Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Spargel Auflauf
Von carmen
1. Vorbereiten: Eine Auflaufform (etwa 30 x 20 cm) fetten
- • 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 500 g Kartoffeln
- • Salz
- • 300 ml Gemüsebrühe
- • 2 EL gehackte Petersilie
- • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- • 300 g Möhren
- • 1 Ei (Größe M)
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 1 kg weißer Spargel
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (250 g)
Nudelauflauf - Lecker und günstig
Von Tashi
Zuerst die Wurst in Würfel oder Streifen schneiden
- 1 Pck Nudeln (Sorte nach Geschmack)
- 1 Pck geriebener Käse
- 4 Scheiben Salami (oder Wurst nach Geschmack)
- Für die Soße:
- 1 Becher Schmand
- 2 Pck Sahne
- Muskat
- Salz & Pfeffer
Hähnchen-Nudelpfanne
Von ArturB
Zwiebeln und Knobi andünsten
- Hähnchen
- Nudeln (Penne)
- Möhren
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Paprikagewürz
- Brühwürfel
- Sahne
- Soßenbinder
- Knobi
- Zwiebeln
Schweinekamm auf dem Backblech
Von Schachtelhalm
Partygeeignet
- - 2 kg ausgelösten Kamm
- - 2 Beutel Zwiebelsuppe
- - 2 Büchsen Pilze
- - 3 Becher süße Sahne
Ofenhähnchen mit Süßkartoffeln
Von simsa
Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen Süßkartoffeln schälen und in ca 1 cm dicke Würfel schneiden Rosmarin nadel
- 8 hähnchenschenkel
- 4 Süßkartoffeln
- 1 Zitrone
- Rosmarinzweige, Knoblauch, Oregano
Rotes Sauerkraut
Von Moehrchen79
Gewürfelte Zwiebeln mit Tatar in Öl anbraten
- 600 g Tartar
- 313 g Zwiebeln
- Öl
- 625 g Sauerkraut
- 1 1/4 Dosen Tomaten (gehackt)
- 62 g Tomatenmark
- 200 g Saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Rinderbraten mit Pilzsoße und Rotkraut
Von elythande, Die kleine Teststube
Den Rinderbraten abwaschen, trockentupfen und ggf
- 1 kg Rinderbraten
- 1 große Zwiebel
- Salz / Pfeffer
- 400 ml Fleischbrühe
- etwas Sahne
- Saucenbinder
- Fett/Öl
- 1 Dose Pilze
Nudelauflauf mit Zucchini
Von LaMaHu
Die Nudeln kochen. Zucchini schälen, entkernen und würfeln
- 300g Nudeln
- 400g Zucchini
- 6 EL Milch
- Salz
- 1 EL Öl
- 200g Salami
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Joghurt
- 2 Eier
- 50g geriebener Käse
Penne Parmaschinken
Von sissie
Tomaten mit kochendem Wasser abschrecken, enthäuten und kochen, dann in dünne Streifen schneiden, Nudeln kochen,
- 300g Nudeln, 500g Tomaten, 150g Rucolasalat, 2EL Öl, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Paprikapulver, 100ml Gemüsebrühe, 2EL Pinienkerne, 125g Parmaschinken, etwas Parmesan zum Bestreuen
Notte italiana mit Kili und Linda - Spaghetti Carbonara
Von Noxis88
Spaghetti Carbonara
- 100g Speck
- 320g Spaghetti
- 1EL Butter
- 200ml Sahne
- 3 Eigelb
- Parmesan (gerieben)
- Salz und Pfeffer
- 2EL Petersilie, fein geschnitten
Koteletts mit roten Paprika ganz dünne Koteletts, ohne Knochen
Von LinusAdel
Koteletts auf Schmalz kurz braten und rausnehmen
- Brühe
- Kotletts
- Salz, Pfeffer und Knoblauch
Brokkoli-Lachs Auflauf
Von giani5000
Brokkoli klein schneiden und bissfest kochen
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 Becher Naturjoghurt
- 1 Ei
- 1 Packung geriebenen Käse
- 1 frischen Brokkoli
- 1 Packung gefrorenen Lachs
- 1/2 Packung Vollkornnudeln
- 1/3 Packung Weizennudeln
- Salz, Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!