Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte
Weitere Hauptgerichte Rezepte
Afghanischer Kartoffelsalat
Von camayaa
Kartoffeln kochen und währenddessen Frühlingszwiebeln, Korainder, Essig, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben un...
- 400g Kartoffeln, festkochend
- 1-2 Dosen Kichererbsen (~750ml)
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Koriander
- 75ml Weißweinessig
- Salz, Pfeffer
Lasagne
Von Katie
Hackfleisch-Lasagne
- 1kg gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 TL Olivenöl
- 1 Päckchen passiert Tomaten
- 1 Päckchen Tomatenfruchtfleisch
- Oregano
- Salz und Pfeffer
- Lasagneblätter
- 1 Becher Creme fraiche
- 150g geriebener Käse
Nudelomelett mit Zucchini und Pilzen
Von sschiebold
Super leichte Hauptspeise, perfekt für den Sommer
- 2 Eier, 250g Nudeln, 1 Zucchini, 125g Mozzarella, 200g Champignons, Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran, 250ml Milch, 2EL Öl
Bandnudeln mit Lachs und Blattspinat
Von jonasbauer97
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in etwas Butter anschwitzen
- 1 Pkt. Blattspinat (TK)
- 2 Becher Schmand
- 1 Platte/n Lachs (Räucherlachs)
- 500 g Bandnudeln, gekocht
- 1 Zwiebel(n)
- Knoblauch
- Zitronenpfeffer
- Salz und Pfeffer
- Butter
Cevapcici mit Tomatenreis
Von Pia1992
Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel fein würfeln
- 2 Zwiebeln
- 1 TL + 3 EL Olivenöl
- 3/4 l Tomatensaft
- 2 TL Hühnerbrühe
- 250g Langkornreis
- 5 Knoblauchzehen
- 600g Gemischtes Hack
- 1 TL getr. Majoran
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 1 TL Paprikapulver
- 150g Erbsen
Pasta mit Spinat-Gorgonzola-Sauce
Von lamafi
Das Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen und die fein gehackte Zwiebel glasig dünsten
- 500g Spinat tiefgefroren
- 300g Gorgonzola
- 2 dl Sahne
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Gemüsebrühe
- 100g Parmesan, gerieben
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Raclette
Von jonasbauer97
Alle Raclettezutaten geschnitten hübsch in Schälchen anrichten
- 16 m.-große Pellkartoffeln
- 800 g Käse (Raclettekäse), in Scheiben geschnitten
- 1 EL Öl für die Förmchen und den Grill
- 8 Scheiben Leberkäse (Fleischkäse), 3 mm dick geschnitten, dann geviertelt
- 4 Bratwurst, das Brät zu kleinen Frikadellen geformt
- 500 g Gehacktes (Rind), als kleine Frikadellen zubereitet
- 1 Schweinefilet, in Scheiben geschnittene
- 1/2 Ring/e Blutwurst, in Scheiben geschnittene
- 200 g Champignons, in Scheiben geschnittene
- 1 Brokkoli, bissfest vorgegart, abgeschreckt, in Röschen geteilt
- 3 Paprikaschote(n), bunte, in Stücke geschnittene
- 4 Zwiebel(n), klein geschnittene
- 1/2 Dose Mais
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnittene
- 2 Tomate(n), in Scheiben geschnittene
- 1/2 Glas Oliven, schwarze und grüne gemischt
- Salz, Pfeffer, bunter Muskat
Gorgonzola-Schnitzel
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und in Olivenöl andünsten
- 4 Schweine- oder Putenschnitzel
- 1 1/2 Dose passierte Tomaten
- 125g Gorgonzola
- 1 1/2 Becher Sahne
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Olivenöl und Mehl
- Pasta (z.B. Bandnudeln)
Kassler-Gemüseauflauf
Von LinusAdel
Kassler (ohne Knochen) 1 Tag vorher in Weißwein kochen, !/2 Std
- 1 kg Kassler 3 gr. Zwiebeln
- 1 Liter Weißwein 4Paprika, bunt
- 2 Dosen Pizzatomaten 3 Zucchini
- Kräuter de Provence (Porree, Sellerie)
- Knoblauch Käse zum Überbacken
kölsche Pizza
Von Röl1
herzhafter Pfannkuchen
- 3 Eier
- 750 ml Milch
- 400 g Mehl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- 1 große Zwiebel
- 1 Paket Scheiblettenkäse
- 200 g Katenschinken (gewürfelt)
- Margarine oder Kokosfett für die Pfanne
- Petersilie (gehackt, zum Garnieren)
Mailänder Topf
Von ab1000
Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, panieren, anbraten und danach in 4 Stücke schneiden
- 10 Schnitzel
- Salz, Pfeffer
- 4 Dosen Pilze
- 4 Becher süße Sahne
- 5-6 dicke Zwiebeln
- 500 g gekochten Schinken
- 1 Päckchen Fondor
- 250 g geriebener Käse
Kartoffelsuppe mit Würstchen und Karotten
Von susi.dahms
1. 500g Wasser in den Closed lid einwiegen, 2 gemüsebrühwürfel dazugeben, Garkorb einhängen und 600 g geschä...
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 3-4 Karotten, In Scheiben
- 2 Gemüse Brühwürfel
- 20 g Butter
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Rama Cremefine zum Schlagen
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Muskat
- 2-4 Paar Wienerle oder Bockwurst
- nach Belieben Schnittlauch
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