Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Lasagne alla Salvatore
Von Sandro
Meine erste Lasagne, die ich je gemacht habe & das mit und für dich mein Schatz
- Tomaten- Hackfleischsauce:
- 600 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 500 ml Tomatenpüree
- etwas Rotwein
- Oregano
- Salz und Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe(n)
- etwas Olivenöl
- 1/2 Dose Erbsen
- Bechamelsauce:
- 2 Eßl Butter
- 80 g Mehl
- etwas Weißwein
- 1/2 Liter Gemüsebrühe
- 1/2 Liter Milch
- 1 Pck. Käse (Parmesan)
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- 1 Pck. Lasagneplatte(n)
- Pizzakäse
- Mozzarella
- gekochtes Ei
Schweinefilet für Männer
Von katrin
Kartoffel schälen und mit den Zwiebeln fein Hobeln und in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Olivenöl vermenge
- Schweinefilet für 2 Personen
- 6 große Kartoffeln
- 4 Zwiebeln
- 2 Handvoll Cocktailtomaten
- frische Rosmarinzweige
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Quinoa Lasagna
unserTipp
Von Mein Kleiner Gourmet, Mein Kleiner Gourmet
Wenn ihr eine fertige Tomatensauce für dieses Rezept verwendet, ist diese Lasagna ganz schnell und einfach vorbere...
- 480ml Wasser
- 170g Quinoa
- 1 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 100g Pilze, in Scheiben geschnitten
- 2 Zehen Knoblauch, gepresst
- 500g Tomaten- od. Pastasauce
- 400g Hüttenkäse
- 1 Ei, geschlagen
- 15g Parmesankäse, gerieben
- 2 EL frisches gehacktes Basilikum od. 1 TL getrocknetes Basilikum
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 mittelgroße Zucchini, gehackt
- 250g TK Spinat, aufgetaut und Flüssigkeit rausgedrückt
- 150g Mozzarella, gerieben
- Salz und Pfeffer
Kaiserschmarrn
Von eijla
Milch, Eigelb, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren
- 1/4 Liter Milch
- 3 Eigelb
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 EL Puderzucker
- 160 g Mehl
- 1 EL flüßige Schlagsahne
- 30 g in Rum oder Saft eingeweichte Rosinen
- 60 g Butter
- 1 Pck Vanillinzucker
- Puderzucker
Karotten-Ingwersuppe á la Sarah Wiener
Von Itzekocht
Mit Curry, Kokosmilch und Weißwein
- 250 g Karotten
- 1 große Zwiebel
- 1 EL brauner Zucker
- 50 g Sellerie
- 100 g Kartoffeln
- 50 g Ingwer
- 1/2 TL Currypulver
- 800 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Weißwein
- 200 ml Kokosmilch
- 4 EL kalte Butter
- Salz und Pfeffer
Pita
Von genusskochen, genusskochen
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen
- 1 Pitabrot
- 150 g Hackfleisch, gemischt
- 1,5 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- 2 Scheiben Feta
- 4 Scheiben Gurke
- Eisbergsalatblätter
- Zwiebelringe
- Tsatsiki:
- 1 EL Quark
- 1 EL Naturjoghurt
- ein Schuss Milch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Coq au vin
unserTipp
Von FlavouredwithLove, Flavoured with Love
Der Rezeptklassiker aus der französischen Landhausküche wird hier in Weißwein mit frischen Kräutern geschmort
- 4 Hähnchenkeulen
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 8 Salbeiblättchen
- 4 Zweige Thymian
- 5 Schalotten
- 375 ml Weißwein
- 2 Gewürznelken
- 2 TL Wachholderbeeren
- 2 Lorbeerblätter
- 500 g Weintrauben ohne Kern
- 2 EL Butter
- 1 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Hähnchen in Tomatensoße
Von towin89
Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl anbraten, beiseite stellen
- 2 Hähnchenschenkel
- 1 Zwiebel
- 2 Möhren
- 2 Stangen Staudensellerie
- 2 Knoblauchzehen
- 300g Tomatenstücke
- Salz
- Pfeffer
- Bratöl
- Rosmarin
- Thymian
- Muskat
- 2 Lorbeerblätter
Liebes-Band(nudeln) im Nest mit Mozzarella
Von karl.kerstin.paula
Speziell für den Tag der Liebe ausgewähltes leichtes Essen, dass durch den Magen geht und romantisch im heimische...
- 200 g Bandnudeln grün
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Tomatenmark
- 400 g Dosentomaten/Pizzatomaten
- 2 TL Oregano
- Pfeffer, Salz,
- 2 Eier
- Butter für die Formen oder Olivenöl
- 50 g Creme fraiche
- 12 kleine Mozzarella-Kugeln
- ½ Bund Basilikum
Lendenauflauf
Von Darvmarv
Mit Tomate-Mozzarella. Saftig
- 800 g Schweinefilet
- 1 Kg Fleischtomaten
- 400 g Creme fraiche
- 2 Pckg Mozzarella
- frischer Basilikum
Tavuk Manti
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
Jedes Yufkablatt aufrollen und anschließend in 3cm dicke Röllchen schneiden
- 5 Runde Yufka
- 1 Hähnchen
- 500g Yoghurt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- Öl
- Salz, Pfeffer, Curry, Pulbiber, Paprikapulver, Minze
- 2 Knoblauchzehen
Djuvec-Reis mit Cevapcici
Von spalki
Die Zutaten für die Cevapcici mit einem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren, danach noch einmal etwa...
- Cevapcici:
- - 500g Hackfleisch
- - 1 große, fein gehackte Zwiebel
- - 3 fein gehackte Knoblauchzwiebeln
- - 1 Teelöffel Salz
- - 1 Teelöffel Pfeffer
- - 3 Teelöffel Paprikapulver
- - 2 Esslöffel gehackte Petersilie
- - 2 Esslöffel Olivenöl
- - 1 Teelöffel Backpulver
- - 50 ml Mineralwasser
- Djuvec-Reis:
- - 2 rote Paprikaschoten
- - 3 Esslöffel olivenöl
- - 2 fein gehackte Zwiebeln
- - 1 fein gehackte Knoblauchzehe
- - 300g Langkornreis
- - 750ml passierte tomaten
- - 1 Teelöffel paprikapulver
- - 2 Teelöffel gekörnte Brühe
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