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Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte

Weitere Sommer Rezepte

Von

Eine gesunde Erfrischung an einem heißen Sommertag!

  • ca. 200g frische Wassermelonenstücke
  • 6-8 Erdbeeren
  • 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
  • 5-6 Eiswürfel
  • 1-2 TL Agavendicksaft (opt.)
2.8/5 (21 Bewertung)

Von

Obst waschen und kleinschneiden, Früchte mit Leinsamen und Butetermilch vermischen, zerstoßenes Eis dazugeben und

  • 150g Erdbeeren, 125g Himbeeren, 3 Bananen, 1 EL Leinsamen, 200ml Buttermilch, 6 EL zerstoßenes Vanille-Eis, 1 Päckchen Vanillezucker
3.2/5 (27 Bewertung)

Von

Mascarpone, Zucker und Joghurt verrühren, Sahne schlagen und unterheben

  • 500 g Mascarpone
  • 150 g Joghurt
  • 400 g Sahne
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 2 El Kakao
  • 2 Tassen Espresso
  • 10 cl Kaffeelikör
  • 100 g Zucker
3.2/5 (20 Bewertung)

Von

Salat säubern, putzen, in Blätter teilen

  • 1 Kopfsalat
  • 100 g Schmand
  • 1-2 El Zitronensaft
  • 1 Tl Zucker
  • Salz
3.1/5 (14 Bewertung)

Von

Den Rharbarber waschen und schneiden

  • 1 kg Rhabarber
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 100g Zucker
  • 70g Butter
  • 3 Eigelb
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 3-4 EL Milch
3.1/5 (24 Bewertung)

Von

Hefe zerbröseln, mit Zucker überstreuen und 50 ml des Wassers darübergeben

  • 1 Würfel Hefe
  • 1/2 Tl. Zucker
  • 250 ml lauwarmes Wasser
  • 1 Tl. Salz
  • 500 g Mehl
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • dünne, lange Holzstöcke
  • etwas Olivenöl
2.9/5 (177 Bewertung)

Von

Für jeden Kindergeburtstag ist dieser Kuchen der wahre Bringer!

  • Zutaten
  • 250 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 800 g Himbeeren
  • 2 Pck. Puddingpulver (Vanille)
  • 1 Beutel Saft, instant (Quench-Himbeere)
  • 1 EL Zucker
  • 1 Paket Butterkekse
  • 4 Becher Sahne
  • 4 Pck. Sahnesteif
  • 1 EL Zucker
  • Puderzucker zum Bestäuben
3.1/5 (12 Bewertung)

Von

Eine leichte sommerliche Suppe, Zucchini mit Jogurt, schnell und ganz einfach

  • 1 gelber Zucchino ca. 300 g
  • 1 halbe weiße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • Salbei
  • Thymian
  • Petersil
  • Majoran
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • 100 ml Naturjoghurt
2.6/5 (35 Bewertung)

Von

Leckerer Sommersalat - schmeckt am Besten mit frischem Baguette!

  • 1 Büffelmozzarella
  • 1 reife Mango
  • 1/2 rote Chilischote
  • 1 kleine, rote Zwiebel
  • 3 EL helles Sesamöl
  • 2 EL Mango-Essig od. Aprikosen-Essig
  • 1 EL Akazienhonig
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • etwas Zitronenmelisse od. Kerbel
2.7/5 (3 Bewertung)

Von

Melone schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden

  • 1/2 Honigmelone
  • 2 Zucchini
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 60 ml Orangensaft
  • 1 TL Honig
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
2.7/5 (3 Bewertung)

Von

Ein einfaches, schnelles, aber delikates Dessert, das gerade für warme Sommermonate sehr gut geeignet ist

  • 250g Quark
  • 100g Joghurt
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 Tafel dunkle Schokolade
  • 1 TL Vanillextrakt
3/5 (22 Bewertung)

Von

Zucker und Lavendel in einen hitzebeständigen Behälter geben, dann kochendes Wasser dazugeben und verrühren, bis...

  • 1 Hand voll getrockneter Lavendelblüten
  • 250 g Zucker
  • 500 ml kochendes Wasser
  • 100 ml Zitronensaft
  • mindestens 500 ml kaltes Wasser
  • Eiswürfel
2.8/5 (184 Bewertung)

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