesteif
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • Schneeflocken aus Esspapier
- • Zuckerpinguine
Erfrischende FRÜCHTETARTE mit Apfel, Orange und Grapefruit
Ein super schnell gezaubertes Dessert, das jedem schmeckt.
Blütenpaste
Von G-Pack
Eiweiß ca 10 minuten schlagen (nicht steif), dann ca 150g des Puderzuckers unterrühren, bis eine cremige Masse en...
- 1 Eiweiß (größe L)
- 250g Puderzucker
- 3TL CMC
Blütenpaste
Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Blütenpaste benötigt man zur Herstellung von Blumen und Figuren zur Dekoration von Fondant Torten
- 1 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- 1 TL Glukosesirup
- 1-2 Tl Kokosfett
- 3 Tl gehäuft CMC
Strand Torte
Von Angel of Berlin, Angel of Berlin
Marmor-Kuchen als Strand Torte (für eine Springform mit einem Durchmesser von 22cm)
- 150g weiche Butter, 125g + 2EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 250g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 50ml + 7-8 EL Milch, 1/2 Packung rote Grütze Pulver glatt, 13g Backkakao, Für die Deko:
- blaues Marzipan (als Meer), etwas geriebene Mandeln (als Sand), Haribo-
- Pfirsichringe (als Schwimmringe), Haribo Pasta Frutta (als Handtücher), 3 Tüten Mini KitKat, Nutella, 1 Schirmchen, Koalabärchenkekse (als Badegäste) oder Haribo-Goldbären, Palmen
Kürbiskuchen mit Knochenbaiser
Von Luisa's Sucrerie, Luisa's Sucrerie
Zu Halloween ein saftiger Kuchen mit Kürbispüree
- Teig:
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- 170 g / 3/4 Cup weiche Butter
- 200 g / 1 Cup weißer Zucker
- 100 g / 1/2 Cup brauner Zucker
- 2 Eier der Größe L
- 1 TL / 1 tsp Vanilleextrakt
- 240 g / 2 Cups Mehl
- 1 TL / 1 tsp Backpulver
- 1 TL / 1 tsp Natron
- 1 TL / 1 tsp gemahlener Zimt
- 1/2 TL / 1/2 tsp gemahlener Ingwer
- 250 g / 8.8 oz Kürbispüree
- 30 g / 1/4 Cup Kakao ungesüßt
- 30 ml / 2 Tbsp Milch
- 57 g / 2 oz Edelbitter Schokolade
- Kuvertüre als Glasur
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- Baiser:
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- 1 Eiweiß der Größe M
- Prise Salz
- 50 g / 3/8 Cup Puderzucker
Fondant ( Zuckerpaste )
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Mit Fondant kann man figuren modelieren und Torten überziehen
- 1000gr. Puderzucker ( 4 Packete + ein Zusatz Päckchen Puderzucker zum Kneten später ) 10gr. Glyzerin ( gibt es in der Aphoteke ) 5gr. Salz 60ml Wasser 9gr. Gemahlene Gelantine ( ein Päckchen ) Ein paar Topfen Aroma eurer Wahl oder ein TL. Zitronen Säure ( die ersten paar Stunden riecht der Fondant dank nach Essig, wegen der Zitronensäure ) 170 gr. Glukosesirup oder anderer Zuckersirup, Ich nehme den vom Kaufland Hamburger Heller Speisesirup von Hellmi ( die Farbe des Fondant's wird dann Alt weiss, den Unterschied zu Schneeweiß erkannt man aber nur wenn man ein Blatt Papier dagegen hällt )
Superman-Torte
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Ganache: Die Sahne in einem Topf erhitzen
- für die Ganache:
- 400g Sahne
- 800g weiße Schokolade
- Für das Schokobiskuit:
- 225g Butter (Margarine geht auch)
- 225g Puderzucker
- 4 Eier
- 175g Mehl
- 3TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- Für die Kirschfüllung:
- 1 Glas Kirschen
- etwas Puddingpulver
Schweine im Pool Torte
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen
- 1 Wiener Boden ( zwei Teile ca. 16-18cm im Durchmesser, habe meinen Tortenring auf ganz Kein gestellt ) 1 Pck. Sahne Pudding ( Ihr braucht nur die Hälfte von dem gekochten Pudding ) 1 Pck. Gemahlene Gelantine 200gr. Sahne 60ml. Wasser ( für die Gelantine ) 1 Vanille Schote Ca. 100gr. Dunkle Ganache 3 EL Zucker 250ml. Kaltes Wasser 1 Pck. Tortenguss Klar Blaue Lebensmittelfarbe Fondant für den Pool Ring 2 Farben Schweine aus Marzipan oder Fondant modelieren
Motivtorten Rezeptsammlung
Weitere Motivtorten Rezepte
-
Schweine im Matsch Torte
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 200 ml Flüssigkeit z. B. Yoghurt, Buttermilch oder Likör
- 200 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 P. Backpulver
- Marmelade nach Wahl
- 2 Becher Sahne
- 2 P. Sahnesteif
- 1 P. Schokoraspel
- 250 g Vollmilchschokolade
- 3 P. Kitkat oder 2 P. Waffelröllchen
- Marzipan rosa eingefärbt
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Swimmingpool Torte
- 750g Quark (500g Mager- /250g Speisequark)
- 100g Zucker
- 400ml Sahne
- 6 Blatt Gelatine
- 100ml Milch
- 1 dünner Wiener Boden
- 2Pck. Tortenguss
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Valentins Herztorte
- 70 g Halbfettmargarine
- 90 g Löffelbiskuit
- 110 g Cremefine zum Schlagen
- 150 g fettarmer Naturjoghurt
- 1 EL gehackte Minze
- 50 g Zucker
- 250 g Himbeeren (TK oder frisch)
- 100 g weiße Schokolade
-
Schweine im Schlamm Torte
- 1 Wiener Boden ( 2 Teile ) ( am besten den backt Ihr am Vortag ) 400gr. Sahne 1 Pck. Pudding eurer Wahl, ich emfpehle Vanille oder Sahne 500ml Milch 1 Pck. Sofort Gelantine 9-10 Pck. a 4 Riegel KitKat, oder andere Schoko Riegel 60ml. Wasser 200gr. Dunkle Schokolade
-
BVB-Kuchen
- 4 Eier
- 175g Margarine
- 150g Zucker
- 2 Pk. Vanillezucker
- 350g Mehl
- 1 Pk. Backpulver
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Nur Mut, wenn man erst einmal ein wenig mit Fondant (Zuckerpaste) gearbeitet hat, dann ist das alles gar nicht so schwer. Hier gilt auf jeden Fall Übung macht den Meister... Am besten mit einfachen Motiven und Figuren nach Anleitung anfangen und später der Fantasie freien Lauf lassen!
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Wenn ich diese tollen Rezepte für Motivtorten sehe, dann muss ich mich da vielleicht doch auch einmal dran wagen...
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