Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Spinat Nudel Pfanne

Von Moehrchen79
Tomaten häuten, entkernen und würfeln
- 2 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Lauchzwiebel
- 200 g frischer Spinat
- 125 ml fettarme Milch
- 1/2 TL Gemüsebrühe, Instant
- 180 g gegarte Nudeln
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
- 1 kleines Stück Schafskäse
Spitzkohleintopf mit Zimt, Fenchel und Kreuzkümmel

Von PuddingBerlin, PuddingBerlin
Lecker entschlacken! Der Spitzkohl sorgt für ordentlich Vitamine und Mineralstoffe
- 100 g Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Rapsöl
- 1 kg Spitzkohl
- 300 g Kartoffeln
- 100 g Lauch
- 2 Esslöffel Meersalz
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
- 1 Teelöffel Fenchelsamen
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Zimtstange
- 1 Lorbeerblatt
- 1,5 l ungesalzene Brühe
Russische Sommersuppe

Von sven4179
Kartoffeln und Eier mit der Schale kochen, danach abkühlen lassen und schälen
- 6 große Kartoffel(n)
- 1 Ring/e Fleischwurst, oder Geflügelwurst
- 6 Ei(er)
- 1 Bund Radieschen
- 1 Salatgurke(n)
- 1 Bund Schnittlauch, oder Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Dill
- 2 Becher Schmand
- 1 Becher saure Sahne
- 2 EL Essig, zum Abschmecken, evtl. mehr oder weniger
- Salz und Pfeffer, schwarz
- 2 Liter Wasser
Möhrengnocchi in Gorgonzolasoße

Von DinerWerk, Diner Werk
Als erstes die Kartoffeln und Möhren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Salzw...
- Zutaten für die Gnocchi :
- ca. 600g Kartoffeln
- ca. 300g Möhren
- 3 EL Hartweizen Grieß
- 2 Eigelb
- 200 - 250g Mehl
- etwas Salz und Muskat
- Zutaten für die Soße:
- 200g Gorgonzola
- 200ml Sahne
- 250ml Milch
- 1 - 2 EL Mehl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL Chiliflocken
- Muskat und Pfeffer
- Außerdem:
- 1 Bund Schnittlauch
Zwiebelkuchen

Von skaja
Hefeteig: Zutaten verrühren 30 Minuten gehen lassen Belag: Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Öl weichdü...
- Hefeteig:
- 500 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 Pr. Salz
- 1/8 L Milch
- 1 Würfel Hefe
- Belag:
- 2 kg Zwiebeln
- 50 g Speckwürfel (bei Bedarf auch gerne mehr)
- 1 Becher saure Sahne
- 4 Eier
- 40 g Mehl
- Kümmel, Salz
Gemüselasagne

Von Katie
vegetarische Lasagne
- 750g gemischtes Gemüse
- ( hierbei freie Wahl, kann frisch oder gefroren sein)
- 2 Zwiebeln
- 60g Butter
- 1 Dose Mais
- 300g Saure Sahne (2 Becher)
- 250ml Schlagsahne
- 3 Eier
- 1 Bund Petersilie
- 200g geriebener Gouda
- 200g Lasagneblätter
- Oregano
- Basilikum
- Muskat
- Salz und Pfeffer
Mediterraner Nudelauflauf

Von Katie
vegetarischer Nudelauflauf
- 400g Nudeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 rote Paprikaschoten
- 2 kleine Zucchini
- 200g Tomatenfruchtfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 100g geriebener Käse
Lasagne

Von thuglord
Für 5 Personen
- 1 Zwiebel
- 500g Hackfleisch
- 1 kleine Dose geschälte Tomaten
- 1 kleine Dose Tomatenmark
- 1 Becher Sahne
- Nudeln
- Ketchup
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- 300g Gouda
- 13 Lasagneblätter
Spargel-Nudelsalat

Von sissie
Nudeln kochen, Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, 10-12Min garen
- 50g Nudeln, 250g Spargel, 50g Tomaten, 1 TL Mandeln, 1EL Essig, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 1TL Aprikosenkonfitüre, 1EL Öl, 20g Parmaschinken
Chili Con Carne mit Rinderhackfleisch

Von danielgulden
Die Zwiebeln hacken und in reichlich kräftigem Olivenöl anschwitzen
- 600 g Hackfleisch (Rind)
- 1 Zwiebel(n)
- 1/2 Gemüsezwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 300 g Tomate(n), geschälte, mit dem Sud (Dose)
- 500 g Kidneybohnen
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 1 Paprikaschote(n), gelbe
- 2 Chilischote(n), rote
- 250 g Erbsen
- 250 g Mais
- 3 Stück Schokolade (Zartbitter, mind. 70% Kakaoanteil)
- n. B. Salz
- n. B. Pfeffer
- n. B. Paprikapulver, edelsüß
- n. B. Paprikapulver, rosenscharf
- n. B. Olivenöl, kräftiges
- n. B. Kreuzkümmel
- n. B. Koriander
- n. B. Oregano
- n. B. Brühe, instant
- n. B. Zitronensaft
Lauch Flammkuchen

Von Kaykay91
Den Blätterteig auslegen
- 1 Paket Blätterteig
- 1Stange Lauch, geschnitten
- 1Mozarellakugel
- 1Becher saure Sahne
- 2EL Honeymustard
- Prise Meersalz/ Pfeffer
- 100gParmesan
- eine Hand voll Salbei
Pikante Pizza-Rolle

Von Mausy163
Backofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen
- - 1 Packung Pizzateig aus dem Kühlregal (inkl. Tomatensauce)
- - 1 EL Fenchel-/ oder Kümmelsamen
- - 100 g Salami in Scheiben
- - 150 g Gouda in Scheiben
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