Leckere Rezepte mit Feinkost - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Feinkost Rezepte

Feine Tofuklößchen

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Als Beilage zu Pasta oder lecker als Suppeneinlage Vegan

ca. 3 trockene Scheiben Brot
100 g Tofu (selbstgemacht)
etwas Mehl
Tabasco grün
Chilipulver
Paprika edelsüß
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Kräutersalz

4.3/5 (61 Bewertung)

Feiner Apfelkuchen

Von polly

Die Butter mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren

Für den Teig:
125 g weiche Margarine oder Butter
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
0,5 Fläschchen Backöl Zitrone
3 Eier
200 g Weizenmehl
2 gestrichenen TL Backpulver
1-2 EL Milch
Für den Belag:
750 g Äpfel
25 g zerlassene Butter
40 g Rosinen

4.1/5 (7 Bewertung)

Feiner Käsekuchen

Von Vany3008

Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen

Mürbteig:
100 g Butter
1 Ei
100 g Zucker
250 g Mehl
1 Päckche Backpulver
Käsemasse:
500 g Quark
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillin-Zucker
4 Eier, getrennt
2 EL Vanillin-Pudding
( 1 Eigelb aufheben)

3.4/5 (28 Bewertung)

Feinschmecker-Salat

Von Dr. Schär, Schär: Glutenfreie Ernährung

Den Salat zubereiten: Die Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden

Für den Salat:
6 Brotscheiben Ertha Schär
1 Büschel Rucola-Salat
2 kleine Äpfel
100 g geräucherter Bauchspeck in Scheiben
geriebener Parmesan nach Belieben
Salz nach Bedarf
2 Esslöffel Öl
3 Esslöffel Essig
4 Esslöffel süßsaurer Soße
Für die Soße:
120 g Mayonnaise
1 Messerspitze gemahlener Paprika
1 Prise Pfeffer
2 Esslöffel Apfelessig
1 Teelöffel Zucker
1 kleine gehackte Schalotte

3.2/5 (272 Bewertung)

Feine Haselnußtaler

Von driri

Die kühlen Zutaten mit den Knethaken des Mixers vermischen

250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
250 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
250 g gemahlene Haselnüsse
2 EL Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
2 TL Zimt

2.9/5 (43 Bewertung)

Feine Pilzcremesuppe

Von Charlimar, Charlimars Blog

1. Steinpilze abbrausen und abtropfen lassen

o 10 g getrocknete Steinpilze
o 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
o 500 g Champignons
o 60 g Schalotten (= 2 Stück)
o 3 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
o 2 EL Mehl (30 g)
o 1/2 Bund Schnittlauch
o 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen
o Salz
o Pfeffer

2.7/5 (6 Bewertung)