Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte
Weitere Vorspeisen Rezepte
Salat mit Chinakohl und Koriander
Von Alexandra Heimgourmet
Variante des Nordamerikanischen "Coleslaw"
- 750 g Chinakohl
- 1 Bund Frühlinszwiebeln
- 5 Stängel frischer Koriander
- 1 scharfe Paprikaschote (Piment, Chilli)
- 6 cl Reiswein
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Ingwer
- 1/2 TL Salz
Champignons Millefeuille mit karamellisierten Zwiebeln & Haselnüssen
Von Tina Tausendschön, Tinas Tausendschön
Champignons Millefeuille mit karamellisierten Zwiebeln & Haselnüssen
- 4 Rechtecke (ca.10x8) frischen Blätterteig
- 2 mittelgroße rote Zwiebeln
- 2TL Rotwein oder Balsamico
- 2TL brauner Zucker
- 300gr. frische Champignons ( oder andere Pilze nach Belieben)
- 4-5 Handvoll Haselnüsse
- Frische Petersilie und Thymian
- ca. 100gr. Ziegenfrischkäse
- ca. 100gr. Crème fraiche
- Olivenöl
- Haselnussöl
Nudelsalat mit Erbsen, Zuckerschoten und Brokkoli
Von Fabian
Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten
- 200 g Nudeln
- 150 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Zuckerschoten
- 150 g Brokkoli
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 150 ml Mayonnaise
Anti-Grippe-Salat
Von tegi
Vitamin C - Bombe zur Stärkung der Abwehrkräfte
- 1 Paprikaschote rot
- 1 Paprikaschote gelb
- 1 rote Zwiebel mittelgross
- 2 Orangen
- 1 Apfel
- 4 Kiwi
- Marinade
- 3 Esslöffel Öl
- 2 Esslöffel Essig
- 5 Esslöffel Sojasauce
- 1 Prise Zucker
Ofen-Feta mit Roter Beete
Von sdoetinchem
Backofen vorheizen auf 200° C Rote Beete in Spalten schneiden
- 250 gr gegarte Rote Beete (vakuumiert)
- 1 Schalotte
- ½ Lauchzwiebel
- 1 Stiel Thymian
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Olivenöl
- 50 gr Feta Käse
- Brot
italienisches Bruschetta
Von mongi
Tomaten in kleine Würfel hacken, mit Koblauch, Salz, Pfeffer abschmecken
- 6 Scheiben Baguette
- 3 Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 15 Blätter Basilikum
- Salz, Pfeffer
- Olivenöl
Kartoffelpuffer Lachs Auflauf
Von markus3365
Geeignet auch als Grillbeilage
- 3El.Keimöl
- 6 kartoffelpuffer TK ware auch geeignet
- Halbes Bd. Dill
- 125 g geräucherter Stremel
- 2-3 El. Creme fraishe
- Lachs
- 1 Ei
- 1El.Sahnemeerettich
- 1Tl.Dijon Senf
- 1Tl. flüssiger Akazien Honig etwas Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- etwas Zitronensaft
Fischlaib
unserTippVon Carolina
Den Zwieback in der warmen Milch tränken
- 500g Fischfilet
- 3 Eier
- 2TL Maismehl
- 3 Zwieback
- 1 Glas warme Milch
- 100ml saure Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- Petersilie
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Tomaten - Reis - Suppe
Von Aragwen
von meiner Mutter schon früh gelernt
- Reis vom Vortag
- Brühwürfel
- 1 Tube Tomatenmark
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
Herbstsalat
Von katja1989
Bohnen und Mais abtropfen lassen
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1/2 Kopf Chinakohl
- 1 Rote Bete (gekocht)
- 1 Möhre
- Für das Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Wasser
- 2 EL Balsamicoessig Bianco
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL getrockneten Basilikum
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