Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere Rezepte für Hauptgerichte - 1368 Rezepte

Weitere Hauptgerichte Rezepte

Von

Nudelwasser salzen und aufsetzen

  • Pasta herstellen aus Mehl und Ei :
  • 200 gr. Mehl und 2 Eier, 1 Eßl.Olivenöl, 1 Prise Salz
  • kneten, in Klarsichtfolie eine halbe Stunde ruhen lassen,
  • ausrollen und je nach Vorliebe schneiden
  • oder:
  • 250 gr. frische Bandnudeln ( z.B. Pappardelle)
  • 1 kleiner Kürbis (Hokaido)
  • 20 gr. gesalzenen Pistazienkerne
  • 1 kleine rote Chilischote
  • 1 Minzezweig
  • 4 Eßl Olivenöl
  • 1 Orange (alternativ 150 ml Orangensaft)
  • ½ Zitrone unbehandelt
  • 50 gr, Parmesan im Stück
  • Salz, Pfeffer
3.5/5 (54 Bewertung)

Von

Die Idee stammt von Bekannten und hat und sofort verzaubert!

  • 200g Magarine
  • 1 Becher Schlagsahne
  • 200g Salami
  • 500g Gouda
  • 400g gekochter Schinken
  • 1 kl. Dose Tomaten
  • 1 kl. Dose Pilze
  • 1 Knoblauchzehe
  • Basilikum
  • Pizzagewürz/Paprikagewürz
  • Brötchen
3.9/5 (27 Bewertung)

Von

Die Linsen gründlich waschen, zusammen mit der Gemüsebrühe in einen großen Topf geben, ca 20 Minuten köcheln l...

  • 500g Linsen
  • 500g Kartoffeln
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1500 ml Gemüsebrühe
  • 500 ml Fleischbrühe
  • 3 EL Balsamico Bianco
  • frische Petersilie
  • Wiener Würstchen
  • 2 Scheiben Bauchspeck (nach Geschmack)
3.4/5 (103 Bewertung)

Von

Ein einfacher Sommersalat mit jeder Menge frischen und gesunden Zutaten

  • 2 Dosen Kichererbsen (400g)
  • 200g getrocknete Tomaten
  • 1 Gurke
  • 150g Artischockenherzen
  • 1 Tüte Rucola (60g)
  • 1 Hand Koriander
  • Dressing:
  • 2 Zitronen
  • 2 Löffel Olivenöl
  • 1EL Agavendicksaft (oder Honig)
  • 2 TL Curcuma
  • 2TL Paprikapulver (süß)
  • Salz und Pfeffer
3.5/5 (13 Bewertung)

Von

2 min pro Seite anbraten

  • 800 g Fleisch
  • Pfeffer, Salz
3.9/5 (41 Bewertung)

Von

Spaghetti laut Packungsanleitung kochen

  • 1 Zucchini
  • Spaghetti
  • Sahne
  • Knoblauch
  • Salz
  • Hartkäse
3.5/5 (15 Bewertung)

Von

1. Zubereiten: Riesengarnelen nach Packungsanleitung auftauen lassen

  • • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • • 3 Frühlingszwiebeln
  • • 30 g Butter
  • • Curry
  • • 200 g tiefgekühlte Riesengarnelen ohne Schale
  • • 250 g Nudeln, z. B. Korkenzieher
  • • Salz
  • • 100 ml Milch
  • • 1 EL Pesto
  • • 1 Schalotte
  • • 1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
3.9/5 (50 Bewertung)

Von

Nudeln kochen, im Topf gehackte Zwiebeln mit Öl anbraten und Schinkenstreifen

  • 400g Nudeln
  • 1 Dose Pilze
  • 1 Dose Erbsen
  • 3 Scheiben Schinken
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Becher Sahne
  • Parmesan
  • Öl zum braten
3.9/5 (42 Bewertung)

Von

Das Basisrezept dieser Mercimek Çorbas = Linsensuppe, habe ich von einem befreundeten, türkischen Lehrer bekomm...

  • Für 2 Personen:
  • 1/2 Tasse rote Linsen
  • 1/2 Tasse Reis
  • ca 1 Litter beste Hühnerbrühe
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 2 Möhren, fein gewürfelt
  • 1 Tl Kreuzkümmel (Cumin)
  • 1/2 Tl Gelbwurz (Curcuma)
  • Salz, Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Frische, glatte Petersilie
  • Naturjoghurt zum Anrichten
  • 1 Stück Sucuk (Wurst)
3.5/5 (29 Bewertung)

Von

Die großen Blätter vom Kohl vorsichtig abnehmen (2 pro Krautwickel)

  • Käsemasse
  • 300g Mozzarella
  • 500g Frischkäse
  • 100g Pesto
  • 2 Eier
  • 1/2 Tasse Gemüsebrühe
  • Für die Tomaten-Rahm-Soße
  • 500g Passierte Tomaten
  • 250g Tomaten in Stücken (aus der Dose)
  • 250ml Sahne
  • 150g Pesto
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 1 Wirsing- oder Weißkohl
  • Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (52 Bewertung)

Von

Alles klein schneiden und in eine Auflaufform geben

  • 3 Pack Maultaschen
  • 500 ml passierte Tomaten
  • 300 g Käse
  • 1 Dose Mais
  • Gewürze für die pasierten Tomaten
3.9/5 (34 Bewertung)

Von

Limonenschale sehr dünn abschälen und 5 min in heißem Wasser dünsten, dann abgießen

  • 2 Limonen
  • 4 große Hänchenbrustfilets (je ca. 150 g)
  • 1 Packung Bandnudeln
  • 1 EL Butter
  • 1/8 L trockener Weißwein
  • Prise Salz
  • Prise Pfeffer
  • 200g süße Sahne
  • 1 EL kalte Butter
  • 1 EL Olivenöl
3.9/5 (25 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hänchenbrust mit Limonensoße Pasta mit Kürbis, Chili und Pistazien