Erbsensuppe
Von ab1000
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Zutaten
- 350-400 g Erbsen
- 2-2,5 Liter Wasser
- 500 g Kartoffeln
- etwas Salz
- Fleischwurst
- Speck
- 1-2 Brühwürfel
Infos
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Erbsen über Nacht in dem Wasser einweichen lassen.
Schritt 2
Die Fleischwurst, den Speck, die Kartoffeln und die Brühwürfel hinzugeben.
Schritt 3
Mit Salz abschmecken und ca. 1,5 Stunden kochen lassen.
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