Leckere Sommerrezepte - 274 Rezepte
Weitere Sommer Rezepte
Erdbeer-Crumble
Von Fabian
Erdbeeren mit 50 g Zucker vermengen
- 750 g Erdbeeren (auch aus der Tiefkühltruhe möglich)
- 100 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 175 g Mehl
- 100 g Haferflocken
- 80 ml Sonnenblumenöl
Hugo-Cocktail
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Alle Zutaten in ein Sektglas und mit Minze garnieren
- 200 ml Prosecco o. Weißwein
- 100 ml Sodawasser
- etwas Holunderblütensirup
- 2 Eiswürfel
- Pfefferminze zum Garnieren
Sommerlicher Nudelsalat
Von mehl.julia
Die Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen
- 500g Nudeln
- 5 Scheiben Kochschinken
- 1 Dose Erbsen
- 1 Dose Mandarinen
- Mayonaise (ich nehme gerne Lightmayonaise)
- Curry
Miss Sunshine
Von Chococookiex3
Ein Hit auf Kindergeburtstagen aber auch lecker an Sommertagen
- 4 große Apfelsinen
- Saft von 2 Zitronen
- 4 EL Puderzucker
- 2 Flaschen Zitronenbrause
- 1/2 Packung Vanilleeis
Rübensalat mit Blaubeeren
Von sissie
Zitronensaft mit Ahornsirup, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, Blauberren in der Marinade ziehen lassen
- 2EL Zitronensaft, 1TL Ahornsiruo, 1TL Öl, 1 Prise salz und 1 Prise Pfeffer, 2-3Möhren, 50g Blaubeeren, 10g Walnüsse, 40g Ananas
Solero-Cocktail
Von LaMaHu
Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup und Wodka in einen Behälter geben und mischen
- 500 ml Maracujasaft
- 300 ml Orangensaft
- 5 TL Zitronensaft
- 5 TL Vanillesirup (sehr wichtig!!)
- 75 ml Wodka
- n.B. Eis, gewürfelt oder gecrusht
Erdbeermilchshake
Von mongi
Alle Zutaten im Mixer cremig schlagen
- 250g frische Erdbeeren
- 200 ml Milch
- 125 g Joghurt
- 2 TL Zucker
Erdbeer-Soufflé
Von o.schiebold
Die Eiweiße so steif wie möglich schlagen
- 3 Eiweiß, 3 EL Zucker, etwas Kirschwasser, 200g Erdbeeren
Rucola-Mango-Salat
Von PinsInMyNeedles
Fruchtig-frecher Salat mit knackigen Kernen
- 1 Schale Rucola
- 1 reife Mango
- ja 1 EL Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Balsamicoessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Agavensirup
- (Kräuter-) Salz
Sommerlicher Blattsalat
Von genusskochen, genusskochen
Melone in drei Teile schneiden und jeweils mit einer Scheibe Rohschinken umwickeln
- Handvoll Blattsalat
- 1/2 Melone
- 4 Scheiben Rohschinken
- Honig-Senf-Sauce:
- 1 EL Senf, scharf
- 2 TL Honig
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Öl
- 1/2 TL Essig
Spaghetti mit Hack-Brokkoli Soße
Von Charly2
Brokkoli in kleine Röschen teilen und kurz kochen
- Salz, Pfeffer, Kümmel
- 500 g Brokkoli
- 500 g Spaghetti
- Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 500 g gemischtes Hack
- 2 Packungen Frischkäse
Milcheis
Von tomtom
Alle Zutaten gut verrühren und dann in Eismaschine geben
- 450ml Milch
- 1 Becher Sahne
- 190 Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
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