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Swimmingpool Torte

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Zutaten

  • 750g Quark (500g Mager- /250g Speisequark)
  • 100g Zucker
  • 400ml Sahne
  • 6 Blatt Gelatine
  • 100ml Milch
  • 1 dünner Wiener Boden
  • 2Pck. Tortenguss

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Quark, Zucker und Milch zu einer homogenen Masse verrühren.

Schritt 2

Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.

Schritt 3

Gelatine wie angegeben zubereiten und unter die Masse heben.

Schritt 4

Alles auf den Wiener Boden geben und kalt stellen.

Schritt 5

Tortenguss laut Packung zubereiten und Blau einfärben uann vorsichtig auf die kalte, feste Quarkmasse geben.

Schritt 6

Nach Lust und Laune dekorieren.

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