Bananenkuchen

Von monilein

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Maulwurfkuchen

Bananen-Nutella-Marmorkuchen

Zutaten

1 Tortenboden
ca. 3 Bananen in Scheiben
Marmelade
2 Becher Sahne
250 g Quark
2 TL Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
+ Zucker nach Geschmack
Schokostreusel

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Boden mit Marmelade bestreichen

Schritt 2

Sahne, Quark, Vanillezucker, Sahnesteif verrühren - abschmecken und eventuell mit Zucker nachsüssen

Schritt 3

Boden mit Bananen belegen

Schritt 4

Creme auf Bananen und mit Schokostreuseln dekorieren

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

1 gut gereifte Banane
160 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.