Leckere Rezepte für schnelle Rumkugeln - 4 Rezepte

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Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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Selbstgemachte Rumkugeln

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250 g Butter
40 g Kakaopulver
40 g Zucker
1 Eigelb
2 Eier
Rum nach Belieben
2 Tafeln Schokoladen
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Rumkugeln einfach

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Kuvertüre, Butter, Nuss - Nougat im Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen lassen und etwas abkühlen lassen

75 g Zartbitter Kuvertüre
30 g Butter
150 g Nuss - Nougat
75 g zerbröselte Butterkekse
1 - 2 Pinnchen Rum oder Likör usw.
Schokostreusel

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