Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Gemüse-Tortillas
Von Fabian
Eier und Eiweiß verrühren, Salz und Pfeffer dazugeben
- 2 Eier
- 1 Eiweiß
- 2 Tortillas
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 2 EL Frischkäse
- 50 g Spinat
- 1 Fleischtomate, gewürfelt
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1 Tl Olivenöl
Kartoffelsuppe
Von thuglord
Die Kartoffeln schaben und blättrig schneiden und in kaltem Wasser aufstellen
- Kartoffeln
- Sellerie
- Lauch
- 2 Tomaten
- Salz
- 1 Karotte
- 1/2 Päckchen Sahne
Spaghetti-Auflauf
Von ab1000
Die Spaghetti in Salzwasser gar kochen
- 500 g Spaghetti
- etwas Salz
- 1 Dose Rindfleisch im eigenen Saft (400 g)
- 1 Döschen Tomatenmark
- 1 Becher Sahne
- 2 Eier
- geriebener Käse
- 30 g Margarine
Cannelloni mit Spinat und Ricotta
Von sissie
Spinat in Salzwasser blanchieren, ausdrücken, hacken, Knoblauc würfen, mit Ricotta, Ei und 50g Käse vermengen
- 500g Spinat, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 300g Ricotta, 2 Knoblauczehen, 1 Ei, 100g Parmesan gerieben, 16 Cannelloni (ohne Vorkochen), 1 Schalotte, 1EL Olivenöl, 500g Tomaten, 450ml Bechamelsoße, etwas Muskat
Sauerkrautsuppe mit Kassler
Von JuNi, JuNi Lifestyle
Sauerkrautsuppe mit Kassler
- 500 g Sauerkraut (Dose)
- 2 Zwiebeln
- 800 ml Fleischbrühe
- 100 g Schafskäse
- 100 g Frischkäse
- 50 g Schmelzkäse
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer
- 2 Scheiben Kassler
Brokkoli-Hollandaise-Auflauf
Von annti88
Brokkoli laut Anleitung garen und in eine Auflaufform geben
- 1 Kg Brokkoli
- 500 ML Sauce Hollandaise
- 200 g geriebener Käse
Hühnchen auf asiatische Art mit Erdnußgemüse und Reis
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Als erstes schneidet ihr das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben
- 300 gr Hähnchenbrustfilet
- 1 Möhre
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Handvoll Champignons
- 1 Lauchzwiebel
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Teriyaki-Sauce
- Soja-Sauce
- Basmati-Reis
- ca. 30 gr Erdnüsse (am besten geröstet, aber ungesalzen)
Rustikaler Bauerntopf
Von DinerWerk, Diner Werk
Als erstes das Gemüse Waschen, Kartoffeln schälen
- Zutaten für 4 Personen :
- 500g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Rote Paprika
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 500g Kartoffeln
- 900ml Gemüsebrühe
- 2 EL Tomatenmark
- gemischte Kräuter
- 1/2 TL getrocknete Chiliflocken
- 1 Knoblauchzehe
- Muskat, Pfeffer, Salz
Putenschnitzel á la Milanese
Von herbstmaedchen, Seelenfutter
Leckeres Putenschnitzel nach italienischer Art: überbacken, mit Orecchiette-Beilage und fruchtiger Tomatensoße
- 2 Putenbrustfilets
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Mozzarella-Kugel (125g)
- frischer Basilikum
- 50g Semmelbrösel
- 20g Parmesan
- 250g passierte Tomaten
- getrockneter Oregano
- 400g Orecchiette Nudeln
- Mehl
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer, Zucker
- Olivenöl, Butter
Couscous - Pfanne
Von Linola81
Die Karotten in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken
- 300 g Karotte(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1/2 Granatapfel
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- 200 g Couscous
- 1 TL Zimt
- 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
- 300 g Bohnen, grüne
- 1/2 Bund Petersilie
Schweinefleisch süß-sauer
Von towin89
Fleisch in dünne Streifen schneiden
- 1 Schweinenuss
- 1 Eiweiß
- 2 EL Speisestärke
- 4 EL Sojasoße
- 2 EL Sherry Pfeffer
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 120g Mehl
- 125ml Bier
- 1l Bratöl
Pasta in Rosmarin-Tomaten-Sauce
Von Fabian
Knoblauch schälen und so fein wie möglich hacken
- 600 g Pasta, beliebige Sorte
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Olivenöl
- 3 Zweige Rosmarin
- 400 g gehackte Tomaten (Dose oder Tetra Pak)
- etwas Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- eventuell Pesto, verschiedene Sorten
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