Salat mit Brathähnchen
Von dunkhero88
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Zutaten
- 1 Hähnchen, in der Pfanne knusprig gebraten
- 1/2 Kopf Chinakohl
- 2 Mandarinen
- 1 Dose Ananas
- 1 Dose Mais
- 5 EL Mayonnaise
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Belsamicoessig, weiß
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 Prise Chillipulver oder Cayennepfeffer
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Chinakohl waschen und fein hobeln. Mandarinen schälen und klein schneiden.
Schritt 3
Mais und Ananas abtropfen lassen. Die Ananasstückchen in einer Pfanne ohne Öl kurz anbraten. (ca. 3-5 Minuten)
Schritt 4
Aus den restlichen Zutaten ein Dressig anmischen und über den salat geben.
Fertig.
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