Gemüsesuppe mit Nudeln
Von lunse
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Zutaten
- 2 Möhren
- 1 große Kartoffel
- 1 Zwiebel ----> alles klein gewürfelt
- 1 EL Öl
- 1 L Wasser
- 2 EL Gemüsebrühe
- 100 g Suppennudeln
- 100 g Erbsen ( frisch oder TK )
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
- Zwiebeln in Öl anbraten
- Gemüse dazugeben
- Wasser und Brühe zugeben und 1 Min. kochen lassen, dann auf kleiner Stufe 10 Min. köcheln lassen
- Nudeln und Erbsen zugeben und weiter 15 Min. köcheln lassen
- mit Salz / Pfeffer abschmecken
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