Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Gemüsekuchen ohne Ei
Von Aska
Aus allen Teigzutaten einen festen Teig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
- Zutaten für den Teig (bitte am Ende vom Rezept unter Tipps den Hinweis lesen!):
- 500 gr Mehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL neutrales Öl (ich nehme Mazola)
- Fürs Gemüse:
- 1/2 Scheibe Rotkohl von einem 1kg Kopf, ca. 1 cm dick
- 3 EL Mais
- 2 Zwiebeln
- 1/4 Paprika
- 1/2 Zucchini
- ca. 100 ml laktosefreie Sahne
- etwas Käse
- Paprika edelsüß
- Paprika scharf
- Salz
- Pfeffer
- Chilli
Nudel-Kochschinken-Paprika-Auflauf
Von Johaya
Nudeln kochen. Paprika und Schinken in Würfel schneiden und mit gekochten Nudeln und dem Schmant in einer Auflauf...
- 2-3 gelbe Paprika
- ½ Tüte Spiralnudeln
- 1 Packung gekochter Schinken
- 1 Becher Schmand
- Salz, Pfeffer
- geriebener Käse
Spargel Auflauf
Von carmen
1. Vorbereiten: Eine Auflaufform (etwa 30 x 20 cm) fetten
- • 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
- • 500 g Kartoffeln
- • Salz
- • 300 ml Gemüsebrühe
- • 2 EL gehackte Petersilie
- • 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- • 300 g Möhren
- • 1 Ei (Größe M)
- • frisch gemahlener Pfeffer
- • 1 kg weißer Spargel
- • 1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (250 g)
Nudelauflauf - Lecker und günstig
Von Tashi
Zuerst die Wurst in Würfel oder Streifen schneiden
- 1 Pck Nudeln (Sorte nach Geschmack)
- 1 Pck geriebener Käse
- 4 Scheiben Salami (oder Wurst nach Geschmack)
- Für die Soße:
- 1 Becher Schmand
- 2 Pck Sahne
- Muskat
- Salz & Pfeffer
Hähnchen-Nudelpfanne
Von ArturB
Zwiebeln und Knobi andünsten
- Hähnchen
- Nudeln (Penne)
- Möhren
- Paprika
- Salz
- Pfeffer
- Paprikagewürz
- Brühwürfel
- Sahne
- Soßenbinder
- Knobi
- Zwiebeln
Schweinekamm auf dem Backblech
Von Schachtelhalm
Partygeeignet
- - 2 kg ausgelösten Kamm
- - 2 Beutel Zwiebelsuppe
- - 2 Büchsen Pilze
- - 3 Becher süße Sahne
Ofenhähnchen mit Süßkartoffeln
Von simsa
Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen Süßkartoffeln schälen und in ca 1 cm dicke Würfel schneiden Rosmarin nadel
- 8 hähnchenschenkel
- 4 Süßkartoffeln
- 1 Zitrone
- Rosmarinzweige, Knoblauch, Oregano
Rotes Sauerkraut
Von Moehrchen79
Gewürfelte Zwiebeln mit Tatar in Öl anbraten
- 600 g Tartar
- 313 g Zwiebeln
- Öl
- 625 g Sauerkraut
- 1 1/4 Dosen Tomaten (gehackt)
- 62 g Tomatenmark
- 200 g Saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
Rinderbraten mit Pilzsoße und Rotkraut
Von elythande, Die kleine Teststube
Den Rinderbraten abwaschen, trockentupfen und ggf
- 1 kg Rinderbraten
- 1 große Zwiebel
- Salz / Pfeffer
- 400 ml Fleischbrühe
- etwas Sahne
- Saucenbinder
- Fett/Öl
- 1 Dose Pilze
Nudelauflauf mit Zucchini
Von LaMaHu
Die Nudeln kochen. Zucchini schälen, entkernen und würfeln
- 300g Nudeln
- 400g Zucchini
- 6 EL Milch
- Salz
- 1 EL Öl
- 200g Salami
- 1 Zwiebel
- 1 Becher Joghurt
- 2 Eier
- 50g geriebener Käse
Penne Parmaschinken
Von sissie
Tomaten mit kochendem Wasser abschrecken, enthäuten und kochen, dann in dünne Streifen schneiden, Nudeln kochen,
- 300g Nudeln, 500g Tomaten, 150g Rucolasalat, 2EL Öl, 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Paprikapulver, 100ml Gemüsebrühe, 2EL Pinienkerne, 125g Parmaschinken, etwas Parmesan zum Bestreuen
Koteletts mit roten Paprika ganz dünne Koteletts, ohne Knochen
Von LinusAdel
Koteletts auf Schmalz kurz braten und rausnehmen
- Brühe
- Kotletts
- Salz, Pfeffer und Knoblauch
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