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Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte

Weitere Vorspeisen Rezepte

Von

Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden

  • 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
  • 1/2 Kopf Chinakohl
  • 2 Mandarinen
  • 1 Dose Ananas
  • 1 Dose Mais
  • 5 EL Mayonnaise
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Belsamicoessig, weiß
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
3/5 (31 Bewertung)

Von

Paprika und Zwiebeln würfeln, in einem Topf mit Öl andünsten

  • 500g rote Paprikaschoten
  • 200 g Sauerkraut
  • 3 Zwiebeln
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 125ml Sahne
  • Öl
3/5 (22 Bewertung)

Von

Zwiebelwürfel andünsten, darf nicht braun werden

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Öl
  • 125 g Ruccola
  • 400 g Frischkäse
  • 3/4 l Gemüsebrühe
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
3/5 (42 Bewertung)

Von

Tomaten vierteln, Gurke würfeln, Paprika würfeln, Salat klein schneiden

  • 100 g Kirschtomaten
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 rote Paprika
  • 2 Salatherzen
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tl Senf
  • 1 Prise Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 El olivenöl
  • 2 Tl Essig
3/5 (2 Bewertung)

Von

Zwiebel in Fett andünsten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Äpfel
  • 2 Paprikas
  • 1 Land- oder Salatgurke
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
3/5 (44 Bewertung)

Von

Die Wassermelone entkernen und auf die gewünschte Würfelgröße schneiden (die Mengenangabe soll nur das Verhält...

  • 8 würfelgroße Stücke Wassermelone
  • 8 je 1 cm² große Stücke Räucheraal
  • Pfeffer
3/5 (22 Bewertung)

Von

Den Rogen aus den Muscheln lösen und in feine Scheiben schneiden

  • 12 Jakobsmuscheln
  • 1 Bund frische Petersilie
  • roter Pfeffer/ rosa Beeren
  • Nussöl
  • Weißer Balsamicoessig
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Ruccola (wahlweise)
2.6/5 (14 Bewertung)

Von

150g Blätterteig 70g Schinken 3Eier 100ml Sahne 50g geriebener Käse Prise Salz+Muskat+Knoblauchgewürz

  • Eine Quicheform mit dem Blätterteig auslegen,
  • Die Eier mit der Sahne verrühren, den Schinken dazu geben und die Gewürze unterrühren.
  • Die Masse in die Form giessen und mit Käse bestreuen.
3/5 (25 Bewertung)

Von

Zwiebeln und Knoblauch mit Öl in großen Topf anbraten

  • 1 Liter Kokosmilch
  • 200 ml Milch
  • Öl zu braten
  • Kartoffeln
  • Karotten
  • 1 Zwiebel
  • Knoblauch
  • 1 Päckchen Tomka-Paste
  • Zitronengras
  • Rote Currypaste
  • Garnelen
  • Shitake Pilze
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz Pfeffer
3/5 (23 Bewertung)

Von

Das Huhn in ca. 1,5 l gut gesalzenem Wasser gut 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen

  • 1 Suppenhuhn
  • 1 große Stange Porree
  • 4 große Möhren
  • 1 gutes Stück Sellerie (Knollensellerie oder Staudensellerie)
  • 1 Kohlrabi
  • 1 EL Pimentkörner
  • 1 EL Pfefferkörner
  • 1 Lorbeerblatt
  • frische Petersilie
  • Salz
  • Sowie evtl. weitere Zutaten für die Suppeneinlagen:
  • Die Einlagen können nach Belieben zusammengestellt werden:
  • Schwemmklösse, Grießklößchen, Grießnockerl oder Grießnocken
  • klein gewürfelter Eierstich
  • 150 g in Salzwasser gegarte Suppennudeln
  • 1 Tasse gegarter Reis
2.4/5 (124 Bewertung)

Von

Hähnchenkeulen in gesalzenem Wasser abkochen und danach das Fleisch abpulen

  • Hähnchenkeulen
  • Erbsen
  • Möhren
  • Salz
  • Brühwürfel
  • kleine Nudeln
3/5 (6 Bewertung)

Von

Man nehme die Kochbrühe und koche sie mit dem Wasser auf

  • Pfannkuchen
  • Wasser
  • Kochbrühe
  • Eier 2
3/5 (6 Bewertung)

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Pfannkuchensuppe Salat mit Brathähnchen