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Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Zuerst bereitet ihr die Zitronen-Meerettich-Butter zu, da diese eine kurze Zeit in die Tiefkühltruhe muss

  • 3 Rindersteaks (á ca. 150 - 200 g)
  • 1/4 Päckchen Butter
  • 1 Zitrone
  • 1 Stück frischen Meerettich (ca.3-4 cm)
  • 1 große Kohlrabi
  • Rucola
  • Himbeeren
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikachips
3.7/5 (94 Bewertung)

Von

Hähnchenbrustfilet in große Würfel schneiden (etwa 3 cm breit und 2 cm hoch damit sie schneller durch sind)

  • 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
  • 1 Kopf Brokkoli (ca. 500 Gramm)
  • 1 Stange Poree
  • 4 El Sojasauce
  • 1 kleine Zehe Knoblauch
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1 EL Currypulver
  • 2-3 Prisen Salz
  • ca. 10 Holzspieße
3.8/5 (25 Bewertung)

Von

Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Zwiebeln würfeln

  • 800g Putenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bratöl
  • 2 Zwiebeln
  • 125g Tomatenmark
  • 400 ml Fleischbrühe
3.8/5 (15 Bewertung)

Von

Für den Teig das Wasser, die Hefe, das Salz, das Mehl und das Olivenöl in einer Schüssel miteinander vermengen

  • Für den Teig:
  • 425 Gramm Mehl
  • 200 Milliliter Wasser
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Schuss Olivenöl
  • -
  • Für die Füllung:
  • 1 kleine Dose Tomatenmark
  • 100 Gramm Mozzarella
  • 4 Scheiben Schinken
  • ein wenig geriebenen Käse
3.4/5 (58 Bewertung)

Von

eignet sich für ganze Hähnchen oder einfach nur Schenkel oder Flügel

  • 5 EL Paprika edelsüß
  • 1 Tl Pfeffer, schwarz
  • 1/2 TL Chipotle (geräucherter Chilli)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Curry
  • 3 EL Mayonnaise
3.8/5 (24 Bewertung)

Von

Leckeres Pfannengericht von Mutti abgeschaut

  • - 250 gr.Zucchini
  • - 2 rote Paprikaschoten
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - 400 gr. Hähnchenbrustfilet
  • - 4 EL Olivenöl
  • - 500 gr.Gnocchi
  • - Oregano gehackt
  • - 200 ml Gemüsebrühe
  • - Salz und Pfeffer nach Belieben
3.8/5 (29 Bewertung)

Von

Den Blätterteig auf ein Blech legen

  • einen Rollblätterteig
  • 200g Gorgonzola
  • 1Becher Creme Fraiche
  • 5Feigen
  • 1EL brauner Zucker
  • 100g Serranoschinken
  • 2Hände voll Rucola
3.8/5 (28 Bewertung)

Von

Jungzwiebel in dünne Streifen schneiden und in reichlich Olivenöl glasig dünsten

  • 250 g Steinpilze
  • 1 kg Kartoffel, festkochend
  • 2 Jungzwiebel
  • Rosmarin, frisch
  • Olivenöl
  • Butterschmalz
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sauerrahm
3.4/5 (53 Bewertung)

Von

Minutensteaks mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten, danach in Auflaufform legen

  • Minutensteaks/-schnitzel
  • Zwiebel
  • Knobi
  • Schinkenwürfel
  • Schmand
  • Sahne
  • Soßenbinder
3.8/5 (23 Bewertung)

Von

Für die Frikadellen: Die Zwiebeln und der Knoblauch werden geschält und fein gehackt

  • Für die Kidneybohnen-Frikadellen:
  • 1 ½ rote Zwiebeln (ca. 100 g)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 240 g gekochte Kidneybohnen
  • 2 Esslöffel Haferflocken
  • 25 g Pinienkerne
  • 2 Esslöffel fein gehackte Petersilie
  • ½ Teelöffel Meersalz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 EL gehacktes Basilikum
  • ½ Teelöffel Johannisbrotkernmehl
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Kurkuma
  • 1 Teelöffel Senf
  • 2–3 Esslöffel Olivenöl
  • Für den Zucchini-Dip
  • ½ weiße Zwiebel
  • 500 g Zucchini
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • ½ Esslöffel gehackter Rosmarin
  • 2 Esslöffel gehacktes Basilikum
  • 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
3.2/5 (167 Bewertung)

Von

Typisches Rezept aus dem Nordosten Brasiliens

  • 1kg Fischfilet
  • Olivenöl
  • 1 Tasse Tomatenmark
  • 1 Zwiebel, gerieben
  • Pfeffer
  • 1 Tomate, in kleine Würfel geschnitten
  • 1/2 kg Ananas, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Karotte, in kleine Würfel geschnitten
3.4/5 (54 Bewertung)

Von

Das Mehl, den abgetropften zerbröckelten Quark, das Wasser, das Öl und das Salz in einer Schüssel zu einem glatt...

  • Für den Teig:
  • 100 gr Quark (Magerquark)
  • 150 gr Mehl
  • 4 EL Wasser
  • 4 EL neutrales Pflanzenöl
  • Salz
  • Mehl zum Ausrollen des Teigs
  • Fett für die Form
  • Basilikumpesto
  • Für die Quichefüllung:
  • 600 gr Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Mozzarella
  • 1 Bund frischer Basilikum gehackt
  • 100 gr Sahne
  • 2 Eier
  • 1 EL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
3.8/5 (31 Bewertung)

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Tomaten-Mozzarella-Quiche mit Basilikumpesto Rindersteak mit Kohlrabipüree und Rucolasalat