Top 10 im MÄRZ: Obst & Gemüse der Saison
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Schwarzwurzel
Die Schwarzwurzel gehört zu dem Wurzelgemüse ist reich an Ballaststoffen und trägt den zweiten Namen Winterspargel. Ihr Geschmack ist leicht würzig bis nussig und eignet sich somit besonders für Aufläufe.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.