Leckere Rezepte für Snacks - 242 Rezepte
Ein Snack ist eine Zwischenmahlzeit, die sich ideal eignet, wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt. Entdecken Sie hier eine große Vielfalt an leckeren Snack-Rezepten - sei es ein knackiger Sandwich zum Mittag oder himmlischer Kaiserschmarrn...
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Noch auf der Suche nach einem eindrucksvollen Partysnack für Halloween? In diesem Video verraten wir euch, wie ihr erschreckende Mumien-Würstchen für Halloween herstellt.
Top Rezept
Kaiserschmarrn
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig
- 3-4 Eier
- 20 g Butter
- 150 ml Milch
- 150 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 100 g Rosinen (je nach Belieben)
- Puderzucker
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen
Am besten bewertete Snacks Rezepte
Brezeln
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Brezeln sind lecker und eigentlich auch ganz einfach gemacht, sobald man die Natronlauge besorgt hat
- 500 g Weizenmehl
- 250 ml Wasser, lauwarm
- 20 g Butter
- 1 EL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel frische Hefe
- Hagelsalz
- 150 ml Natronlauge
- 1,5 l Wasser
30 einfache Protein-Snacks, die nicht dick machen
Es spricht nichts dagegen, zwischendurch zu naschen. Du solltest dann nach einem proteinreichen Snack greifen, der dich satt macht. Zum Beispiel einen von diesen.
Knusprige Grünkohl-Chips
unserTippVon delifromthevalley, Deli From The Valley
Gesunder Snack
- 3EL Olivenöl
- 3 Grünkohlblätter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Chiliflocken
25 Rezepte mit nur 2 Zutaten, einfacher geht's nicht!
Keine Lust auf aufwendige Gerichte, aber trotzdem Lust auf gutes Essen? Wir haben 25 tolle Rezepte, die mit nur zwei Zutaten auskommen,für euch!
Zucchini-Parmesan-Frites mit einem Hauch Kräuter der Provence
Von lilian
Diese Zucchini-Parmesan-Frites sind eine köstliche Abwechslung zu den Kartoffel-Pommes-Frites
- 1 große Zucchini
- 1 Ei
- 5 Esslöffel geriebener Parmesan
- 8 Esslöffel Semmelbrösel
- 5 EL Mehl
- 2 EL Kräuter der Provence
Mozzarella-Käse-Pizzabrot
Von lilian
Dieses Mozzarella-Pizzabrot ist besonders lecker! Mit viel Käse und wenigen Kräutern ist es nicht kompliziert u...
- 125 g Mehl
- 8 cl warmes Wasser
- 7g frische Hefe
- 1/2TL Salz
- 1/2 TLZucker
- ½ EL Olivenöl
- Für die Füllung:
- 1 Kugel Mozzarella (Büffelmozzarella ist noch besser)
- 3 EL Frischer Ziegenkäse
- Parmesan nach Belieben (Ich mag es mit viel Parmesan)
- Kräuter der Provence
Schokoladige Brownies mit Pekannüssen
Lust auf einen schokoladigen Snack? Dann seid ihr hier genau richtig:
Karamellisierter Ananas-Spieß
Von oda823
Diese Ananas-Spieße sind nicht nur ganz einfach und schnell gemacht, sondern schmecken zudem einfach köstlich!
- 300 Gramm Ananas
- Saft und abgeriebene Schale einer halben Limette
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Kokosraspeln
- etwas frische Minze
Zucchini-Chips
Von lilian
Chips müssen nicht unbedingt aus Kartoffeln gemacht werden
- 4 Zucchini
- 200g Mehl
- 20 cl Mineralwasser
- 3 Eiswürfel
- Salz
Thunfischaufstrich
Von oda823
Dieses saftig-würzige Rezept für einen Thunfischaufstrich passt als Dip zu Brot, Gemüse und Co
- 1 Dose Thunfisch in Öl (muss abgegossen werden)
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Sauerrahm
- 1 Esslöffel gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 msp. Salz
- 1 msp. Chilli
- 1 Spritzer Zitronensaft
Flammschnecken
Von FloVieh, Florian Viehmann
Den Schmand und die Speckwürfel in einer Schüssel gut verrühren
- 400 g Blätterteig aus dem Kühlregal (2 Rollen)
- 2 Becher Schmand
- 1 große Zwiebel(n)
- 150 g Schinken, gewürfelt
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- evtl. Schnittlauch
Herzhafter Blätterteig-Kranz
Von lilian
Geniales Fingerfood für die nächste Party oder eine kreative Idee für einen Brunch
- 3 Blätterteige
- 1 Ei
- 3 Tomaten
- 1 Peperoni ( nach belieben scharf)
- Schnittlauch
- Petersilie
- 100 g geriebener Käse
Mit KÄSE gefüllte TEIGBÄLLCHEN! Der perfekte PARTYSNACK!
Von oda823
Einfache und super leckere Bällchen
- 500 Gramm Mehl
- 300 ml Milch für süße Bällchen
- 300 ml Wasser für salzige Bällchen
- 1 TL Natron
- 200 Gramm Zucker für süße Bällchen
- 4 - 5 Äpfel für die Füllung
- Geriebene Schinken / geriebenen Käse
- Pfeffer Salz
Oladji - Russische Pfannkuchen
unserTippVon Lija
Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
Käse-Speck-Brötchen
Von oda823
In einer Schüssel die Hefe zusammen mit dem Wasser solange schlagen, bis sie sich aufgelöst hat
- 500 Gramm Mehl
- 80 Gramm Käse (Comté)
- 200 Gramm geräucherter Speck
- 20 Gramm frische Hefe
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Thymian
- 1 Ei
Snacks Rezeptsammlung
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Weitere Snacks Rezepte
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unserTipp Bananen & Haferflocken Snack
- Man nehme eine reife Banana und 90 gr Haferflocken (welche das ist Dir überlassen)
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unserTipp Knusprige SÜßKARTOFFEL-POMMES...
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
-
unserTipp Klassische Cake Pops
- Zutaten für den Teig:
- 125g zimmerwarme Butter
- 80g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Eier
- 250g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 125 ml Milch
- Zutaten für das Frosting:
- 40g zimmerwarme Butter
- 150g Crème Fraîche
- 110g Puderzucker
- Etwas Vanilleextrakt
- Zutaten für die Schokoglasur:
- 2 Pck. Kuvertüre
- Zuckerstreusel nach Wahl
-
Wraps mit Rucola
- 1 Paket handelsübliche Wraps
- 1 Paket Rucola
- 1 Mozzarella
- Tomaten
- 1 Becher Schmand
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
-
unserLiebling Karamell-Schnitten
- Für den Keksboden:
- 360g Mehl
- 240g Butter
- 120 gZucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für das Karamell:
- 150 g Zucker + etwas Wasser
- 100 g Butter
- 400g gesüßte Kondensmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 quadratische Springformen (18x18)
-
unserLiebling Blätterteigtörtchen mit Fetakäse
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 2 Fetakäse
- frischer Basilikum
- 1 Eigelb
- Olivenöl
- Cupcake-Backform
-
Pull-Apart-Bread
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
-
Popcorn
- Popcorn-Mais
- 4 EL Öl (oder 2 Würfel Kokosfett)
-
Winzerwecken
- - 6 Brötchen
- - 400 Gramm Sauerrahm
- - 100 Gramm Schinkenspeck in Streifen
- - 200 Gramm geriebener Käse
- - 1, in Würfel geschnittene, Zwiebel
- - Schnittlauch
- - Salz, Pfeffer, Knoblauch
-
unserTipp Süße Blätterteigstangen
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 6 EL Zucker
- 1 Eiweiß
- etwas Puderzucker
-
Gesundes belegtes Brötchen
- 1 Vollkornbrötchen
- Magarine/ Butter/ Frischkäse
- 1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
- 1 Scheibe Kochschinken
- einige Rucolablätter
- 1 Tomate
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
-
Nacho-Käse-Dip
- 200 gr Schmelzkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Chesterkäse (z.B. Scheibletten)
- 200 gr Gouda
- 200 ml Milch
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!